Завтрак калорийностью до 200 калорий

Пять вкусных завтраков до 200 калорий

1. Ягодный французский тост

Используем:

• 1-1,5 чашки замороженных ягод;
• 3 ст. л. сахара;
• 8 кусочков багета;
• 4 яйца;
• 1 ч. л. тертой цедры апельсина;
• 100 мл апельсинового сока;
• соль по вкусу;
• любой любимый сироп;
• 100 г молотых орехов.

Как готовим:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать ягоды с 2 ст. л. сахара и заполнить «кармашки», вырезанные в каждом ломтике хлеба.
3. Взбить яйца, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, соль и оставшийся сахар, в полученную смесь обмакнуть фаршированный хлеб.
4. Выпекать его 14-17 минут до золотистой корочки.
5. Полить сиропом и посыпать орехами.

Примечание: вместо ягод можно использовать любимые фрукты или добавить в начинку сливочный сыр.

2. Итальянская фриттата

Используем:

• 4 яйца;
• 6 белков;
• 1/2 ст. тертого сыра;
• 1/2 ч. л. мелко нарезанного шалфея;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки черного перца;
• 1 ч. л. растительного масла;
• 1 маленький цуккини;
• зеленый лук (можно сушеный);
• 2 помидора.

Как готовим:

1. Взбить яйца и белки. Добавить 1/4 чашки сыра, шалфей, соль и перец, не переставая помешивать.
2. На разогретую сковороду с маслом выложить цуккини и зеленый лук. Через две минуты залить овощи яичной смесью, накрыть сковороду крышкой и потомить на медленном огне 4-7 минут.
3. Добавить помидоры и оставшийся сыр. Когда сыр расплавится, можно подавать на стол. Завтрак на четверых готов.

Примечание: цуккини можно заменить кабачком, очистив его от кожуры, а шалфей — розмарином.

3. Блинчики с творогом

Используем:

• 1-1,5 ст. обезжиренного молока;
• 3 яйца;
• 2 ст. л. топленого масла;
• 2/3 ст. муки;
• 1 стакан творога;
• 60 г сливочного сыра;
• 2 ст. л. сахара;
• 2 ст. ягод;
• 1/2 стакана молотых орехов;

Как готовим:

1. В миске взбить молоко, яйца и масло. Добавить муку и соль. Перемешать до однородной массы и поставить в холодильник на 1 час (можно сделать тесто, например, с вечера).
2. На разогретую и смазанную маслом сковороду выливать по 2 ст. л. теста, давая блинчикам растечься.
3. Жарить до золотистого цвета с каждой стороны.
4. В блендере смешать сыр, творог и орехи. Смесь выложить на блинчики и завернуть.
5. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
6. Подавать с ягодами и сахарной пудрой.

Примечание: орехи можно заменить на ягоды или фрукты.

4. Ягодный йогурт

Используем:

• 800 г обезжиренного йогурта;
• 1 стакан ягод;
• 100 г ягодного сока с мякотью;
• 3 ст. л. кондитерского сахара;
• 1 ч. л. ванилина;

Как готовим:

1. Переливаем йогурт в емкость с бумажным фильтром, чтобы отстоялся в течение восьми часов. Это необходимо, чтобы он стал менее водянистым.
2. Затем смешать «обезвоженный» йогурт с ягодами, сахаром, соком и ванилином.
3. Полученную смесь охлаждать 15-20 минут. Подавать холодным.

Примечание: Кондитерский сахар можно заменить сахарной пудрой.

5. Яичница с помидорами

Используем:

• 1/2 сладкой луковицы;
• 1 помидор;
• базилик или другая итальянская приправа;
• соль и перец по вкусу;
• 1 яйцо;
• 1 ст. ложка воды;
• 2 ст. ложки тертого сыра;

Как готовим:

1. Обжарить лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
2. Добавить помидоры, базилик, соль и перец и готовить еще 1 минуту.
3. Взбить яйцо с водой и залить овощи в сковороде. Когда яйцо приготовится, снять с огня, посыпать сыром и закрыть крышкой.
4. После того, как сыр расплавится, можно подавать на стол.

Источник

200

омлет

Ингредиенты:

Яичные белки, слегка взбитые — 12 шт.

Репчатый лук — 100 г

Чеснок — 4 зубчика

Спаржа — 12 стеблей

Помидоры-черри — 12 шт.

Оливковое масло — 1 ст. ложка

Свежий базилик — один пучок

Соль и перец — по вкусу

Две веточки базилика для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 С.

Разогрейте масло в небольшой сковороде (лучше в такой, в которой можно запекать в духовке).

Порежьте лук кубиками, чеснок измельчите. Выложите их на сковороду и готовьте одну минуту на среднем огне.

Добавьте спаржу, порезанную вдоль, и готовьте еще 30 секунд.

Добавьте помидоры-черри, порезанные пополам, и порубленный свежий базилик. Посолите и поперчите по вкусу.

Затем вылейте на сковороду взбитые белки и быстро перемешайте венчиком.

Поставьте омлет в духовку (если нужно, перелейте в форму для запекания) на 8-10 минут.

Выньте готовый омлет и украсьте листьями базилика.

Количество порций: 4

Состав 1 порции: калорийность — 117 калорий, жиров — 4 г, холестерина — 0 мг, белков — 13 г.

Болтунья из яичных белков и картофеля

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1/2 ч. ложки

Замороженный порезанный картофель — 2 стакана

Репчатый лук — 100 г

Яичные белки, слегка взбитые — 1,5 стакана

Соль — 1/2 ч. ложки

Черный перец — 1/4 ч. ложки

Приготовление:

В сковороде нагрейте масло на среднем огне.

Порежьте лук и картофель (если необходимо). Выложите их на сковороду.

Готовьте восемь минут или пока картофель не прожарится.

Влейте взбитые яичные белки, посолите и поперчите. Постоянно помешивая, готовьте 3 минуты или больше, пока белки не схватятся.

Количество порций: 4

Состав 1 порции: калорийность — 106 калорий, жиров — 1 г, холестерина — 0 мг, натрия — 427 мг, углеводов — 14 г, белков — 10 г.

Бутерброд с бубликом

Ингредиенты:

Бублик из цельнозерновой пшеничной муки — 100 г

Нежирный сливочный сыр — 1 ст. ложка

Красная малина — 100 г

Обезжиренное молоко — 100 мл

Приготовление:

Смешайте сливочный сыр, малину и молоко.

Намажьте полученную массу на бублик. Украсьте ягодами.

Подайте этот утренний бутерброд со стаканом молока и тарелкой малины.

Количество порций: 1

Состав 1 порции: калорийность — 288 калорий, жиров — 5 г, углеводов — 55 г, белков — 16 г.

Коктейль для завтрака

Ингредиенты:

Обезжиренный ванильный йогурт — 100 г

Обезжиренное молоко — 1/4 стакана

Концентрат апельсинового сока — 2 ст. ложки

Пророщенная пшеница — 1 ст. ложка

Заменитель сахара — по вкусу

Ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки

Кубики льда — 3 шт.

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты на средней скорости до однородного состояния.

Перелейте в стакан.

При желании добавьте в коктейль 100 г клубники или ломтиков банана.

Количество порций: 1 (1-1,5 стакана)

Состав 1 порции: калорийность — 220 калорий, жиров — 1 г, насыщенных жиров — менее 1 г, холестерина — менее 1 мг, натрия — 110 мг, углеводов — 42 г, белков — 10 г.

Бутерброды с салатом из ветчины

Ингредиенты:

Ветчина — 115 г

Тертый сыр — 60 г

Сельдерей — 60 г

Лук-шалот — 60 г

Тертая морковь — 2 ст. ложки

Низкокалорийный майонез или салатная заправка — 2 ст. ложки

Вареное яйцо — 1 шт.

Зеленые оливки — 1 ст. ложка

Чесночный порошок — 1/4 ч. ложки

Ржаной хлеб — 8 кусков

Листья салата-латука — 4 шт.

Приготовление:

Мелко порежьте сельдерей и лук-шалот. Натрите морковь на терке. Порежьте яйцо кубиками, а оливки — на несколько частей.

Смешайте все ингредиенты, за исключением хлеба и салата-латука. При желании измельчите в кухонном комбайне.

Приправьте перцем по вкусу и охладите в холодильнике.

Намажьте ветчинный салат на 4 куска хлеба. Накройте листьями салата и оставшимися кусками хлеба.

Количество порций: 4

Состав 1 порции: калорийность — 240 калорий, жиров — 6,8 г, холестерина — 70 мг, натрия — 853 мг, углеводов — 28,6 г, клетчатки — 1,9 г, сахаров — 1,6 г, белков — 15 г.

Бисквит из бекона и яиц на завтрак

Ингредиенты:

Смесь для бисквитного теста без сахара — 1 стакан

Бекон из индейки — 4 кусочка

Вода — 3 ст. ложки

Тертый обезжиренный сыр — 60 г

Кулинарный спрей с запахом сливочного масла

Порубленный зеленый лук — четверть стакана

Жидкий заменитель яиц — 1 стакан

Веточки петрушки — по желанию

Приготовление:

Нагрейте духовку до 230 С.

Поджарьте и раскрошите бекон из индейки.

В посуду среднего размера выложите смесь для бисквитного теста и беконные крошки. Налейте 3 ложки воды. Хорошо перемешайте.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымесите руками 10-12 раз.

Раскатайте тесто на квадрат размером примерно 12 на 12 см, разрежьте на четыре части и положите на несмазанный ничем противень. Запекайте 8-10 минут или пока тесто не станет светло-золотистым.

Разделите каждый бисквит пополам, разложите на 4 тарелки и равномерно посыпьте сыром.

Сбрызните сковороду спреем и нагрейте на среднем огне. Положите зеленый лук и готовьте 3-5 минут.

Добавьте заменитель яиц и готовьте еще 3-5 минут, постоянно помешивая, пока яичница не прожарится до желаемого состояния.

Разделите яйца на равные части и выложите на посыпанные сыром бисквиты. Украсьте петрушкой и подавайте немедленно.

Бисквиты можно приготовить заранее и хранить в герметично закрывающемся пластиковом контейнере.

Количество порций: 4

Состав 1 порции: калорийность — 188 калорий, жиров — 8 г, холестерина — 13 мг, натрия — 359 мг, углеводов — 16 г, белков — 13 г. Омлет с сыром фета

Омлет с сыром фета

Ингредиенты:

Вода — 5 ст. ложек

Яйца — 4 шт.

Яичные белки — 4 шт.

Оливковое масло — 1 ст. ложка

Покрошенный сушеный хлеб — 1/4 стакана

Сыр Фета — 1/2 стакана

Порубленный зеленый лук — 1/4 стакана

Порубленная петрушка — 2 ст. ложки

Порубленное орегано — 1 ст. ложка

Приготовление:

Нагрейте духовку. Смешайте воду, яйца и яичные белки.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Положите хлебные крошки и поджарьте в течение 1 минуты.

Вылейте яичную смесь на сковороду и посыпьте сыром фета. Поставьте сковороду в духовку и запекайте 15 минут.

Готовый омлет посыпьте луком, петрушкой и орегано и подавайте.

Количество порций: 6

Состав 1 порции: калорийность — 163 калорий, жиров — 8,5 г, натрия — 400 мг, углеводов — 11,4 г, клетчатки — 0,5 г, белков — 9,7 г, железа — 1,6 мг, кальция — 104 мг.

Источник

Как выглядят продукты калорийностью на 200 ккал.

Все продукты которые мы кушаем могут довольно прилично различаться по калорийности, при этом их объём может быть одним, а калорийность другой. Так часто и происходит самообман, нам кажется что мы съели немного, и это никак не отразится на нашем весе, но оказывается что мы уже давно превысили свою норму за сутки. И наоборот, живот полный, а мы едва добрали до нижней границы нашего основного обмена.

Конечно большинство завсегдатаев нашего сайта уже знают сколько содержится калорий в том или ином продукте, и всё же не помешает еще раз посмотреть и запомнить как выглядит пища на определённое количество калорий.

На фотографиях изображены продукты, которые составляют 200 ккал, в порядке возрастания. Все продукты расположены на одной и той же посуде: тарелка имеет диаметр 26см, а чаша 16см. Фотографии были сделаны тоже одним фотоаппаратом (Nikon D70). Посмотрите и подумайте, чтобы вы выбрали. Полную тарелку овощей или половинку чизбургера на обед? Как выглядят фрукты на 200 калорий

Киви — 328 г

Дыня — 553 г

Виноград 290 г

Абрикосы сушёные (курага) — 93 г

Нарезанное яблоко — 385 г

Как выглядят овощи на 200 калорий

Сладкие маленькие перцы — 740 г

Репчатый лук — 475 г

Картофель фри — 73 г

Селдерей свежий — 1425 г

Морковь «бейби» 570 г

Брокколи свежие — 688 г

Авокадо — 125 г Арахисовая паста для бутерброда — 54 г

Кукуруза консервированная сладкая — 308 г Горошек консервированный — 385 — г

Консервированная фасоль — 186 г

Кетчуп — 226 г

Как выглядят закуски на 200 калорий

Арахисовое масло 34 г Картофельные чипсы — 37 г

Смесь солёных орешков — 33 гр Солёные крендельки — 52 г

Печенье Peanut Butter 39 грамм

Dоritоs 41 грамм

Солёные крекеры — 50 г Миндальные лепестки — 35 г

Чипсы «Читос» — 38 г Шоколадный батончик «Сникерс» — 41 г

Как выглядят сладости на 200 калорий

Конфеты M&M — 40 г Воздушный рис (завтраки) 54 г

Пшеница воздушная (завтраки) — 53 гр Конфеты 52 г

Чупа-чупс — 68 г Конфеты 50 г

Конфеты шоколадные — 36 г

Фруктовые подушечки 51 грамм

Жевательный мармелад — 51 г

Коричневый сахар — 53 г

Сахар 50 граммов

Молочные продукты на 200 калорий

Молоко коровье цельное — 333 г Йогурт нежирный — 196 г

Сыр Чеддер — 51 гр

Макаронные изделия из твёрдых сортов муки не отварные — 56 г Макароны отварные — 145 г

Мука пшеничная — 55 г Кукурузная мука — 55 г

Булочки пшеничные 66 г Хлеб льняной 90 г

Бублик с кунжутом — 70 г Багет — 72 г

Пончик — 52 г Маффин — 72 г

Клетчатка — 100 г Слоёный пирожок с ягодной начинкой — 56 г

Мультизерновые хлопья — 55 г Отруби кукурузной муки — 55 г

Яйца — 150 г Бальзамический уксус — 200 мл

2 стакана сладкой газировки Кока-Кола — 496 мл Ликёр бейлис — 60 мл

Растительное масло — 23 г Сливочное масло — 28 г

Мясные блюда

Копченой индейки 204 грамма

Консервированное Мясо в остром соусе 189 граммов

Чизбургер 75 граммов

Чикенсбургер 72 грамма

Хот-доги (сосиски) 66 граммов

Жареный Бекон 34 грамма

консервированного тунца в масле 102 грамм

Консервированная свинина с бобами 186 грамм

Стоит отметить, что калорийность продуктов, особенно выпечки может значительно варьироваться, зависит это и от рецептуры и от условий выращивания продукта.

Источник.

Aromatherapy, essential oils:

Atkinsbars snaks chocolate candies:

Baking aids:

Blood Sugar Support products:

Chia seeds:

Coconut Oil:

Coffee (Lavazza, Madre Labs, Nescafé & other):

Diet, Weight Loss:

Dried fruits (include s, cranberries, apple chips, goji berries, mangoes, raisins, pineapple rings and others):

Dukan diet products:

Flax seeds:

Flour & mixes:

Gluten free foods:

GoRaw products:

Granola bars:

Low carb products:

Low fat products:

Nut butters:

Nuts , seeds , grains:

PB2 Powdered Peanut Butter:

Protein (whey, egg white, vegetarian: pea, hemp, rice, soy):

Quest nutrition:

Raw Cocoa (cacao) & raw chocolate:

Raw foods:

Species & seasoning:

Spirulina:

Sport food:

Superfoods:

Sweeteners (honey, coconut sugar, molasses, fructose, maple syrup, agave nectar, stevia, xylitol & other):

Tea & herbal:

Vanillact, VanillaBeans:

Vegetarian products:

Источник