Сколько калорий в картошке в мундире без соли

Содержание статьи

Калорийность Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87 кКал	1684 кКал	5.2%	6%	1936 г
Белки	1.87 г	76 г	2.5%	2.9%	4064 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	18.33 г	219 г	8.4%	9.7%	1195 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.3%	1111 г
Вода	76.98 г	2273 г	3.4%	3.9%	2953 г
Зола	0.92 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Лютеин + Зеаксантин	10 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	8.2%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.3%	9000 г
Витамин В4, холин	13.5 мг	500 мг	2.7%	3.1%	3704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	12%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	2 мг	15%	17.2%	669 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	2.9%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	13 мг	90 мг	14.4%	16.6%	692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.439 мг	20 мг	7.2%	8.3%	1390 г
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	379 мг	2500 мг	15.2%	17.5%	660 г
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	20000 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	6.3%	1818 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	32500 г
Сера, S	18.7 мг	1000 мг	1.9%	2.2%	5348 г
Фосфор, P	44 мг	800 мг	5.5%	6.3%	1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.31 мг	18 мг	1.7%	2%	5806 г
Марганец, Mn	0.138 мг	2 мг	6.9%	7.9%	1449 г
Медь, Cu	188 мкг	1000 мкг	18.8%	21.6%	532 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	18333 г
Фтор, F	49.4 мкг	4000 мкг	1.2%	1.4%	8097 г
Цинк, Zn	0.3 мг	12 мг	2.5%	2.9%	4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.91 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.34 г	~
Сахароза	0.19 г	~
Фруктоза	0.29 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.457 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.314 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.026 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
18:2 Линолевая	0.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.032 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	0.8%

Энергетическая ценность Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли составляет 87 кКал.

0,5 cup = 78 гр (67.9 кКал)
potato (2-1/2″ dia, sphere) = 136 гр (118.3 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Картофель отваренный в кожуре (в мундире), кожура, без добавления соли. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель отваренный в кожуре (в мундире), кожура, без добавления соли».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2159 г
Белки	2.86 г	76 г	3.8%	4.9%	2657 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.3%	56000 г
Углеводы	13.91 г	219 г	6.4%	8.2%	1574 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	21.2%	606 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	4.4%	2922 г
Зола	2.04 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	2.6%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	9.2%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.239 мг	2 мг	12%	15.4%	837 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	3.2%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.2 мг	90 мг	5.8%	7.4%	1731 г
Витамин РР, НЭ	1.222 мг	20 мг	6.1%	7.8%	1637 г
Макроэлементы
Калий, K	407 мг	2500 мг	16.3%	20.9%	614 г
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%	5.8%	2222 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	9.6%	1333 г
Натрий, Na	14 мг	1300 мг	1.1%	1.4%	9286 г
Сера, S	28.6 мг	1000 мг	2.9%	3.7%	3497 г
Фосфор, P	54 мг	800 мг	6.8%	8.7%	1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.07 мг	18 мг	33.7%	43.2%	297 г
Марганец, Mn	1.338 мг	2 мг	66.9%	85.8%	149 г
Медь, Cu	878 мкг	1000 мкг	87.8%	112.6%	114 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	18333 г
Цинк, Zn	0.44 мг	12 мг	3.7%	4.7%	2727 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.026 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
18:2 Линолевая	0.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.032 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	0.9%

Энергетическая ценность Картофель отваренный в кожуре (в мундире), кожура, без добавления соли составляет 78 кКал.

skin = 34 гр (26.5 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник

Рецепт Картофель отварной в мундире без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель отварной в мундире без соли».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.4 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2427 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.5%	4222 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1%	14000 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	9.7%	1500 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	9.4%	1538 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	5.2%	2779 г
Зола	0.726 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	31034 г
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.6%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	9.4%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	4.6%	3158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	8.2%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	20.7%	697 г
Витамин В9, фолаты	7.65 мкг	400 мкг	1.9%	2.7%	5229 г
Витамин C, аскорбиновая	13.39 мг	90 мг	14.9%	21.5%	672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.096 мг	15 мг	0.6%	0.9%	15625 г
Витамин Н, биотин	0.096 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	52083 г
Витамин РР, НЭ	1.7213 мг	20 мг	8.6%	12.4%	1162 г
Ниацин	0.994 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	461.68 мг	2500 мг	18.5%	26.7%	542 г
Кальций, Ca	17.04 мг	1000 мг	1.7%	2.4%	5869 г
Магний, Mg	20.57 мг	400 мг	5.1%	7.3%	1945 г
Натрий, Na	3.12 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	41667 г
Сера, S	32.48 мг	1000 мг	3.2%	4.6%	3079 г
Фосфор, P	49.9 мг	800 мг	6.2%	8.9%	1603 г
Хлор, Cl	58.09 мг	2300 мг	2.5%	3.6%	3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	822.4 мкг	~
Бор, B	110 мкг	~
Ванадий, V	142.48 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	5.9%	2452 г
Йод, I	4.78 мкг	150 мкг	3.2%	4.6%	3138 г
Кобальт, Co	4.781 мкг	10 мкг	47.8%	68.9%	209 г
Литий, Li	73.631 мкг	~
Марганец, Mn	0.1656 мг	2 мг	8.3%	12%	1208 г
Медь, Cu	135 мкг	1000 мкг	13.5%	19.5%	741 г
Молибден, Mo	7.65 мкг	70 мкг	10.9%	15.7%	915 г
Никель, Ni	4.781 мкг	~
Рубидий, Rb	478.1 мкг	~
Селен, Se	0.287 мкг	55 мкг	0.5%	0.7%	19164 г
Фтор, F	216.19 мкг	4000 мкг	5.4%	7.8%	1850 г
Хром, Cr	9.56 мкг	50 мкг	19.1%	27.5%	523 г
Цинк, Zn	0.3443 мг	12 мг	2.9%	4.2%	3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.77 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.574 г	~
Сахароза	0.574 г	~
Фруктоза	0.096 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.689 г	~
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.122 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты	1.121 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.159 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.153 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1%
18:2 Линолевая	0.077 г	~
18:3 Линоленовая	0.078 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3%

Энергетическая ценность Картофель отварной в мундире без соли составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник