Взбитые сливки сколько калорий
Содержание статьи
Рецепт Взбитые сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Взбитые сливки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.7 кКал | 1684 кКал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.3% | 2303 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 18.1% | 165 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4030 г |
| Зола | 0.681 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.3 мкг | 900 мкг | 28.6% | 8.5% | 350 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 45.33 мг | 500 мг | 9.1% | 2.7% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 4.3% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.3% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.57 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 2% | 1487 г |
| Натрий, Na | 30.14 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4313 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4039 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 3.2% | 926 г |
| Хлор, Cl | 69.9 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1454 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Медь, Cu | 236.67 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 7.1% | 423 г |
| Молибден, Mo | 7.429 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
| Олово, Sn | 12.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 16.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14358 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5857 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 20.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.114 г | min 16.8 г | 60.2% | 18% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 4.2% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.3% |
Энергетическая ценность Взбитые сливки составляет 334,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.3 кКал | 1684 кКал | 20.4% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1% | 2923 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 17.1% | 170 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 1.5% | 1938 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4313 г |
| Зола | 0.484 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.9 мкг | 900 мкг | 41.7% | 12.1% | 240 г |
| Ретинол | 0.369 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.649 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.2% | 685 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.46 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1788 г |
| гамма Токоферол | 0.219 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0584 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 34247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.84 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2879 г |
| Кальций, Ca | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1658 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6260 г |
| Натрий, Na | 24.81 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5240 г |
| Сера, S | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3860 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 1.9% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.096 мг | 18 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Медь, Cu | 10.65 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9390 г |
| Селен, Se | 2.789 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.5% | 1972 г |
| Фтор, F | 2.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 145985 г | |
| Цинк, Zn | 0.2198 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | max 100 г | |||
| Лактоза | 2.664 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.09 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 1.128 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.912 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 21 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.668 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.556 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.35 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.826 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.958 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.322 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.303 г | min 16.8 г | 49.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.499 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.269 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 6.457 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая | 1.18 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.797 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.5% |
Энергетическая ценность ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ составляет 344,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник