Жареная картошка с салом сколько калорий
Содержание статьи
Рецепт Жареная картошка с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Жареная картошка с салом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.6 кКал | 1684 кКал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1% | 3040 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 14.5% | 215 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 2.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4648 г |
| Зола | 1.548 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.161 мкг | 400 мкг | 248447 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 4% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.597 мг | 15 мг | 24% | 7.5% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9773 мг | 20 мг | 9.9% | 3.1% | 1011 г |
| Ниацин | 1.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.23 мг | 2500 мг | 21.3% | 6.6% | 469 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8052 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 1.7% | 1823 г |
| Натрий, Na | 205.16 мг | 1300 мг | 15.8% | 4.9% | 634 г |
| Сера, S | 2.42 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 2.3% | 1340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2158 г |
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 1.13 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 88496 г | |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Цинк, Zn | 0.0355 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.852 г | min 16.8 г | 34.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая | 2.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.139 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 15.2% |
Энергетическая ценность Жареная картошка с салом составляет 321,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Жареная картошка с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Жареная картошка с салом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.2 кКал | 1684 кКал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1% | 4222 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.4% | 258 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Зола | 1.571 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.143 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 6.5% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.381 мг | 20 мг | 6.9% | 2.7% | 1448 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.62 мг | 2500 мг | 16.7% | 6.6% | 599 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Кремний, Si | 35.952 мг | 30 мг | 119.8% | 47.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2339 г |
| Натрий, Na | 282.33 мг | 1300 мг | 21.7% | 8.6% | 460 г |
| Сера, S | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3854 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 2.4% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 480 мг | 2300 мг | 20.9% | 8.3% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 3.81 мкг | 10 мкг | 38.1% | 15.2% | 262 г |
| Литий, Li | 55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1511 г |
| Медь, Cu | 106.43 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.2% | 940 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.3% | 1225 г |
| Никель, Ni | 3.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 379.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17467 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.8% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.2976 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.49 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.738 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.129 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% |
Энергетическая ценность Жареная картошка с салом составляет 251,2 кКал.
- Порция = 420 гр (1055 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник