Куриные щи с квашеной капустой калории

Рецепт Щи из квашеной капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Щи из квашеной капусты с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность36.9 кКал1684 кКал2.2%6%4564 г
Белки2.5 г76 г3.3%8.9%3040 г
Жиры1.9 г56 г3.4%9.2%2947 г
Углеводы2.3 г219 г1.1%3%9522 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.5 г20 г2.5%6.8%4000 г
Вода91.8 г2273 г4%10.8%2476 г
Зола0.735 г~
Витамины
Витамин А, РЭ70.6 мкг900 мкг7.8%21.1%1275 г
Ретинол0.002 мг~
альфа Каротин0.204 мкг~
бета Каротин0.402 мг5 мг8%21.7%1244 г
бета Криптоксантин2.123 мкг~
Лютеин + Зеаксантин6.501 мкг~
Витамин В1, тиамин0.017 мг1.5 мг1.1%3%8824 г
Витамин В2, рибофлавин0.02 мг1.8 мг1.1%3%9000 г
Витамин В4, холин0.02 мг500 мг2500000 г
Витамин В5, пантотеновая0.043 мг5 мг0.9%2.4%11628 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг2 мг2%5.4%5000 г
Витамин В9, фолаты1.443 мкг400 мкг0.4%1.1%27720 г
Витамин C, аскорбиновая2.34 мг90 мг2.6%7%3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.393 мг15 мг2.6%7%3817 г
гамма Токоферол0.001 мг~
Витамин Н, биотин0.054 мкг50 мкг0.1%0.3%92593 г
Витамин К, филлохинон0.5 мкг120 мкг0.4%1.1%24000 г
Витамин РР, НЭ1.5412 мг20 мг7.7%20.9%1298 г
Ниацин0.558 мг~
Бетаин0.002 мг~
Макроэлементы
Калий, K110.56 мг2500 мг4.4%11.9%2261 г
Кальций, Ca19.98 мг1000 мг2%5.4%5005 г
Магний, Mg8.51 мг400 мг2.1%5.7%4700 г
Натрий, Na234.02 мг1300 мг18%48.8%556 г
Сера, S5.59 мг1000 мг0.6%1.6%17889 г
Фосфор, P23 мг800 мг2.9%7.9%3478 г
Хлор, Cl211.45 мг2300 мг9.2%24.9%1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al109.9 мкг~
Бор, B17 мкг~
Ванадий, V15.34 мкг~
Железо, Fe0.347 мг18 мг1.9%5.1%5187 г
Йод, I0.59 мкг150 мкг0.4%1.1%25424 г
Кобальт, Co0.695 мкг10 мкг7%19%1439 г
Литий, Li8.133 мкг~
Марганец, Mn0.0276 мг2 мг1.4%3.8%7246 г
Медь, Cu22.85 мкг1000 мкг2.3%6.2%4376 г
Молибден, Mo1.201 мкг70 мкг1.7%4.6%5828 г
Никель, Ni0.592 мкг~
Рубидий, Rb63.7 мкг~
Селен, Se0.037 мкг55 мкг0.1%0.3%148649 г
Фтор, F3.89 мкг4000 мкг0.1%0.3%102828 г
Хром, Cr1.08 мкг50 мкг2.2%6%4630 г
Цинк, Zn0.0638 мг12 мг0.5%1.4%18809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1.486 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.9 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.182 г~
Сахароза0.349 г~
Фруктоза0.078 г~
Незаменимые аминокислоты0.092 г~
Аргинин*0.016 г~
Валин0.015 г~
Гистидин*0.004 г~
Изолейцин0.011 г~
Лейцин0.016 г~
Лизин0.017 г~
Метионин0.003 г~
Метионин + Цистеин0.006 г~
Треонин0.012 г~
Триптофан0.004 г~
Фенилаланин0.012 г~
Фенилаланин+Тирозин0.023 г~
Заменимые аминокислоты0.158 г~
Аланин0.013 г~
Аспарагиновая кислота0.033 г~
Глицин0.013 г~
Глутаминовая кислота0.041 г~
Пролин0.012 г~
Серин0.015 г~
Тирозин0.011 г~
Цистеин0.003 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин7.72 мгmax 300 мг
Фитостеролы0.06 мг~
бета Ситостерол1.373 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.5 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.051 г~
18:0 Стеариновая0.03 г~
20:0 Арахиновая0.002 г~
22:0 Бегеновая0.005 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.182 гmin 16.8 г1.1%3%
16:1 Пальмитолеиновая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.18 г~
18:1 цис0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.422 гот 11.2 до 20.6 г3.8%10.3%
18:2 Линолевая0.422 г~
18:3 Линоленовая0.009 г~
Читайте также:  Блинчики на молоке калории

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты с курицей составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Щи из квашеной капусты на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Щи из квашеной капусты на курином бульоне».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность24.4 кКал1684 кКал1.4%5.7%6902 г
Белки2.5 г76 г3.3%13.5%3040 г
Жиры0.4 г56 г0.7%2.9%14000 г
Углеводы2.3 г219 г1.1%4.5%9522 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.5 г20 г2.5%10.2%4000 г
Вода91.8 г2273 г4%16.4%2476 г
Зола0.335 г~
Витамины
Витамин А, РЭ24.8 мкг900 мкг2.8%11.5%3629 г
Ретинол0.004 мг~
бета Каротин0.127 мг5 мг2.5%10.2%3937 г
Витамин В1, тиамин0.022 мг1.5 мг1.5%6.1%6818 г
Витамин В2, рибофлавин0.026 мг1.8 мг1.4%5.7%6923 г
Витамин В4, холин19.84 мг500 мг4%16.4%2520 г
Витамин В5, пантотеновая0.161 мг5 мг3.2%13.1%3106 г
Витамин В6, пиридоксин0.12 мг2 мг6%24.6%1667 г
Витамин В9, фолаты3.258 мкг400 мкг0.8%3.3%12277 г
Витамин В12, кобаламин0.062 мкг3 мкг2.1%8.6%4839 г
Витамин C, аскорбиновая2.6 мг90 мг2.9%11.9%3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.077 мг15 мг0.5%2%19481 г
Витамин Н, биотин1.293 мкг50 мкг2.6%10.7%3867 г
Витамин К, филлохинон1.7 мкг120 мкг1.4%5.7%7059 г
Витамин РР, НЭ1.5245 мг20 мг7.6%31.1%1312 г
Ниацин0.748 мг~
Макроэлементы
Калий, K121.38 мг2500 мг4.9%20.1%2060 г
Кальций, Ca12.11 мг1000 мг1.2%4.9%8258 г
Кремний, Si3.299 мг30 мг11%45.1%909 г
Магний, Mg7.35 мг400 мг1.8%7.4%5442 г
Натрий, Na98.28 мг1300 мг7.6%31.1%1323 г
Сера, S33.82 мг1000 мг3.4%13.9%2957 г
Фосфор, P25.2 мг800 мг3.2%13.1%3175 г
Хлор, Cl18.82 мг2300 мг0.8%3.3%12221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al69.8 мкг~
Бор, B12.8 мкг~
Ванадий, V9.61 мкг~
Железо, Fe0.365 мг18 мг2%8.2%4932 г
Йод, I1.06 мкг150 мкг0.7%2.9%14151 г
Кобальт, Co2.183 мкг10 мкг21.8%89.3%458 г
Литий, Li5.03 мкг~
Марганец, Mn0.0333 мг2 мг1.7%7%6006 г
Медь, Cu38.58 мкг1000 мкг3.9%16%2592 г
Молибден, Mo1.256 мкг70 мкг1.8%7.4%5573 г
Никель, Ni0.403 мкг~
Рубидий, Rb45.1 мкг~
Селен, Se0.097 мкг55 мкг0.2%0.8%56701 г
Стронций, Sr0.6 мкг~
Фтор, F60.47 мкг4000 мкг1.5%6.1%6615 г
Хром, Cr1.88 мкг50 мкг3.8%15.6%2660 г
Цинк, Zn0.2776 мг12 мг2.3%9.4%4323 г
Цирконий, Zr0.2 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1.547 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.14 г~
Сахароза0.342 г~
Фруктоза0.066 г~
Незаменимые аминокислоты0.091 г~
Аргинин*0.191 г~
Валин0.144 г~
Гистидин*0.069 г~
Изолейцин0.119 г~
Лейцин0.215 г~
Лизин0.259 г~
Метионин0.074 г~
Метионин + Цистеин0.105 г~
Треонин0.135 г~
Триптофан0.048 г~
Фенилаланин0.115 г~
Фенилаланин+Тирозин0.218 г~
Заменимые аминокислоты0.157 г~
Аланин0.244 г~
Аспарагиновая кислота0.272 г~
Гидроксипролин0.025 г~
Глицин0.183 г~
Глутаминовая кислота0.447 г~
Пролин0.136 г~
Серин0.14 г~
Тирозин0.103 г~
Цистеин0.031 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин10.36 мгmax 300 мг
Фитостеролы0.036 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.6 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.002 г~
14:0 Миристиновая0.024 г~
15:0 Пентадекановая0.005 г~
16:0 Пальмитиновая0.417 г~
17:0 Маргариновая0.016 г~
18:0 Стеариновая0.148 г~
20:0 Арахиновая0.005 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.017 гmin 16.8 г6.1%25%
14:1 Миристолеиновая0.001 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.183 г~
17:1 Гептадеценовая0.009 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.787 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.036 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.384 гот 11.2 до 20.6 г3.4%13.9%
18:2 Линолевая0.347 г~
18:3 Линоленовая0.037 г~
20:4 Арахидоновая0.009 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%45.5%
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%34.8%
Читайте также:  Расчет белков жиров углеводов калорий по весу

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты на курином бульоне составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник