Зигзаг калорий для похудения

Диета Зигзаг калорий — чередуем белки и углеводы для снижения веса

Диета Зигзаг — это актуальная система питания, разработанная специально для тех, кто желает похудеть быстро и без усилий.

К оглавлению

В чем суть диеты Зигзаг: особенности, достоинства и недостатки

Диету Зигзаг калорий разработал немецкий ученый Карл Ноорден, однако в дальнейшем она была преобразована диетологами для наилучшей эффективности.

Суть ее заключается в чередовании белков и углеводов на всем ее протяжении: на первом этапе присутствует максимальное уменьшение углеводов, затем — увеличение, и далее нужно сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы оптимально хватало этих двух веществ.

Снижение веса на диете Зиг-заг происходит именно из-за этого: организм не успевает привыкнуть к углеводам, как тут же он насыщается белками, и далее все происходит в том же порядке. Таким образом, начинают сжигаться жировые отложения, и дополнительный толчок к этому создают низкокалорийные продукты.

Плюсы и минусы

Можно выделить следующие достоинства диеты Зигзаг:

• За счет насыщения всеми необходимыми элементами человек не чувствует голода;
• Содержащиеся в продуктах белки являются полезными: стимулируют метаболизм, не позволяют уменьшать мышечную массу во время похудения;
• Диета Зигзаг калорийности достаточно эффективна для того, чтобы избавиться от лишнего веса за короткое время;
• Меню такой методики довольно разнообразное, ведь все, что нужно — это контролировать прием углеводов и белков.

Есть у нее и недостатки:

• Диета не подходит для тех, кто имеет проблемы с обменом веществ и хронические заболевания;
• Первое время она может казаться тяжелой, потому как организм не успевает перестроиться к кардинально разному питанию.

Сколько можно сбросить

Этот вопрос волнует многих, но калорийность диеты Зигзаг считается достаточно оптимальной для того, чтобы за неделю худеть на 3-5 килограммов. Если же дополнительно заниматься спортом, то данный показатель может увеличиться до 7 кг.

Какие продукты можно употреблять в низкоуглеводные дни:

• Обезжиренный творог, кефир;
• Яйца;
• Постное мясо и рыбу;
• Бобовые;
• Некрахмалистые овощи — ограниченно;
• Морепродукты.

Продукты для высокоуглеводных дней:

• Сухофрукты;
• Каши;
• Цельнозерновой хлеб;
• Овощи;
• Макароны из твердых сортов пшеницы.

В дни нормального приема углеводов необходимо совмещать любые из предложенных выше блюд.

Эффективность Зигзаг диеты доказана многими, ведь именно благодаря ней удается похудеть быстро и без голодания, соблюдая минимальные правила.

К оглавлению

Диета Зигзаг: меню, рецепты, правила

Правила похудения:

• Нельзя в углеводные дни питаться только одними овощами, а в белковые — яйцами и мясом: необходимо всего лишь соблюдать установленные нормы этих веществ;
• Меню можно изменять самостоятельно пользуясь приведенными здесь примерами.

План питания на диете Зигзаг

Основой методики похудения ЗИГЗАГ является следующий план:

• Первые два дня являются низкоуглеводными, и расчет углеводов производится из учета на 1 кг веса 0,5 г. Количество белков должно быть увеличено до 4 г;
• На третий день все изменяется: углеводы повышаются до 6 г, а белки снижаются до 1 г;
• На четвертый день нужно сбалансировать белки и углеводы до 2,5 г.

После четвертого дня следует заново начинать с первого, и так продолжать чередовать далее.

Диета Зигзаг: меню на неделю по дням

Меню низкоуглеводных дней:

• Завтракаем отварными яйцами (2 шт.), пачкой маложирного творога и овощным салатиком;
• На ланч съедаем яблоко;
• Обедаем тушеными овощами, порцией отварной говядины или курицы;
• На полдник кушаем грушу;
• Ужинаем 100 г запеченной или вареной рыбы, салатиком из овощей.

Меню высокоуглеводных дней:

• Завтракаем 150 г овсяной каши с добавлением изюма, съедаем ломтик хлеба;
• На ланч кушаем абсолютно любые фрукты;
• Обедаем вареным рисом, овощным салатом и половинкой куриной грудки;
• Полдничаем фруктами;
• Ужинаем вареными макаронами с домашним соусом.

Меню сбалансированных дней:

• Утром кушаем обезжиренный творог и овсяную кашу;
• На ланч съедаем грушу или яблоко;
• Обедаем гречневой кашей, 70 г куриной грудинки и салатиком из свежих овощей;
• Полдничаем одним яблоком;
• Ужинаем рыбой с овощами и кусочком хлеба.

Рецепты для похудения

Рецепт овсяной каши:

• Доводим 0,5 л воды до кипения, насыпаем туда овсяные хлопья, варим до готовности;
• Заливаем горстку изюма кипятком, оставляем на 5 минут;
• В готовую кашу добавляем изюм, смешиваем.

Рецепт запеченной рыбы с овощами:

• Заворачиваем по отдельности в фольгу баклажан, помидоры, кабачки, сладкий желтый перец и чеснок, смешиваем, запекаем в духовке при 200 градусах 60 минут;
• Очищаем и нарезаем готовые и остуженные овощи, поливаем винным уксусом и оливковым маслом, перчим и солим, посыпаем рубленой петрушкой и базиликом;
• Запекаем на гриле филе семги, режем на куски, смешиваем с овощами.

Рецепт овощного салата:

• Режем на брусочки огурцы и очищенный дайкон;
• Посыпаем измельченным зеленым луком и салатными листьями;
• Смешиваем, заправляем соусом из 1 ст. л. оливкового масла с 1 ч. л. уксуса.

К оглавлению

Насколько эффективна и безопасна диета Зиг Заг калорий: отзывы врачей, результаты похудевших

Диетологи и врачи дают только положительные отзывы о такой методике, потому как считают ее одной из самых сбалансированных и безвредных для здоровья. Чтобы в дальнейшем не набирать вес, достаточно придерживаться правил четвертого дня, т.е. сбалансированного питания, а также сделать правильный выход после коррекции веса:

• Первые семь дней увеличивать количество углеводов и белков;
• Кушать сладости только со второй недели, и в ограниченном количестве.

По мнению многих похудевших, результаты диеты Зигзаг для быстрого похудения просто замечательные:

• Снижение веса на 15-20 кг за 2 месяца;
• Улучшение самочувствия.

Отзывы наших читательниц

Алина, 33 года:

«Я сидела на «Зигзаге» около двух месяцев, и похудела вполне неплохо — на 15 килограммов. Лишнего веса было много, поэтому он таял буквально на глазах. Я очень довольна полученным результатом, поэтому советую такую методику всем, кто хочет иметь стройную фигуру»

Людмила, 39 лет:

«Благодаря Зигзагу я скинула 10 килограммов, но продержалась всего 1 месяц — больше и не надо было. Диета переносится очень легко, никакой речи о голодании нет»

Мария, 28 лет:

«На Зигзаге я похудела на 12 килограмм за один месяц. Считаю, что это одна из самых удачных диет, т.к. на ней не чувствуется голод и не ухудшается самочувствие»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник

Диета ЗигЗаг для быстрого похудения от немецких диетологов 5 кг за 7 дней

Излишний вес доставляет массу неудобств: одышка, слабость, чрезмерная потливость, повышенная утомляемость. Помочь сбросить вес помогают диеты, но не каждая из них отличается эффективностью и безопасностью.

Диета ЗигЗаг — это необычное меню, основанное на углеводном чередовании, которое уже помогло многим людям достичь идеальной формы. Правила, отзывы о меню диеты диеты на неделю рассмотрим прямо сейчас.

Особенности диеты для похудения ЗигЗаг

Принцип рассматриваемой диеты заключается в увеличении и снижении количества углеводов в рационе. Схема чередования зависит от длительности диеты, рассмотрим схему для 7 дней (количество белков и углеводов указано из расчета 1 г на 1 кг массы тела):

• 1-4 день — низкоуглеводный период, во время которого в пищу употребляют не более 1 г углеводов. Необходимо увеличить количество суточного белка до 5-6 г;
• 5 день является высокоуглеводным, ведь в этот период меню диеты для похудения «Зигзаг» необходимо обогатить 6 г углеводов;
• 6-7 дни — среднеуглеводные, в пищу употребляют около 4 г углеводов, белка — 2 г.

Такие дни можно чередовать в течение нескольких недель, внимательно следя за своим самочувствием. В случае если вы почувствовали себя плохо, прекратите диету и обратитесь к врачу.

История диеты

Диета была разработана 15 лет назад звездой голливудских фильмов Карлой Гуджино, которая стремилась не просто похудеть, но и закрепить полученный результат. Меню диеты «ЗигЗаг» разрабатывалось в течение нескольких месяцев, после обнародования диеты к ней прибегают миллионы женщин, среди которых есть известные актрисы из США и Европейского Союза.

Диета Зигзаг подходит практически всем, за исключением людей, имеющих серьезные заболевания.

Как работает эта диета?

Многочисленные отзывы о диете «Зигзаг» свидетельствуют о том, что она обладает высокой эффективностью. Пища, содержащая углеводы, дарит нашему организму силу и энергию, являясь достаточно калорийной и сытной. Углеводное чередование позволяет предупредить истощение организма, а в низкоуглеводные дни запускается активный процесс сжигания жиров.

Важно

Схема питания не оставляет организму возможности адаптироваться к диете, она обеспечивает эффективную сушку, что помогает избавиться от жира.

Варианты меню диеты «Зигзаг» на неделю

Составляя меню диеты «Зигзаг» на месяц или неделю, стоит помнить о том, что в нем должны присутствовать питательные и полезные продукты — это свежие овощи и фрукты, соки, кисломолочные напитки, каши. Стоит прекратить употребление сладостей, свежего хлеба, сахара и других продуктов, содержащих простые углеводы. Положительные отзывы получило нижеприведенное меню диеты «Зигзаг».

Меню с низким содержанием углеводов

1. Первый завтрак. 150 г брынзы, паровой омлет.
2. Второй завтрак. 2 сырника, приготовленных на пару.
3. Обед. Куриный бульон, 200 г тушеных кабачков, несладкий чай.
4. Полдник. Творожные оладьи.
5. Ужин. 200 г запеченной трески, салат из 1 огурца и помидора.

Меню с высоким содержанием углеводов

1. Первый завтрак. 200 г пшеничной каши, злаковый хлеб, лимонная вода.
2. Второй завтрак. 1 киви и апельсин, из которых можно приготовить салат, дополнив его лимонной заправкой.
3. Обед. Молочный суп с макаронами, чай.
4. Полдник. 1 грейпфрут или груша.
5. Ужин. Рисовая каша с кусочком запеченной крольчатины, салат.

Сбалансированное меню с равным содержанием белка и углеводов

1. Первый завтрак. Кукурузная каша, стакан йогурта.
2. Второй завтрак. 1 банан или 200 г клубники.
3. Обед. Рыбный суп, кусочек хлеба с отрубями, яблоко.
4. Полдник. Диетический творожный зефир.
5. Ужин. Рубленая котлета, тушеные овощи, йогурт.

Пейте не менее 1,5 л чистой воды, в противном случае кожа потеряет эластичность, а процесс похудения будет протекать медленнее.

Продолжительность диеты

Длительность диеты может составлять 4-60 дней, срок зависит от темпов похудения, изначального веса, типа комплекции. Не рекомендуется соблюдать диету более 3 месяцев, перерыв между циклами похудения составляет 1,5-2 месяца.

Зигзаг относится к разряду так называемых здоровых диет. При творческом подходе и небольшой практике в подсчете калорий и БЖУ она позволяет худеть без перерыва и вреда для здоровья сколь угодно долго.

Плюсы и минусы

Плюсы

1. Суточная калорийность диеты «Зигзаг» достигает 1500 ккал, поэтому у человека, соблюдающего ее, не возникает слабость, головокружение.
2. Сбалансированное меню, благодаря которому организм не будет истощен, обезвожен, лишен питательных веществ.
3. Преимущественно положительные отзывы о диете «Зигзаг».
4. Результаты радуют, ведь всего за 7 дней можно потерять до 5 кг, за месяц — 15 кг.
5. Безопасность и разнообразный рацион.
6. Адаптация диеты под потребности организма.

Минусы

1. Для получения и закрепления результата диету необходимо соблюдать минимум 14-30 дней.
2. Во время периода, когда количество белка в меню увеличивается, необходимо уделять 40-60 минут в день физическим нагрузкам, в противном случае кожа покроется целлюлитом, на ней появятся растяжки.
3. Большинство отзывов о результатах диеты «Зигзаг» свидетельствуют о том, что процесс сушки может привести к существенной потере или снижению качества мышечной массы.

Противопоказания

Диету не стоит соблюдать людям, которые страдают от следующих заболеваний:

• приобретенные и хронические заболевания ЖКТ (язва, гастрит, эзофагит и другие);
• сахарный диабет;
• психические нарушения.

Противопоказана диета для беременных женщин, пожилых людей, ее нельзя соблюдать детям и женщинам, кормящих малышей грудным молоком.

Мнение врачей

Диетологи оставляют о меню, результатах и калорийности диеты «Зигзаг» преимущественно положительные отзывы. Рацион диеты сбалансированный, она не наносит урон здоровью, в нем преобладает действительно здоровая и питательная пища.

Диетолог Сурженко Дарья о диете

«Диета с чередованием углеводных дней отличается высокой эффективностью, помогая раз и навсегда решить проблему излишнего веса. Диета безопасная, во время нее активизируются обменные процессы, благодаря пятиразовому питанию худеющего человека не мучает чувство голода. Меню диеты достаточно сбалансированное, я рекомендую сочетать его со спортивными нагрузками: силовые упражнения — для мужчин, пилатес — для женщин. Не забывайте пить много жидкости, в период похудения забудьте о перекусах, ведь они являются главном врагом стройной фигуры».

Источник

Диета зигзаг для похудения и результаты

При избыточном весе женщины и мужчины пробуют разные способы похудения. Избавиться от лишних килограммов помогает диета под названием Зигзаг. Она разработана немецким ученым Карлом Ноорденом в 2000-х годах. Правила питания были дополнены современными диетологами.

Cуть программы Зигзаг

Принцип диеты заключается в чередовании углеводной и белковой пищи на протяжении всего времени похудения (7 дней).

Сначала в рационе уменьшается количество углеводов, но увеличивается содержание белка, затем предпочтение отдается блюдам с повышенным содержанием углеводов при уменьшении белковой пищи в рационе, после чего уровень обоих нутриентов нужно привести к балансу.

Оказываемое воздействие на организм

Пищеварительная система не успевает привыкнуть к углеводам, потом перерабатывает много белка, затем в равной степени получает белково-углеводную подпитку. Это усиливает собственный метаболизм организма, уменьшаются объемы и вес тела, накопленные жиры сжигаются. Диета подходит только людям, которые активно занимаются спортом.

Преимущества и недостатки диеты

У программы Зигзаг имеются положительные и негативные стороны. К достоинствам относятся следующие:

• Чувство насыщения не проходит долго из-за включения в меню разнообразных блюд.
• Нужное количество нутриентов попадает в организм с пищей и позволяет не тратить мышечные запасы.
• Активизируются обменные процессы.
• Не появляется стойкого привыкания к моно-продуктам.
• Диета не наносит ущерба здоровью. Всего за 1-2 недели уходят 5-6 кг, которые не возвращаются.

К недостаткам рациона относятся:

• необходимость регулярных активных занятий спортом (бег, плавание);
• опасность навредить организму при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, эндокринной системы. Нельзя соблюдать такой рацион при склонности к аллергии, в период беременности, лактации, в пожилом, подростковом возрасте.

Сбалансированное питание не причиняет вреда здоровью. В первые дни худеющие теряют 1-2 кг, на 6 сутки вес может незначительно вернуться из-за накопления воды в организме.

По отзывам, результат будет заметен быстро, уже за первую неделю уходят и не возвращаются 2-3 кг, а через 2 месяца соблюдения рациона отвес составит 7-15 кг. Диетологи отмечают — режим питания подобран так, чтобы организму не наносился ущерб.

Медленное похудение и сбалансированный рацион — отличительные особенности диеты Зигзаг.

Этапы Зигзаг-диеты

Такой схемы питания можно придерживаться 1-2 месяца. Весь период делится на 7-дневные циклы:

1. Первые сутки самые сложные — в это время происходит снижение количества углеводов до 0,5-1 г на 1 кг веса, количество белков для мужчин составляет 4 г на 1 кг, для женщин — 3 г на 1 кг.
2. Следующие 3 дня — углеводный минимум. Если в первый раз организм не может выдержать такое жесткое ограничение, начинать следующий этап можно уже на третий день. Затягивать безуглеводные дни нельзя — организм начнет испытывать стресс, станет разрушать мышцы. Избыточное количество белков и жиров в рационе создаст нагрузку на печень и почки. На углеводном голодании будет сжигаться накопленный жир.
3. На пятый день количество углеводов на 1 кг массы тела должно составлять 5-6 г, одновременно сокращается потребление белков и жиров. Калорийность питания сохраняется такой же, но за счет каш и фруктов происходит углеводное насыщение.
4. На 6-7 дни приходится сбалансированное питание. На 1 кг массы тела нужно съедать 1,3-2 г белка, 0,8 г жира, 4 г углеводов. Активные занятия спортом продолжаются.
5. Спустя неделю рацион повторяется. Дни можно чередовать.

Варианты чередования дней

Рацион Зигзаг для похудения имеет несколько разновидностей. Варианты чередования дней:

1. Низкоуглеводный, белковый, углеводный, сбалансированный, белковый, углеводный, сбалансированный.
2. Низкоуглеводный, белковый, низкоуглеводный, сбалансированный, углеводный, сбалансированный, сбалансированный.
3. Белковый, низкоуглеводный, углеводный, низкоуглеводный, углеводный, низкоуглеводный, сбалансированный.

Правила питания при диете резонанса

Зигзаг — рацион, который можно соблюдать всю жизнь. Менять его не рекомендуется, можно только адаптировать под свой организм. У сбалансированного питания есть свои правила:

• приемы пищи — 4-5 раз в день с равными интервалами времени;
• ужин — за 3-4 часа до сна;
• прием «быстрых» углеводов в первой половине дня (на завтрак или ланч);
• первый перекус — диетический коктейль, смузи из фруктов;
• обед — с продуктами, которые содержат белки, углеводы (жидкие супы, тушеные блюда);
• перекус во второй половине дня нежирными продуктами, которые содержат белки, низкокалорийными овощами;
• ужин из легких мясных продуктов в сочетании с овощами и зеленью (салат с морепродуктами, филе курицы с сыром);
• на ночь — любой кисломолочный напиток низкой жирности или фруктовый сок в углеводные дни;
• употребление витаминно-минерального комплекса.

Варианты сытных и простых блюд разнообразны. Можно съесть на ужин любой салат:

• Греческий;
• с креветками;
• Цезарь;
• морской коктейль.

Запрещенные продукты

Зигзаг калорий подразумевает отказ от некоторых блюд. Запрещенные продукты:

• жирные мясо и рыба, сыры, кисломолочная продукция;
• копчености, колбасы, консервы, паштеты;
• фаст-фуд, полуфабрикаты;
• сливочное масло, маргарин;
• кондитерские изделия, сдобная выпечка, сахар;
• белая мука, вкусовые добавки, соусы;
• сладкие газированные и энергетические напитки, пакетированные соки, алкоголь.

Пример диетического меню

Белки можно есть в необходимом объеме без подсчета калорий. Пищу желательно подвергать минимальной термической обработке, готовить следует без масла — на пару, варить, тушить, запекать, использовать гриль.

Следует ограничить использование специй.

Во время диеты поддерживайте водный баланс в организме — пейте каждый день до 2-2,5 литра минеральной или очищенной негазированной воды.

Можно пить зеленый чай, натуральные отвары и морсы, но нужно ограничить потребление кофе.

Белковая фаза

На низкоуглеводном этапе похудения в рацион включаются продукты, которые богаты протеином. К ним относятся:

• рыба, морепродукты, нежирное мясо, яйца;
• некрахмалистые несладкие овощи;
• фрукты;
• нежирные кисломолочные напитки, сыр;
• соя, бобовые, грибы.

Каши, фрукты и мучные блюда должны присутствовать в меню в минимальном количестве. В дневной рацион допускается включить яблоки, 400 г овощей, кусочек хлеба с отрубями. На 5 сутки можно добавить в питание овсяную, рисовую или гречневую каши, куриную грудку, овощной салат и макароны. Примеры меню на 3 дня:

1. Завтрак — 200 г салата из 2 вареных яиц и шпината, ланч — яблоко и стакан кефира. Обед — 150 г постной телятины на гриле и 5 томатов черри, полдник — 100 г несоленой брынзы, ужин — вареные креветки, 100 г стручковой паровой фасоли.
2. Завтрак — 100 г нежирного сыра с огурцом, ланч — хлебец и 100 мл йогурта, обед — 200 г запеченной с травами рыбы, на гарнир — 100 г брокколи, полдник — яйцо и половина грейпфрута, ужин — 150 г парового куриного мяса, 150 г пекинской капусты.
3. Завтрак — 2 яйца вкрутую с 1 помидором, ланч — 100 г творога с маринованным огурцом, обед — 150 г вареной говядины, 100 г отварной красной фасоли, полдник — 175 мл йогурта, ужин — 200 г тушеной куриной печени, 100 г икры из кабачков.

Углеводная загрузка

Белки на данном этапе следует ограничить до 1 г на 1 кг веса тела. Зигзаг калорийности на этапе сокращения белков увеличивает количество углеводов. В меню вводятся каши, фрукты, овощи. Примерный рацион на 3 дня:

1. Завтрак — 200 г овсяной каши, сваренной на воде, 100 г сухофруктов, перекус — фруктовый салат из банана, апельсина, яблока и груши, морс из ягод, обед — 250 г супа с куриными фрикадельками, кусочек цельнозернового хлеба, полдник — 2 печеных яблока с грецкими орехами, ужин — 150 г чечевицы и 200 г тушеной фасоли с цветной капустой.
2. Завтрак — 250 г рисовой каши с курагой и черносливом, ланч — 100 г арахиса и яблочный фреш, обед — щи с картофелем и 50 г филе курицы, полдник — авокадо и горсть оливок, ужин — 200 г спагетти с томатным соусом и чесноком.
3. Завтрак — 200 г гречки и 100 г яблочно-морковного салата, ланч — 200 мл бананово-клубничного смузи с целой грушей, обед — 275 мл горохового супа на курином бульоне с 50 г сухариков, полдник — 175 г запеченной тыквы, ужин — 250 г ризотто с морковью, луком, кукурузой, зеленью, болгарским перцем.

Сбалансированный день

После углеводной встряски организму нужно время для восстановления. Для этого в меню включается равное количество углеводов и белков. Примеры сбалансированного рациона:

1. Завтрак — 150 г творога, 50 г чернослива, ланч — 100 г клубники со стаканом кефира и ложкой овсяных отрубей, обед — 250 г фаршированного перца с начинкой из риса, моркови, фарша, полдник — яйцо-пашот со шпинатом. Ужин — 200 г стейка из телятины на гриле с салатом из помидоров черри, сладкого перца и базилика (100 г).
2. Завтрак — 200 г овсяной молочной каши с 50 г изюма, ланч — авокадо, стакан кефира с льняным семенем, обед — 200 мл ухи из рыбы с морковью и луком, хлебцем, полдник — 200 г морской капусты с морковью, ужин — 200 г греческого салата, 100 г вареной курицы.
3. Завтрак — 200 г гречневой каши на воде, 100 мл ряженки, ланч — долька дыни, 100 мл йогурта, обед — грибной суп с капустой и брокколи, 100 г курицы, полдник — 100 г сыра, 3-4 оливки, ужин — запеченная с помидорами, перцем и луком (200 г) треска (100 г)

Видео

Источник