Выделяется ли лишний вес

Содержание статьи

Сгорает или плавится? Куда уходит жир при похудении

Врачебные ошибки

Это показал опрос British Medical Journal («Британского медицинского журнала») среди докторов, диетологов и фитнес-тренеров. Это один из самых популярных научно-медицинских журналов в мире. Вот самые частые ответы:

Выделяется ли лишний вес

1) жир превращается в энергию,

2) жир выводится с фекалиями,

3) жир превращается в мышцы,

4) жир выводится с потом и мочой.

А куда он реально девается?

Превращение в энергию похоже на истину, ведь при сгорании жира выделяется тепло. Но куда деваются углерод, кислород и водород — эти кирпичики, из которых сделан жир?

Версия про фекалии не просто дурно пахнет. Её сторонники не знают азов физиологии, из крови обратно в кишечник практически ничего не выделяется. И если бы жиры снова поступали в просвет кишечника, это приводило бы к конфузу — недержанию стула. Так бывает при приёме лекарств, блокирующих всасывание жиров.

Если бы жир превращался в мышцы, это была бы мечта культуристов. Но мышцы — это белок, в котором обязательно должен быть азот, а в некоторых аминокислотах есть ещё сера. В жирах этих элементов нет. К сожалению, сжигание жира и наращивание мышечной массы — это два разных процесса.

Версия о том, что жир выводится с потом, кажется вероятной и наглядной. Ведь, сгоняя лишние килограммы, мы сильно потеем, но через потовые железы в основном выходят вода и соли — и никогда жиры.

Не всем удается победить в борьбе с лишними килограммами.

Секретные знания

Так что же реально происходит с жиром, когда мы худеем? Об этом рассказывает врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов: «Механизм разрушения жиров универсальный. На первом этапе каждая молекула жира под действием ферментов распадается на две составные части — на 3 молекулы жирных кислот и 1 молекулу глицерина. Они выходят из жировых клеток в кровь и разносятся по организму, попадая в разные клетки. Но просто так сгореть жирные кислоты не могут, они должны попасть в митохондрии — это такие ТЭЦ клеток, в которых вырабатывается энергия. В них и происходит сгорание жирных кислот. Слово «сгорание» уместно, потому что, как и при любом процессе горения, здесь происходит окисление топлива до углекислого газа и воды. Жирные кислоты, а заодно и глицерин, выступая в качестве топлива, точно так же должны распасться до этих веществ под действием кислорода. Но есть отличия. Горение идёт очень быстро, а окисление жирных кислот медленно — без огня и поэтапно, с выделением небольших количеств энергии.

Важно подчеркнуть, что это окисление требует очень-очень большого количества кислорода (см. инфографику). Поэтому, когда человек худеет, важно не только мало есть, но и много двигаться. Лишь физическая нагрузка может обеспечить приток кислорода, достаточный для нормального процесса сжигания жира.

Нажмите для увеличения

К сожалению, так бывает нечасто, поэтому значительная часть жирных кислот сгорает не до конца. Из них образуются так называемые кетоновые тела. Это целая группа разных веществ, вызывающих в организме закисление (ацидоз). Когда их много, появляются головокружение, тошнота и даже рвота. Врачам известно, что при быстром снижении веса так бывает, поэтому они рекомендуют в таких ситуациях щелочные минеральные воды, витамины группы В и Е. Потребность в последнем сильно возрастает, и его можно принимать до 800 мг в день, он необходим для защиты от свободных радикалов, в избытке образующихся при окислении. Поэтому процесс потери лишних килограммов всегда сопровождается сильным окислительным стрессом и, чтобы ослабить его разрушительное действие на митохондрии, надо много витамина Е.

Выделяется ли лишний вес

Что же происходит с кетоновыми телами? Они выходят в кровь и выводятся через почки или кожу, придавая моче и поту запах ацетона, или через лёгкие, привнося в выдыхаемый воздух ароматы гнилых яблок. То есть некоторая часть остатков жира выводится этими путями. А судьба остальных конечных продуктов распада жиров, думаю, многим и так понятна. Ведь это вода и углекислый газ. Кто не знает, что этот газ выделяется через лёгкие при дыхании, обмениваясь на кислород. Вода, получившаяся при распаде жиров, смешивается с водой организма и участвует в массе биохимических реакций. Все они происходят в присутствии воды, а избыток её выводится с мочой, по`том и через лёгкие в виде паров воды.

Вот такими путями жир при похудании покидает тело, и кишечник тут ни при чём. В мускулатуру жир тоже не превращается, но мышцы играют большую роль в его сгорании. Ведь в мышечных клетках больше всего митохондрий, и большая часть жирных кислот распадается именно в них».

Жировые клетки (адипоциты) — главные хранители жира в организме и одни из самых необычных клеток. Их количество в течение жизни неизменно — все они заложены при рождении. Меняется только содержание жира в них. При большом избытке веса они превращаются в огромные шары, накачанные жиром. А ядро и другие органеллы оказываются прижатыми изнутри к мембране клетки. Когда человек худеет, они как бы сдуваются.
И у тех, кто периодически сидит на диетах, а потом позволяет себе лишнее, эти циклы повторяются многократно.

Смотрите также:

Продукты, сохраняющие красоту: каша из зерен отсрочит старость →
Жирная пища: чем больше ешь, тем больше хочется →
Диета по группам крови: плюсы и минусы →

Источник

Причины лишнего веса: откуда он берется

Нежелательные килограммы — проблема, которая волнует в наши дни миллионы людей по всему миру вне зависимости от их возраста. Чтобы борьба с ними была эффективной, следует выяснить, откуда они появляются.

Причины появления лишних килограммов

Все причины избыточного веса разделяются на 4 основные подгруппы:

неправильный образ жизни;
психоэмоциональное состояние;
бессонница;
проблемы с эндокринной системой.

Неправильный образ жизни

К нему относятся несбалансированное питание, вредные пищевые привычки и отсутствие достаточной физической нагрузки.

Внимание! Корректировка рациона и режима питания, а также регулярные тренировки в спортзале способствуют приведению в норму соотношения потребляемых и расходуемых калорий,а также препятствуют появлению лишнего веса и ожирения.

Психоэмоциональное состояние

Психологам и диетологам хорошо известен феномен заедания депрессии и стресса. Частые походы к холодильнику, продиктованные подсознательным желанием доставить себе удовольствие и смягчить неприятные ощущения, приводят к набору лишних килограммов.

Бессонница

Увеличению лишнего веса способствует бессонница, так как она приводит к выработке значительного количества кортизола, который называют гормоном стресса.

Кроме появления желания заесть неприятности, повышается уровень глюкозы в крови. В результате организм медленнее расщепляет жиры и усваивает белки. Это становится причиной появления лишних килограммов.

Внимание! Желающим сохранить здоровый вес, следует нормализовать свой сон, спать не менее 8 часов в сутки и не давать стрессу копиться.

Проблемы с эндокринной системой

Причиной набора лишних килограммов может стать нарушение гормонального фона. Если человек ведет здоровый образ жизни, употребляет полезные продукты, занимается спортом, но его вес не снижается, то ему необходимо проконсультироватьсяс врачом.

Внимание! Одним из факторов, приводящих к увеличению веса человека, является употребление гормональных препаратов.

Что делать, чтобы не набрать лишний вес?

Избежать появления лишнего веса можно:

исключив из рациона избыток жиров и углеводов;
питаясь регулярно, не допуская длительных перерывов межу приемами пищи или частых перекусов;
отказавшись от перекусов «на ходу» продуктами, способствующими набору веса;
не наедаясь перед сном;
исключив переедание;
регулярно занимаясь спортом.

Почему следует регулярно заниматься спортом?

Казалось бы, все знают ответ на этот вопрос. На самом деле это не так. Многие считают, что спортивные занятия необходимы только для того, чтобы организм тратил энергию, вырабатываемую в результате переработки пищи. Если ее требуется меньше, чем количество калорий, поступающих в организм, то начинаются проблемы с весом.

Однако это не единственная причина. В отсутствие регулярных физических упражнений метаболизм замедляется, а мышцы «тают». При этом жировая прослойка на проблемных зонах тела мужчины или женщины заметно увеличивается.

Внимание! Если у вас нет возможности проводить несколько часов в неделю в спортзале, то делайте утреннюю зарядку, реже пользуйтесь лифтом и ходите пешком хотя бы пару остановок.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Рецензент: Сергей Шелапугин Эксперт в области здоровья, красоты, правильного питания и спорта

Источник

Как узнать, есть ли у тебя лишний вес?

Лишний вес ухудшает состояние всего организма. Но с помощью весов не всегда можно точно определить, есть ли он у вас. Для этого разработано немало методов расчета. Рассмотрим самые распространенные.

По обхвату талии

Иногда чтобы узнать, есть ли лишний вес, достаточно измерить обхват талии. У женщин он не должен превышать 89 см, а у мужчин – 101 см. Показатели свыше этих цифр свидетельствуют о наличии вредных жировых отложений.

По соотношению обхватов талии и бедер

Необходимо измерить обхват талии и бедер и рассчитать их соотношение: ОТ (см) / ОБ (см). Нормой считаются следующие показатели (минимум – максимум):

У женщин – 0,65–0,85.
У мужчин – 0,85–1.

По индексу массы тела

Самая популярная формула для определения лишнего веса – индекс массы тела. Техника рассчета:

Измеряют вес и рост: 50 кг, 150 см.
Возводят в квадрат рост в м: 1,5² = 2,25.
Делят вес на полученное число: 50/2,25 = 22,2.
Смотрят данные в таблице.

Индекс массы тела:

Категория	Индекс массы тела (кг/м²)
Критический дефицит массы тела	До 15
Выраженный дефицит веса	15–16
Дефицит массы тела	16–18,5
Нормальный вес	18,5–25
Избыточный вес	25–30
Ожирение 1 степени	30–35
Ожирение 2 степени	35–40
Ожирение 3 степени	От 40

Физиологические признаки лишнего веса

Лишний вес можно обнаружить по физиологическим признакам. Во-первых, встаньте ровно перед зеркалом и проверьте, в скольких местах соприкасаются ваши ноги. В идеале, точек соприкосновения должно быть 3 – между бедер, чуть выше колен и между лодыжками.

Во-вторых, измерьте складку на животе. У женщин она не должна быть больше 3 см, а у мужчин – свыше 2 см.

Некоторые симптомы сигнализируют о наличии избыточного веса:

Храп из-за обструкции дыхательных путей.
Частая изжога.
Боль в суставах.
Усталость, одышка и затрудненное дыхание из-за давления жировых отложений на внутренние органы.
Повышенное давление.

Внимание! Оценивать степень лишнего веса лучше с помощью врача. Но даже самостоятельно можно без труда определить, есть ли избыток веса, чтобы своевременно начать решать проблему.

Отказ от ответсвенности

Эксперт: Елагина Мария Business Profi компании Siberian Wellness и нутрициолог по косметике

Рецензент: Сергей Шелапугин Эксперт в области здоровья, красоты, правильного питания и спорта

Источник

Проблема лишнего веса. Причины и профилактика избыточного веса человека

Ожирение – это относительно «молодая» болезнь, которая появилась и стала повсеместной в середине XX века. Причиной тому – пресловутый сидячий образ жизни и культура «фастфуда», зародившаяся в США. Сегодня, по оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), проблемами лишнего веса страдают порядка 1,5 миллиардов человек во всем мире. Лидерами являются США и Европа, в России избыточному весу подвержен каждый четвертый. В некоторых странах проблемы избыточного веса и ожирения решаются на государственном уровне, однако до сих пор большого успеха добиться не удалось. Таким образом, борьба с лишним весом является задачей каждого конкретного человека.

Как определить есть ли лишний вес?

С чего следует начать процесс борьбы с лишним весом? Конечно, с попытки определить его наличие. Было бы неправильно делать это «на глазок», так как зачастую вывод о наличии избыточного веса является преждевременным. Это связано со стандартами, которые навязываются нам современной массовой культурой. Одержимость борьбой с несуществующим «лишним весом» приводит к различным заболеваниям, например, к анорексии и/или булимии. Причины подобных печальных последствий: злоупотребление многочисленными «волшебными средствами», БАДами и несбалансированными диетами. В России избыточная масса тела вообще редко рассматривается как проблема, с которой следует обращаться к врачам. Это еще больше усугубляет данную проблему.

Для определения лишнего веса существует показатель, получивший название индекс массы тела (ИМТ). Чтобы рассчитать ИМТ, необходимо разделить вес (в килограммах) на рост в квадрате (в метрах). Если ваш ИМТ находится в промежутке между 19 и 25, то проблем с лишним весом у вас нет. ИМТ от 25 до 30 означает избыточный вес, 30 и более – ожирение.

Причины появления лишнего веса

Ожирение принято разделять на первичное и симптоматическое, когда лишний вес является симптомом другого заболевания. Причинами первичного избыточного веса являются: генетическая предрасположенность, избыточное потребление продуктов питания и недостаток двигательной активности. Что касается наследственности, то ученые согласны, что существует большая или меньшая генетическая предрасположенность к набору веса, однако наследственные факторы всегда реализуются в тесной связи с образом жизни человека. Прежде чем «обвинять генетику», следует отметить, что чаще всего большее влияние все-таки имеют семейные привычки питания, которые передаются из поколения в поколение. А привычки – это то, что мы в силах изменить. То же самое касается сидячего образа жизни. Вывод прост: все в ваших руках. Однако не стоит самостоятельно бороться с лишним весом. Лучше доверить дело профессионалам.

Некоторые лекарственные средства также могут приводить к увеличению жировых отложений. К ним относятся кортикостероиды, женские гормональные средства, антидепрессанты и др. Прием этих препаратов всегда должен быть по назначению и под контролем лечащего врача.

Лишний вес может быть результатом некоторых патологических состояний, таких как: нарушение функций щитовидной железы или гипофиза, недоразвитие половых желез, болезнь Кушинга, а также повреждения нервных клеток гипоталамуса.

Последствия лишнего веса

Лишний вес зачастую является причиной нарушения многих функций организма. В первую очередь, при избыточном весе увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Избыточная масса тела оказывает негативное влияние на опорно-двигательную систему, вызывая деформацию стопы, остеоартроз крупных суставов и другие нарушения. Также лишний вес приводит к различным нарушениям обмена веществ, в результате чего может развиться атеросклероз и сахарный диабет.

Профилактика избыточного веса

Людям со склонностью к избыточному весу следует уравновесить количество потребляемой пищи и уровень физических нагрузок. Диета должна быть сбалансированной. Увеличение физических нагрузок, занятия спортом должны идти вслед за изменением диеты. Важно понять, что именно послужило в вашем случае главным фактором увеличения веса – изменение рациона или уменьшение физических нагрузок. Тогда вы сможете найти оптимальное решение, которое будет идеальным именно для вас. Еще один незаменимый элемент профилактики, о котором часто забывают – это регулярные обследования и сдача анализов. Подобные меры помогут выявить и решить проблему на самых ранних этапах ее появления.

Источник

ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС И ОЖИРЕНИЕ: В ЧЕМ РАЗНИЦА?

Поддержание идеального веса, которое осуществляется за счет максимально здорового, рационального питания и регулярной физической активности для многих может оказаться сложной задачей. Особенно с учетом сегодняшних требований безопасности в период пандемии, а также перевода на дистанционную работу многих офисных работников. Крайне важно знать, есть ли у человека лишний вес или ожирение. Оба эти состояния связаны со многими проблемами здоровья и могут негативно повлиять на качество жизни. Однако, есть ли разница в избыточном весе и ожирении, или это синонимы одного и того же состояния? Зачастую термины в популярных статьях применяются неверно, что искажает у людей, не имеющих медицинского образования, понимание проблем, связанных с обменом веществ и накоплением лишнего жира под кожей.

Ожирение у взрослых и детей растет

По данным статистики до 32% населения нашей страны имеет избыточный вес на основании врачебной оценки и около 21% людей страдают ожирением. Однако 38% людей с избыточным весом и 4% респондентов с ожирением сообщают, что они чувствуют себя в «нормальном диапазоне веса» и не считают свою фигуру проблемной, а здоровье – нарушенным. На сегодня ожирение – это серьезная проблема не только в России, но и во всем развитом мире. Однако люди, имеющие по медицинским стандартам лишний вес, далеко не всегда имеют избыток жировых отложений. Например, спортсмены с большим объемом мышц могут выходить за пределы здорового веса своей категории, но лишнего жира и ожирения у них нет. Поэтому так важно четко разграничить различие в ожирении и лишнем весе.

Читайте также: Перфектил и лишний вес

Избыточный вес против ожирения

И избыточный вес, и ожирение указывают на состояние, при котором количество жира в организме выше, чем считается нормальным. Определение индекса массы тела (сокращенно – ИМТ) обеспечивает оценку количества жира в организме. Для определения этого индекса можно использовать онлайн- калькуляторы или приложения в смартфоне.
Классификации по ИМТ имеют следующие градации:

18,5 и меньше – оценивается как недостаточный вес (излишняя худоба).
18,5 — 24,9 — нормальный вес.
25 — 29,9 — это уже лишний вес.
30 либо выше (до 40-50) – человек страдает ожирением. Всего выделяют 3 стадии ожирения.

Существуют некоторые исключения из этой классификации по ИМТ. Например, спортсмены с высокой мышечной массой или люди с так называемой «широкой костью». Они могут иметь высокий ИМТ, хотя на самом деле они не имеют избыточного веса и лишнего жира в теле. Но они скорее исключение, чем правило. В целом, разница в лишнем весе и ожирении – это показатели, определённые по ИМТ, а также степень влияния накопленного жира на тело и здоровье.

Важно знать другие критерии

Помимо ИМТ, показателем риска серьезных проблем со здоровьем является форма тела, особенно окружность талии и распределение жировых отложений по телу. Окружность талии особо важна, поскольку жир вокруг живота (висцеральное или абдоминальное ожирение) представляет больший риск для здоровья, чем складочки и отложения жира в других местах (руки, спина, бедра, ноги). Следовательно, если у человека фигура так называемой «формы яблока» (жир вокруг талии), он больше подвержен риску проблем со здоровьем, чем если человек имеет фигуру в форме груши (жир концентрируется больше вокруг бедер). Важно обязательно проконсультироваться со своим врачом, если человек считает, что у него есть избыточный вес, ожирение или он приближается по ИМТ к любой из этих категорий.

Как предотвратить ожирение при избыточном весе

Обсуждение оптимальных подходов к управлению весом и новейших диет очень популярно в современной культуре. Ежедневный выбор в пользу здорового образа жизни и правильного питания гораздо эффективнее, чем экстренные, жесткие и ограничительные диеты или быстрые решения (операции, голодание). А активный образ жизни поможет поддерживать идеальный вес. Диета, богатая витаминами и минералами с правильным количеством сложных углеводов, белков и жиров, необходима для достижения целей в отношении здоровья и веса. Если беспокоит потребление сахара, стоит узнать больше о разнице между сахаром и его заменителями и принять обоснованное решение для себя – какие продукты выбирать для ежедневного меню. Также могут быть полезны такие стратегии, как контроль размеров порций и отслеживание калорий.

Если избыточный вес уже есть, нужно поговорить со своим врачом об индивидуальном плане похудения, который поможет достичь определенной цели по весу без вреда для здоровья – медленно и правильно. Также полезно определить общее состояние здоровья, выявить и пролечить хронические болезни (они могут влиять на вес) или оценить принимаемые лекарства, которые могут способствовать набору избыточного веса.

Важна мотивация! Независимо от того, в каком диапазоне от избыточного веса до ожирения находится человек, важно проявлять доброту к самому себе в процессе изменений и переходе на здоровый образ жизни. Нужно найти время, чтобы поздравить себя с каждым успехом, ведущим к улучшению здоровья. И не стоит зацикливаться на своих ошибках, если на каждом этапе пути возникают неудачи или срывы. Через это проходят все люди, борющиеся с лишним весом. Когда человек начнет худеть, он сам немедленно увидит и почувствует положительные изменения. Хорошая фигура, легкая походка, повышение общей мобильности станут приятным дополнением к снижению риска возникновения множества проблем со здоровьем, напрямую связанных с ожирением. Важно помнить, что большинство людей могут похудеть, это реально решаемая задача! Но важно не просто «сбросить балласт», но и поддерживать эту потерю веса в течение длительного времени, чтобы получить пользу для здоровья.

Почему так важно похудеть?

Тучный человек чувствует сильное давление на суставы, что иногда может вызывать изнуряющую, мучительную боль. Ожирение также оказывает негативное влияние на сердце и вызывает повышение артериального давления. Человек с ожирением попадает в порочный круг, в котором организм не поддерживает потерю веса, а ожирение затрудняет нормальное функционирование организма. Запомните, что ожирение официально признано хроническим заболеванием. И, как любое другое хроническое заболевание, его необходимо лечить. И пока вес не достиг критических значений (ИМТ выше 40) и не потребовалась бариатрическая операция, в ваших силах сделать все, чтобы разорвать этот порочный круг накопления веса. Вместе с врачом диетологом разработайте индивидуальную программу здорового питания со сниженной калорийностью рациона, увеличьте двигательную активность – начните больше ходить (людям с ожирением не рекомендуется начинать с бега, даже на беговой дорожке), постепенно доводя свои результаты до стабильных 10 000 шагов в день. Хорошим подспорьем в деле похудения станет плавание, скандинавская ходьба, комплекс утренней зарядки, отказ от пользования лифтом.

Текст: Алена Парецкая.

Поделиться в социальных сетях:

Источник