Запеченная картошка в мундире калории
Содержание статьи
Рецепт Картофель запечённый в мундире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель запечённый в мундире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 9.2% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Зола | 1.35 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 8% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 18.6% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 9.7% | 1084 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.348 мг | 20 мг | 6.7% | 7.1% | 1484 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550 мг | 2500 мг | 22% | 23.2% | 455 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9286 г |
| Сера, S | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3802 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 9.4% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 6.2% | 1682 г |
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 12% | 877 г |
| Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.3% | 935 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11000 г |
| Фтор, F | 45.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8850 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.37 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.39 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.32 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый в мундире составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Картофель запеченный в мундире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель запеченный в мундире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.6% | 1281 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2937 г |
| Зола | 1.102 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 16.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.343 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.603 мг | 20 мг | 8% | 9.8% | 1248 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.46 мг | 2500 мг | 21.5% | 26.4% | 465 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9980 г |
| Кремний, Si | 50.094 мг | 30 мг | 167% | 205.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25948 г |
| Сера, S | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2894 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 9% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 58.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 861.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2497 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 4.008 мкг | 10 мкг | 40.1% | 49.3% | 250 г |
| Литий, Li | 77.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 10.4% | 1174 г |
| Медь, Cu | 125.35 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.4% | 798 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.1% | 873 г |
| Никель, Ni | 5.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 500.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13307 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 24.6% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.3221 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3726 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.668 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.668 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.111 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.091 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Картофель запеченный в мундире составляет 81,4 кКал.
- Порция = 2 гр (1.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник