Заварное печенье сколько калорий

Рецепт Печенье заварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Печенье заварное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.5 кКал	1684 кКал	13%	5.9%	771 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	3.8%	1226 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	8.6%	533 г
Углеводы	24.8 г	219 г	11.3%	5.2%	883 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	57.1 г	2273 г	2.5%	1.1%	3981 г
Зола	0.647 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.8 мкг	900 мкг	12.2%	5.6%	820 г
Ретинол	0.102 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.5%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	4.5%	1023 г
Витамин В4, холин	76.57 мг	500 мг	15.3%	7%	653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.504 мг	5 мг	10.1%	4.6%	992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2%	2353 г
Витамин В9, фолаты	8.943 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4473 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	4.4%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16981 г
Витамин D, кальциферол	0.616 мкг	10 мкг	6.2%	2.8%	1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.557 мг	15 мг	3.7%	1.7%	2693 г
Витамин Н, биотин	6.128 мкг	50 мкг	12.3%	5.6%	816 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.727 мг	20 мг	8.6%	3.9%	1158 г
Ниацин	0.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.29 мг	2500 мг	4.7%	2.2%	2131 г
Кальций, Ca	66.93 мг	1000 мг	6.7%	3.1%	1494 г
Кремний, Si	0.793 мг	30 мг	2.6%	1.2%	3783 г
Магний, Mg	11.55 мг	400 мг	2.9%	1.3%	3463 г
Натрий, Na	51.75 мг	1300 мг	4%	1.8%	2512 г
Сера, S	64.96 мг	1000 мг	6.5%	3%	1539 г
Фосфор, P	98.4 мг	800 мг	12.3%	5.6%	813 г
Хлор, Cl	83.02 мг	2300 мг	3.6%	1.6%	2770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	228.4 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	17.83 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	2.2%	2069 г
Йод, I	8.35 мкг	150 мкг	5.6%	2.6%	1796 г
Кобальт, Co	2.834 мкг	10 мкг	28.3%	13%	353 г
Марганец, Mn	0.1221 мг	2 мг	6.1%	2.8%	1638 г
Медь, Cu	43.42 мкг	1000 мкг	4.3%	2%	2303 г
Молибден, Mo	5.831 мкг	70 мкг	8.3%	3.8%	1200 г
Никель, Ni	0.436 мкг	~
Олово, Sn	6.33 мкг	~
Селен, Se	8.819 мкг	55 мкг	16%	7.3%	624 г
Стронций, Sr	6.93 мкг	~
Титан, Ti	2.18 мкг	~
Фтор, F	24.81 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16123 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	2%	2347 г
Цинк, Zn	0.5582 мг	12 мг	4.7%	2.2%	2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.453 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.255 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.274 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.4 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.235 г	~
6:0 Капроновая	0.108 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.703 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.379 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.789 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.45 г	min 16.8 г	20.5%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.135 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.288 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.47 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.554 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	2.2%
18:2 Линолевая	0.321 г	~
18:3 Линоленовая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая	0.022 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.9%

Энергетическая ценность Печенье заварное составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт заварное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

заварное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 67,6 %, витамином B2 — 11,3 %, холином — 25,4 %, витамином B5 — 13,3 %, витамином E — 40,3 %, витамином H — 18,5 %, витамином PP — 13,8 %, фосфором — 15 %, кобальтом — 48,3 %, марганцем — 12,5 %, молибденом — 11 %, селеном — 28,6 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник