Жареная икра сазана калории
Содержание статьи
Рецепт Икра сазана жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Икра сазана жареная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 12.5% | 358 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.9% | 348 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Зола | 0.907 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 3.35 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
| Магний, Mg | 0.2 мг | 400 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Натрий, Na | 351.91 мг | 1300 мг | 27.1% | 12.2% | 369 г |
| Сера, S | 1.64 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 114286 г | |
| Хлор, Cl | 542.64 мг | 2300 мг | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Кобальт, Co | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Медь, Cu | 2.46 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0055 мг | 12 мг | 218182 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая | 1.087 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.5% |
Энергетическая ценность Икра сазана жареная составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Икра сазана жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Икра сазана жареная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 кКал | 1684 кКал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 17.4% | 406 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.2% | 767 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Зола | 0.168 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 5.7% | 1243 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 5.7% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.111 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.206 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.5% | 1560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.581 мг | 20 мг | 2.9% | 2% | 3442 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.94 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.6% | 10898 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Магний, Mg | 1.9 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 21053 г |
| Натрий, Na | 21.6 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 6019 г |
| Сера, S | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3550 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 2.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4433 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.2% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 13.29 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7524 г |
| Молибден, Mo | 0.952 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Селен, Se | 4.921 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Фтор, F | 8.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45147 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.181 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.016 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% |
Энергетическая ценность Икра сазана жареная составляет 141,5 кКал.
- Порция = 315 гр (445.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник