Зао фирма калория краснодарский край
О фирме
Общество с ограниченной ответственностью фирма «Калория» является одним из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий юга России. Оно расположено в благодатной сырьевой зоне — Каневском районе Краснодарского края. По данным Центра изучения молочного рынка, Краснодарский край занимает одно из ведущих мест по производству товарного молока среди регионов России, а Каневской район лидер по производству молока-сырья в крае, что позволяет не испытывать дефицита в сырьевых ресурсах. Так же хотим отметить, что в районе отсутствуют факторы, влияющие на внешнюю среду, благодаря чему закупаемое у ведущих местных предприятий молоко-сырье отличается безопасностью и высоким качеством . На предприятии действуют физико-химическая и микробиологическая лаборатории, которые обеспечивают контроль качества и безопасности сырья, ингредиентов, оборудования, готовой и отгруженной продукции. Лаборатории круглосуточно осуществляют строжайший контроль за процессом производства молочной продукции, в результате ни один готовый продукт не отправляется к покупателю без подтверждения его отличного качества. Для обеспечения безопасности продукции на заводе действует сертифицированная система менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующая требованиям ГОСТ Р ИСО 22000, включающая принципы ХАССП (Сертификат соответствия № 08400, октябрь 2013 года) . В целях постоянного наращивания производства, проводится поэтапная реконструкция предприятия, вводятся новые мощности, модернизируются старые, благодаря чему продукция фирмы «Калория» конкурентоспособна не только на российском рынке, но и на межгосударственном. Сегодня фирма «Калория» принимает и перерабатывает около 50 тыс. тонн молока в год, а ассортиментный перечень составляет более 250 наименований молочной продукции. Полезное разнообразие натуральных продуктов фирмы представлено следующими группами: — Традиционные продукты, изготавливаемые из молока высокого качества под маркой «Калория»: сметана, творог, ряженка, масло, сливки, сыры полутвердые и другие. — Под брендом «Залог здоровья» выпускаются молоко и кефир лечебно-профилактической направленности. — Бренд «Из Старой деревни» объединяет рассольные сыры (6 видов), творог, творожные пасты, творожки, сметанный продукт, сырный рулет- это авторский продукт группы технологов предприятия, разработанный по собственной рецептуре. — Питьевая вода, обогащенная ионами серебра, газированные напитки на сахаре и сахарозаменителях (для больных сахарным диабетом), напиток из сухофруктов. — Немолочные продукты: майонез, соусы, горчица, желе. Традиции производства сыров с плесенью в России начали возрождать именно в Каневском районе на фирме «Калория» еще в 2003 году, объем реализации составлял 1-1,5 тонны в месяц. Выполняя Указ Президента Российской Федерации на момент введения санкций, предприятие обеспечило импортозамещение исчезнувших с прилавков сыров, увеличив объем их реализации до 40-50 тонн в месяц. Но и сегодня фирма «Калория» сохраняет свою уникальность в том, что грамотно внедряет научные разработки собственных кадров, в числе которых доктор технических наук и кандидат технических наук и выпускает шестнадцать видов элитных сыров как с белой, так и с голубой плесенью одномоментно: 4 вида с голубой плесенью − «Кубанский блюз», «Royal cheese», «Picante» (единственный в России!), «Горгонзола» 12 видов с белой − «Кубань-Плезир», «Рависман» (запатентованная технология!), «Колорит», «Edel», «Delice», «Сливочное удовольствие», «Реблошон», «Gusto perfetto», «Кубань-элит», «Черная жемчужина» (единственный в России!), «Бри», «Камамбер». Все сыры произведены по оригинальным рецептам, с учетом французских технологий и на основе кубанского отборного молока-сырья только высшего сорта с повышенным содержанием белка. Другое не менее важное направление предприятия заключается в производстве ультрапастеризованного молока «Супермилк» для питания детей дошкольного и школьного возраста, молочных коктейлей «Супермикс» с четырьмя вкусами. Фирма «Калория» с первой минуты старта государственной программы «Школьное молоко» активно подключилась к ее реализации и обеспечивает более 50% поставок в бюджетные учреждения Краснодарского края продолжительное время, имея только положительные отзывы и, благодаря качественному молоку, все больше и больше детей школьного возраста начинают потреблять весь класс молочных продуктов, впервые попробовав наше молоко в школе. Продукция торговой марки «Калория», с недавнего времени, представлена в Администрации Президента Российской Федерации, Государственной думе Федерального собрания Российской Федерации, Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Счетной палате Российской Федерации, Колонном зале Дома Союзов, Большом театре и других торговых точках управления делами Президента Российской Федерации. С целью ознакомления покупателей с вкусовыми характеристиками продукции в вышеперечисленных торговых точках были проведены дегустации, которые позволили не только в два раза увеличить объемы реализации, но и собрать большую коллекцию отзывов благодарных покупателей . Ежегодно наше предприятие принимает участие в престижных Международных выставках: «Продэкспо» и «World food», конкурсах «Молочная гордость России», «Лучший продукт» и другие. Только за последние три года было получено более 45 наград, включая самые высшие — Гран При. А всего их в копилке более 350! Так на Международной молочной неделе в Угличе на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия 2018 года наградами были отмечены: · сыр с голубой плесеневой культурой «Royal cheese» — Гран При; · сыр с белой плесневой культурой и винной корочкой «Gusto Perfetto»-золото; · сырный снек «Мистер Хруст»-золото. в 2017 году: · сыр с голубой плесневой культурой «Picante» — Гран При; · сыр с голубой плесневой культурой «Royal cheese» — золото; · сыр с белой плесневой культурой «Эдель» — золото. На конкурсе «Лучший продукт 2018» в рамках выставки «Продэкспо 2018» в Москве золотыми медалями были награждены: · йогурт со злаками — золото; · ряженка — золото; · сыр с белой плесневой культурой «Сливочное удовольствие» — золото. Всероссийском смотре-конкурсе «Молочные продукты — 2017» в рамках Всероссийской научно-практической конференции «Молочная отрасль России в условиях импортозамещения» получили свои награды: · масло сливочное «Крестьянское» — Гран При; · сыр с голубой плесеневой культурой «Royal cheese» — Гран При; · сыр Сухие сыры «Мистер Хруст» — золото; · сыр с белой плесневой культурой «Кубань-элит» — золото;
- сыр с голубой плесеневой культурой «Picante» — золото;
- сыр с голубой плесеневой культурой «Кубанский блюз» — золото;
· сыр с белой плесневой культурой «Делис» — золото;
- творог 300 гр., 9% — золото.
Всероссийском смотре-конкурсе качества «Молочные продукты-2019» в рамках XV Всероссийской научно-практической конференции «Кубаньмолоко» в г. Сочи были отмечены:
- ГРАН ПРИ в номинации «СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ» награжден Сыр с голубой плесенью «Royal cheese» 60%.
- ЗОЛОТОЙ медалью награждены:
- Ряженка 2,5% и Молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5%.
- СЕРЕБРЯНАЯ медаль у Творога «Из Старой деревни» 9%.
Но фирма «Калория» не только переработчик, производитель высококачественных продуктов питания, предприятие давно служит в районе и крае ярким примером социально направленного бизнеса. Как хозяйствующий субъект фирма никогда не стоит в стороне от решения задач администрации в области строительства или реконструкции жизненно необходимых объектов села.
Источник
Организация ООО ФИРМА «КАЛОРИЯ»
Контактная информация:
Индекс: 353720
Адрес: КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ,КАНЕВСКИЙ Р-Н,СТ-ЦА СТАРОДЕРЕВЯНКОВСКАЯ,УЛ УКРАИНСКАЯ, Д 100
GPS координаты: 46.129857183495,38.977383570269
Юридический адрес: 353720, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, РАЙОН КАНЕВСКОЙ, СТАНИЦА СТАРОДЕРЕВЯНКОВСКАЯ, УЛИЦА УКРАИНСКАЯ, ДОМ 100
Телефон: 8 (86164) 7-15-31, 8 (861) 647-15-31
Факс: 7-15-31
:
Реквизиты компании:
ИНН: 2334022342
КПП: 233401001
ОКПО: 10125033
ОГРН: 1092363000180
ОКФС: 16 — Частная собственность
ОКОГУ: 4210008 — Приватизированные предприятия
ОКОПФ: 12300 — Общества с ограниченной ответственностью
ОКТМО: 03620416101
ОКАТО: 03220816 — Стародеревянковский, Сельские округа Каневского р-на, Каневской район, Районы Краснодарского края, Краснодарский край
Предприятия рядом: КХ ТЕРЕХОВА В С, КФХ»ЕЛЕНА», КФХ ЖУК В А — Посмотреть все на карте
Правопредшественники:
Виды деятельности:
Основной (по коду ОКВЭД ред.2): 10.51.1 — Производство питьевого молока и питьевых сливок
Найти похожие предприятия — в той же отрасли и регионе (с тем же ОКВЭД и ОКАТО)
Дополнительные виды деятельности по ОКВЭД:
01.11.1 | Выращивание зерновых культур |
01.11.2 | Выращивание зернобобовых культур |
01.11.3 | Выращивание семян масличных культур |
01.13.51 | Выращивание сахарной свеклы |
01.19.1 | Выращивание однолетних кормовых культур |
01.41 | Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока |
01.42 | Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы |
01.46 | Разведение свиней |
01.61 | Предоставление услуг в области растениеводства |
10.51.2 | Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей |
10.51.3 | Производство сыра и сырных продуктов |
10.51.9 | Производство прочей молочной продукции |
10.86 | Производство детского питания и диетических пищевых продуктов |
11.07 | Производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках |
41.2 | Строительство жилых и нежилых зданий |
43.21 | Производство электромонтажных работ |
43.22 | Производство санитарно-технических работ, монтаж отопительных систем и систем кондиционирования воздуха |
43.3 | Работы строительные отделочные |
46.38.1 | Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов |
46.38.29 | Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки |
47.29.11 | Торговля розничная молочными продуктами в специализированных магазинах |
49.41.1 | Перевозка грузов специализированными автотранспортными средствами |
49.41.2 | Перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами |
49.41.3 | Аренда грузового автомобильного транспорта с водителем |
52.21.24 | Деятельность стоянок для транспортных средств |
64.91 | Деятельность по финансовой аренде (лизингу/сублизингу) |
69.10 | Деятельность в области права |
86 | Деятельность в области здравоохранения |
Учредители:
Регистрация в Пенсионном фонде Российской Федерации:
Регистрационный номер: 033036040881
Дата регистрации: 26.03.2009
Наименование органа ПФР: Управление Пенсионного фонда РФ в Каневском районе Краснодарского края
ГРН внесения в ЕГРЮЛ записи: 2102363013894
Дата внесения в ЕГРЮЛ записи: 15.02.2010
Регистрация в Фонде социального страхования Российской Федерации:
Регистрационный номер: 231242745123121
Дата регистрации: 19.03.2009
Наименование органа ФСС: Филиал №12 Государственного учреждения — Краснодарского регионального отделения Фонда социального страхования Российской Федерации
ГРН внесения в ЕГРЮЛ записи: 2092363004930
Дата внесения в ЕГРЮЛ записи: 30.03.2009
По данным rkn.gov.ru от 12.04.2021 по ИНН является учредителем (соучредителем) 1 средств(а) массовой информации:
Дата | Рег.номер | Наименование | Форма |
18.08.2011 | ПИ № ТУ 23 — 00597 | Молочная страна | печатное СМИ газета (действие прекращено) |
Сведения о доходах и расходах по данным ФНС от 02.12.2020 по ИНН 2334022342:
Год | Доходы | Расходы | Доходы — Расходы |
2019 | 1 042 560 000 руб. | 1 032 780 000 руб. | 9 780 000 руб. |
Сведения об уплаченных суммах налогов и сборов по данным ФНС от 03.12.2020 по ИНН 2334022342:
Год | Наименование | Сумма |
2019 | Налог на прибыль | 741 364 руб. |
2019 | Налог на имущество организаций | 5 697 970 руб. |
2019 | Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования | 5 845 000 руб. |
2019 | Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации | 26 701 500 руб. |
2019 | Налог на добавленную стоимость | 13 154 600 руб. |
2019 | Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством | 795 000 руб. |
2019 | Транспортный налог | 360 125 руб. |
2019 | Земельный налог | 326 676 руб. |
2019 | Водный налог | 195 610 руб. |
2019 | Акцизы, всего | 0 руб. |
2019 | НЕНАЛОГОВЫЕ ДОХОДЫ, администрируемые налоговыми органами | 0 руб. |
Результаты работы за 2019 год (по данным ФНС России):
Финансовые отчеты (бухгалтерские показатели): | |||
Код | Показатель | Значение | Ед.изм. |
Ф1.1110 | Нематериальные активы | тыс. руб. | |
Ф1.1120 | Результаты исследований и разработок | тыс. руб. | |
Ф1.1130 | Нематериальные поисковые активы | тыс. руб. | |
Ф1.1140 | Материальные поисковые активы | тыс. руб. | |
Ф1.1150 | Основные средства | 426536 | тыс. руб. |
Ф1.1160 | Доходные вложения в материальные ценности | тыс. руб. | |
Ф1.1170 | Финансовые вложения | тыс. руб. | |
Ф1.1180 | Отложенные налоговые активы | тыс. руб. | |
Ф1.1190 | Прочие внеоборотные активы | 87582 | тыс. руб. |
Ф1.1100 | Итого по разделу I — Внеоборотные активы | 514118 | тыс. руб. |
Ф1.1210 | Запасы | 175894 | тыс. руб. |
Ф1.1220 | Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям | тыс. руб. | |
Ф1.1230 | Дебиторская задолженность | 185395 | тыс. руб. |
Ф1.1240 | Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) | тыс. руб. | |
Ф1.1250 | Денежные средства и денежные эквиваленты | 23533 | тыс. руб. |
Ф1.1260 | Прочие оборотные активы | 11 | тыс. руб. |
Ф1.1200 | Итого по разделу II — Оборотные активы | 384833 | тыс. руб. |
Ф1.1600 | БАЛАНС (актив) | 898951 | тыс. руб. |
Ф1.1310 | Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей) | 79 | тыс. руб. |
Ф1.1320 | Собственные акции, выкупленные у акционеров | тыс. руб. | |
Ф1.1340 | Переоценка внеоборотных активов | тыс. руб. | |
Ф1.1350 | Добавочный капитал (без переоценки) | тыс. руб. | |
Ф1.1360 | Резервный капитал | 27 | тыс. руб. |
Ф1.1370 | Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) | 557634 | тыс. руб. |
Ф1.1300 | Итого по разделу III — Капитал и резервы | 557740 | тыс. руб. |
Ф1.1410 | Заемные средства | 104669 | тыс. руб. |
Ф1.1420 | Отложенные налоговые обязательства | тыс. руб. | |
Ф1.1430 | Оценочные обязательства | тыс. руб. | |
Ф1.1450 | Прочие обязательства | тыс. руб. | |
Ф1.1400 | Итого по разделу IV — Долгосрочные обязательства | 104669 | тыс. руб. |
Ф1.1510 | Заемные средства | 96358 | тыс. руб. |
Ф1.1520 | Кредиторская задолженность | 140184 | тыс. руб. |
Ф1.1530 | Доходы будущих периодов | тыс. руб. | |
Ф1.1540 | Оценочные обязательства | тыс. руб. | |
Ф1.1550 | Прочие обязательства | тыс. руб. | |
Ф1.1500 | Итого по разделу V — Краткосрочные обязательства | 236542 | тыс. руб. |
Ф1.1700 | БАЛАНС (пассив) | 898951 | тыс. руб. |
Ф2.2110 | Выручка | 1032910 | тыс. руб. |
Ф2.2120 | Себестоимость продаж | 1001300 | тыс. руб. |
Ф2.2100 | Валовая прибыль (убыток) | 31608 | тыс. руб. |
Ф2.2210 | Коммерческие расходы | тыс. руб. | |
Ф2.2220 | Управленческие расходы | тыс. руб. | |
Ф2.2200 | Прибыль (убыток) от продаж | 31608 | тыс. руб. |
Ф2.2310 | Доходы от участия в других организациях | тыс. руб. | |
Ф2.2320 | Проценты к получению | 345 | тыс. руб. |
Ф2.2330 | Проценты к уплате | 15020 | тыс. руб. |
Ф2.2340 | Прочие доходы | 9311 | тыс. руб. |
Ф2.2350 | Прочие расходы | 16461 | тыс. руб. |
Ф2.2300 | Прибыль (убыток) до налогообложения | 9783 | тыс. руб. |
Ф2.2410 | Текущий налог на прибыль | -1942 | тыс. руб. |
Ф2.2421 | в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы) | 15 | тыс. руб. |
Ф2.2430 | Изменение отложенных налоговых обязательств | тыс. руб. | |
Ф2.2450 | Изменение отложенных налоговых активов | тыс. руб. | |
Ф2.2460 | Прочее | тыс. руб. | |
Ф2.2400 | Чистая прибыль (убыток) | 7841 | тыс. руб. |
Ф2.2510 | Результат от переоценки внеобор.активов, не включ.в чистую прибыль(убыток) периода | тыс. руб. | |
Ф2.2520 | Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода | тыс. руб. | |
Ф2.2500 | Совокупный финансовый результат периода | 7841 | тыс. руб. |
Ф2.2910 | Разводненная прибыль (убыток) на акцию | тыс. руб. | |
Ф2.2900 | Базовая прибыль (убыток) на акцию | тыс. руб. | |
Ф3.3600 | Чистые активы | 557740 | тыс. руб. |
Посмотреть отчетность за 2009 — 2019 год. |
Лицензии:
Номер | Дата | Виды деятельности | Место действия |
АК 23-002344 | 23.07.2019 | Деятельность по перевозкам пассажиров и иных лиц автобусами | |
ВХ-30 005399 Переоформ | 22.07.2015 | Эксплуатация взрывопожароопасных и химически опасных производственных объектов I, II и III классов опасности|Использование воспламеняющихся, окисляющих, горючих, взрывчатых, токсичных, высокотоксичных веществ и веществ, представляющих опасность для окружающей среды, на объектах I, II или III кл. опасности | |
ЛО-23-01-008153 | 30.12.2014 | МЕДИЦИНСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ УКАЗАННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ОСУЩЕСТВЛЯЕМОЙ МЕДИЦИНСКИМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ И ДРУГИМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ, ВХОДЯЩИМИ В ЧАСТНУЮ СИСТЕМУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, НА ТЕРРИТОРИИ ИННОВАЦИОННОГО ЦЕНТРА «СКОЛКОВО») | |
Показать все… |
Данные из ФГИС «Единый реестр проверок» от 13.04.2021 по ИНН 2334022342:
Номер проверки: 232104848098 Дата начала: 01 июня 2021 года Тип: Выездная Плановая проверка Статус: Ожидает согласования Орган контроля (надзора): ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ Цель: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами в сфере действующего ветеринарного законодательства РФ, Закон РФ от 14.05.1993 4979-1″О ветеринарии», иные федеральные нормативно-правовые, подзаконные и ведомственные нормативно-правовые акты Объекты:
|
Номер проверки: 232105188974 Дата начала: 01 июня 2021 года Тип: Выездная Плановая проверка Статус: Отклонено Орган контроля (надзора): ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ Цель: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами в сфере действующего ветеринарного законодательства РФ, Закон РФ от 14.05.1993 4979-1″О ветеринарии», иные федеральные нормативно-правовые, подзаконные и ведомственные нормативно-правовые акты Объекты:
|
Посмотреть информацию о всех проверках (41) |
Госзакупки:
Арбитраж:
Сертификаты соответствия:
Исполнительные производства:
Краткая справка:
Организация ‘ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА «КАЛОРИЯ»‘ зарегистрирована 17 марта 2009 года по адресу 353720, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, РАЙОН КАНЕВСКОЙ, СТАНИЦА СТАРОДЕРЕВЯНКОВСКАЯ, УЛИЦА УКРАИНСКАЯ, ДОМ 100. Компании был присвоен ОГРН 1092363000180 и выдан ИНН 2334022342. Основным видом деятельности является производство питьевого молока и питьевых сливок. Компанию возглавляет Садовая Татьяна Николаевна. За 2019 год прибыль компании составила 7841 тыс. руб.
Добавить организацию в сравнение
Источник
История
Фирма «Калория» создана на базе небольшого маслосырзавода, который был построен в 1928 г. Молоко подвозилось подводами, для подогрева использовались печи, отапливаемые соломой, охлаждалось молоко льдом, для сохранения которого в летний период было построено хранилище для льда. Заготовки льда велись зимой всем коллективом, насчитывающим в то время около 40 человек. Главной вырабатываемой продукцией был сыр «Пошехонский» и масло «Крестьянское». Сепараторы, маслоизготовители, — все было на ручных приводах. Позднее, в начале 50-х годов, была построена котельная на твердом топливе, появилось электричество.
В 60-е годы завод вошел в состав Брюховецкого молочно-консервного комбината. Ассортимент продукции расширился, для жителей района начали выпускать молоко и кисломолочную продукцию, творог.Во время перестройки завод пришел в полнейший упадок, оборудование износилось и устарело, работники увольнялись.
Ситуация начала меняться с 1991 года, когда директором Стародеревянковского завода стала Наталья Боева, которая руководит предприятием по сей день. Наследство, доставшееся новому директору, напоминало графские развалины. Тем не менее, коллектив помог предприятию не просто выжить, сотрудникам удалось повысить объемы производства и расширить ассортимент продукции. Полностью реконструированы и оснащены новым оборудованием приемное отделение, аппаратный цех, сырцех. Цех фасовки кисломолочной продукции, фасовки масла, отделение по производству плавленных сыров. Оборудована заквасочная для производства заквасок на стерилизованном молоке, вся продукция предприятия выпускается в удобной потребителю мелкой фасовке, современного дизайна.Сегодня фирма «Калория» производит более 270 видов молочной продукции и реализует около 200 тонн молока в день. Имеет 44 фирменных магазина, и продает свою продукцию не только в Каневском, но и в других районах края,а также за его пределами . Мы поставляем свою продукцию в следующие регионы: Волгоградская область, Астраханская область, республика Казахстан, Ростовская область, республика Абхазия, г. Москва и Московская область, г. Санкт- Петербург, а в летний период мы обслуживаем все черноморское побережье.
Особое внимание на предприятии уделяют качеству продукции, ведется постоянный контроль, проводятся ежедневные дегустации, при участии ведущих специалистов фирмы. Отдельному тестированию подвергаются смывы с оборудования. В лаборатории молоко, а также смеси для изготовления молочной продукции и уже готовые продукты проходят тщательную проверку по химическим и бактериологическим показателям. Поэтому некачественной, нестандартной продукции фирма «Калория» не производит. Выпуск качественной продукции — основная стратегия нашего предприятия. Пожалуй, с этим согласятся многие жители края, которые покупают молоко, сметану, масло и другие вкусные и полезные натуральные продукты в знакомой сине-желтой упаковке с коровкиным портретом. Кстати, наши сотрудники никогда не останавливаются на достигнутом. Они придумывают все новые и новые виды продукции, которые неизменно находят своего покупателя.
Так, на столах кубанцев появились йогурты и взбитые сливки, напиток из груши-дички и высококачественный творог, адыгейский сыр и газированные напитки. Наше предприятие является первым заводом в России, выпускающим сыры с белой и голубой плесенью, а таких у нас уже 16 видов.
За 26 лет своего существования, фирме «Калория» удалось сделать свое имя известным, завоевать прочные позиции среди других молокоперерабатывающих заводов края. При личном участии директора, в целях наращивания производства, проводится постоянная реконструкция предприятия, вводятся новые мощности, модернизируются старые. Благодаря четкой технолого — экономической политике, предприятие крепко стоит на ногах и непрестанно модернизируется.
Администрация фирмы постоянно нацеливает свою работу на решение одной из острейших социальных проблем, характерной для любой территории — повышение занятости населения. Сегодня в фирме «Калория» трудится 395 человек, которые имеют круглогодичную занятость. Ведется работа по сохранению профессиональных кадров, повышению их профессионального уровня. На предприятии создана команда высококлассных специалистов, с высшим образованием и большим опытом работы.
С 1997 г. фирма участвует в специализированных российских и международных выставках и конкурсах. За эти года получено более 350 дипломов и медалей, которые подтвердили эффективность основного принципа работы предприятия: производить только качественную натуральную продукцию. Среди наград — 12 знаков «100 лучших товаров России», дипломы победителей выставок «Золотая осень» в Москве , «Зеленая неделя» в Берлине , «Дни Краснодарского края» в Ганновере , специализированных смотров качества «Молоко» и «Качество» в Адлере и Сочи , награды американо-российской Торгово — промышленной палаты «Золотая галактика», «Бизнес-лидер» 2000г.», «Признание». С 2002 г. фирма ежегодно становится обладателем диплома «1000 лучших предприятий России». 2017 год стал ознаменован сразу тремя Гран — При за выдержанный сыр с голубой плесенью «Picante», за сыр с голубой плесенью «Royal cheese» и за Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%.
Добрым именем, качественной продукцией на фирме дор