Заварные пирожные сколько калорий в

Содержание статьи

Рецепт Заварное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Заварное пирожное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.2 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1788 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.4%	1949 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.2%	1302 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	4.8%	2212 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.8%	2810 г
Зола	0.806 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.1 мкг	900 мкг	5.1%	5.4%	1952 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.5%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	10.8%	984 г
Витамин В4, холин	37.09 мг	500 мг	7.4%	7.9%	1348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	9.9%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	3.4%	3125 г
Витамин В9, фолаты	5.23 мкг	400 мкг	1.3%	1.4%	7648 г
Витамин В12, кобаламин	0.408 мкг	3 мкг	13.6%	14.4%	735 г
Витамин C, аскорбиновая	1.18 мг	90 мг	1.3%	1.4%	7627 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	1.8%	5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.159 мг	15 мг	1.1%	1.2%	9434 г
Витамин Н, биотин	4.112 мкг	50 мкг	8.2%	8.7%	1216 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.0751 мг	20 мг	5.4%	5.7%	1860 г
Ниацин	0.132 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.75 мг	2500 мг	6.6%	7%	1527 г
Кальций, Ca	130.49 мг	1000 мг	13%	13.8%	766 г
Кремний, Si	0.068 мг	30 мг	0.2%	0.2%	44118 г
Магний, Mg	15.61 мг	400 мг	3.9%	4.1%	2562 г
Натрий, Na	60.57 мг	1300 мг	4.7%	5%	2146 г
Сера, S	41.38 мг	1000 мг	4.1%	4.4%	2417 г
Фосфор, P	106.4 мг	800 мг	13.3%	14.1%	752 г
Хлор, Cl	121.81 мг	2300 мг	5.3%	5.6%	1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.9 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	1.52 мкг	~
Железо, Fe	0.259 мг	18 мг	1.4%	1.5%	6950 г
Йод, I	9.31 мкг	150 мкг	6.2%	6.6%	1611 г
Кобальт, Co	1.419 мкг	10 мкг	14.2%	15.1%	705 г
Марганец, Mn	0.0169 мг	2 мг	0.8%	0.8%	11834 г
Медь, Cu	18.9 мкг	1000 мкг	1.9%	2%	5291 г
Молибден, Mo	4.759 мкг	70 мкг	6.8%	7.2%	1471 г
Никель, Ni	0.037 мкг	~
Олово, Sn	11.06 мкг	~
Селен, Se	3.726 мкг	55 мкг	6.8%	7.2%	1476 г
Стронций, Sr	14.35 мкг	~
Титан, Ti	0.19 мкг	~
Фтор, F	23.22 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17227 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	4.1%	2577 г
Цинк, Zn	0.4946 мг	12 мг	4.1%	4.4%	2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.146 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	max 100 г
Лактоза	1.055 г	~
Сахароза	3.671 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты	0.381 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.231 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.112 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.385 г	min 16.8 г	8.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.433 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.273 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.5%
18:2 Линолевая	0.076 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.8%

Энергетическая ценность Заварное пирожное составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Заварные пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Заварные пирожные богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 29,7 %, витамином B2 — 14,4 %, холином — 30,9 %, витамином B5 — 17,1 %, витамином D — 13,9 %, витамином H — 22,1 %, витамином PP — 17,4 %, фосфором — 17 %, железом — 11,7 %, кобальтом — 58,7 %, марганцем — 25,1 %, медью — 11,9 %, молибденом — 14 %, селеном — 32,6 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Заварные пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Заварные пирожные».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.2 кКал	1684 кКал	13.6%	6%	738 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.4%	1288 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	10.4%	421 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	4.2%	1043 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.2%	3726 г
Зола	0.595 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	172 мкг	900 мкг	19.1%	8.4%	523 г
Ретинол	0.158 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	3.5%	1268 г
Витамин В4, холин	109.61 мг	500 мг	21.9%	9.6%	456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.562 мг	5 мг	11.2%	4.9%	890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.9%	2299 г
Витамин В9, фолаты	8.653 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4623 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	3.2%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	75000 г
Витамин D, кальциферол	1.049 мкг	10 мкг	10.5%	4.6%	953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.659 мг	15 мг	4.4%	1.9%	2276 г
Витамин Н, биотин	7.787 мкг	50 мкг	15.6%	6.8%	642 г
Витамин РР, НЭ	1.6258 мг	20 мг	8.1%	3.5%	1230 г
Ниацин	0.265 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.55 мг	2500 мг	3.8%	1.7%	2616 г
Кальций, Ca	57.42 мг	1000 мг	5.7%	2.5%	1742 г
Кремний, Si	0.709 мг	30 мг	2.4%	1.1%	4231 г
Магний, Mg	9.42 мг	400 мг	2.4%	1.1%	4246 г
Натрий, Na	40.47 мг	1300 мг	3.1%	1.4%	3212 г
Сера, S	55.17 мг	1000 мг	5.5%	2.4%	1813 г
Фосфор, P	113 мг	800 мг	14.1%	6.2%	708 г
Хлор, Cl	62.26 мг	2300 мг	2.7%	1.2%	3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	186.2 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	15.96 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	2.9%	1520 г
Йод, I	7.98 мкг	150 мкг	5.3%	2.3%	1880 г
Кобальт, Co	3.807 мкг	10 мкг	38.1%	16.7%	263 г
Марганец, Mn	0.1127 мг	2 мг	5.6%	2.5%	1775 г
Медь, Cu	44.68 мкг	1000 мкг	4.5%	2%	2238 г
Молибден, Mo	5.224 мкг	70 мкг	7.5%	3.3%	1340 г
Никель, Ni	0.39 мкг	~
Олово, Sn	4.39 мкг	~
Селен, Se	6.184 мкг	55 мкг	11.2%	4.9%	889 г
Титан, Ti	1.95 мкг	~
Фтор, F	36.28 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11025 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.8%	2488 г
Цинк, Zn	0.6392 мг	12 мг	5.3%	2.3%	1877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.559 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	max 100 г
Галактоза	0.016 г	~
Лактоза	1.087 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.308 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.343 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.358 г	~
Заменимые аминокислоты	0.428 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.34 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.583 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	230.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.207 г	~
6:0 Капроновая	0.095 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.126 г	~
12:0 Лауриновая	0.156 г	~
14:0 Миристиновая	0.713 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.756 г