Жареные куриные бедрышки калории

Содержание статьи

Рецепт Бедро куриное жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бедро куриное жареное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241 кКал	1684 кКал	14.3%	5.9%	699 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	9%	461 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	13.9%	298 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	73000 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	1.2%	3535 г
Зола	0.81 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23 мкг	900 мкг	2.6%	1.1%	3913 г
Ретинол	0.023 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	108 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	3.4%	1241 г
Витамин В4, холин	45.7 мг	500 мг	9.1%	3.8%	1094 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.347 мг	2 мг	17.4%	7.2%	576 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.62 мкг	3 мкг	20.7%	8.6%	484 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.188 мг	15 мг	7.9%	3.3%	1263 г
гамма Токоферол	0.09 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	4.625 мг	20 мг	23.1%	9.6%	432 г
Бетаин	9.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204 мг	2500 мг	8.2%	3.4%	1225 г
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	1.9%	2222 г
Натрий, Na	81 мг	1300 мг	6.2%	2.6%	1605 г
Сера, S	165.2 мг	1000 мг	16.5%	6.8%	605 г
Фосфор, P	157 мг	800 мг	19.6%	8.1%	510 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	1.6%	2647 г
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.3%	15385 г
Медь, Cu	54 мкг	1000 мкг	5.4%	2.2%	1852 г
Селен, Se	18.9 мкг	55 мкг	34.4%	14.3%	291 г
Цинк, Zn	1.29 мг	12 мг	10.8%	4.5%	930 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.157 г	~
Валин	0.764 г	~
Гистидин*	0.465 г	~
Изолейцин	0.731 г	~
Лейцин	1.318 г	~
Лизин	1.448 г	~
Метионин	0.438 г	~
Треонин	0.735 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.632 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.015 г	~
Аспарагиновая кислота	1.554 г	~
Глицин	1.005 г	~
Глутаминовая кислота	2.571 г	~
Пролин	0.773 г	~
Серин	0.675 г	~
Тирозин	0.579 г	~
Цистеин	0.183 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.444 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.085 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.06 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.092 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.649 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.941 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.469 г	min 16.8 г	44.5%	18.5%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.98 г	~
16:1 цис	0.973 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.359 г	~
18:1 цис	5.779 г	~
18:1 транс	0.053 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.911 г	от 11.2 до 20.6 г	43.8%	18.2%
18:2 Линолевая	4.425 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.05 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.021 г	~
18:3 Линоленовая	0.162 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.144 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.018 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.035 г	~
20:3 Омега-6	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая	0.104 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.024 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.6 г	от 4.7 до 16.8 г	97.9%	40.6%

Энергетическая ценность Бедро куриное жареное составляет 241 кКал.

Порция = 100 гр (241 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Куриные бёдрышки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные бёдрышки жареные».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231.2 кКал	1684 кКал	13.7%	5.9%	728 г
Белки	22.9 г	76 г	30.1%	13%	332 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	11.3%	384 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.2%	3660 г
Зола	1.625 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.2 мкг	900 мкг	4.9%	2.1%	2036 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
бета Криптоксантин	0.201 мкг	~
Ликопин	0.0251 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.8585 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	4.5%	957 г
Витамин В4, холин	53.15 мг	500 мг	10.6%	4.6%	941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.762 мг	5 мг	15.2%	6.6%	656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	3.6%	1190 г
Витамин В9, фолаты	5.931 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6744 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	2.7%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%	100000 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10204 г
Витамин D3, холекальциферол	0.0982 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.268 мг	15 мг	1.8%	0.8%	5597 г
гамма Токоферол	0.0191 мг	~
дельта Токоферол	0.0004 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.6%	2667 г
Витамин РР, НЭ	4.8107 мг	20 мг	24.1%	10.4%	416 г
Бетаин	4.5525 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.23 мг	2500 мг	6.9%	3%	1452 г
Кальций, Ca	15.72 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6361 г
Магний, Mg	19.65 мг	400 мг	4.9%	2.1%	2036 г
Натрий, Na	394.08 мг	1300 мг	30.3%	13.1%	330 г
Сера, S	1.51 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	66225 г
Фосфор, P	137.8 мг	800 мг	17.2%	7.4%	581 г
Хлор, Cl	499.92 мг	2300 мг	21.7%	9.4%	460 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.491 мг	18 мг	8.3%	3.6%	1207 г
Кобальт, Co	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	7937 г
Марганец, Mn	0.0443 мг	2 мг	2.2%	1%	4515 г
Медь, Cu	75.7 мкг	1000 мкг	7.6%	3.3%	1321 г
Молибден, Mo	0.921 мкг	70 мкг	1.3%	0.6%	7600 г
Селен, Se	17.583 мкг	55 мкг	32%	13.8%	313 г
Фтор, F	0.14 мкг	4000 мкг	2857143 г
Цинк, Zn	2.2195 мг	12 мг	18.5%	8%	541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.4292 г	~
Валин	1.1092 г	~
Гистидин*	0.6724 г	~
Изолейцин	1.1426 г	~
Лейцин	1.6638 г	~
Лизин	1.863 г	~
Метионин	0.6086 г	~
Треонин	0.9443 г	~
Триптофан	0.2552 г	~
Фенилаланин	0.8883 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.3271 г	~
Аспарагиновая кислота	2.0358 г	~
Глицин	1.4596 г	~
Глутаминовая кислота	3.3423 г	~
Пролин	1.0984 г	~
Серин	0.8049 г	~
Тирозин	0.7372 г	~
Цистеин	0.3043 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.3853 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0296 г	~
14:0 Миристиновая	0.118 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.9485 г	~
18:0 Стеариновая	0.8245 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.7366 г	min 16.8 г	34.1%	14.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.7951 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.7452 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1374 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.1948 г	от 11.2 до 20.6 г	28.5%	12.3%
18:2 Линолевая	2.7917 г	~
18:3 Линоленовая	0.1283 г	~
20:4 Арахидоновая	0.1178 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.0098 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.0196 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.0393 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	26.7%

Энергетическая ценность Куриные бёдрышки жареные составляет 231,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник