Во время месячных организм тратит больше калорий
Содержание статьи
Питание во время менструации: углеводы, жиры, соль
На протяжении менструального цикла эндометрий претерпевает изменения, утолщаясь и подготавливаясь к возможному зачатию. Если беременность не наступает, слизистая оболочка матки в начала следующего цикла отторгается — возникает менструальное кровотечение. Оно сопровождается неприятными ощущениями, спазмами, дискомфортом или перепадами настроения. Коррекция питания в этот период помогает до определенной степени уменьшить неприятные ощущения, особенно при уменьшении в рационе соли, легких углеводов или продуктов, содержащих насыщенные жиры.
Изменения эндометрия при месячных
Во время менструации происходит отслойка эндометрия — отжившего свое функционального слизистого слоя матки. Хотя это естественный процесс, но в период отслойки эндометрия и сопутствующего ему кровотечения женщина нередко испытывает неприятные симптомы, такие как болезненные спазмы, депрессивное настроение, болезненность груди, вздутие живота и раздражительность.
Эндометрий — это гормонально-активная ткань тела, его циклические изменения тесно связаны с изменением баланса эстрогенов и прогестерона. Активность гормонов, в свою очередь, тесно связана с обменными процессами тела, поступлением в организм тех или иных нутриентов. Если женщина во время менструального кровотечения отмечает дискомфортные ощущения в животе, стоит внести изменения в свое ежедневное питание. Определенные продукты, а также поступающие минералы или витамины, биологически активные вещества могут влиять на общее состояние, гормональный обмен, усиливая или уменьшая дискомфорт при кровотечении.
Коррекция питания
Врачи выделяют некоторые продукты питания и блюда, которых стоит избегать в период менструаций, чтобы кровотечение не усиливалось, а дискомфортные ощущения уменьшались. Если своевременно и правильно корректировать собственное питание, отказываясь от соблазна употребления некоторых продуктов, можно уменьшить симптомы предменструального синдрома и облегчить период самого кровотечения. Кроме того, за счет коррекции питания можно отказаться от приема обезболивающих лекарств, снизить колебания настроения и нормализовать эмоциональное состояние. Корректировать питание нужно заранее, за пару дней до очередной менструации, чтобы эффект был максимальным. Во время месячных лучше всего употреблять то питание, которое дает энергию и помогает поддерживать хорошее самочувствие.
Легкие углеводы и менструация
В период менструации за счет гормональных сдвигов более выражены колебания глюкозы плазмы. Поэтому продукты, содержащие легкие углеводы и сахар, могут провоцировать резкие скачки сахара крови как в сторону гипо-, так и гипергликемии. Сладости могут повысить глюкозу до такой степени, что женщина почувствует себя вялой и раздраженной, усталой. Во время месячных стоит исключить легкие углеводы в составе сухих завтраков, пирожных, макаронных изделий, конфет, белого хлеба, риса и муки.
Важно есть в течение дня почаще, но меньшими порциями, вместо трех больших приемов пищи сделать пять-шесть легких перекусов. Это поможет стабилизировать уровень глюкозы плазмы и устранит дискомфорт и слабость.
Когда возникает соблазн съесть пищу с легкими углеводами (шоколадки, сладости), вместо этого стоит выбрать овощи или фрукты. Они помогут сохранить больше энергии и улучшить пищеварение за счет клетчатки. Хотя шоколад или печенье, точнее легкие углеводы в их составе, на время снимают раздражительность, но изменяя уровень глюкозы крови, они могут провоцировать болезненность внизу живота.
Избыток соли: отеки и кровотечение
Чтобы уменьшить объем менструальных кровотечений и задержку жидкости в теле, важно есть меньше консервированных и обработанных продуктов, таких как соленые сыры, мясные закуски и любые упакованные продукты, содержащие более 200 мг натрия в каждой порции. Стоит отдать предпочтение натуральным овощам, мясу, птице или рыбе, отказавшись от готовых полуфабрикатов.
Снижение потребления натрия в привычном питании предотвратит проблемы с вздутием живота и задержкой воды в теле. В силу этого менструальное кровотечение будет менее обильным. Стоит избегать продуктов, таких как соленые орехи, картофельные чипсы и другие вредные продукты. Если возможно, старайтесь отказаться от употребления продуктов из ресторанов или точек быстрого питания. Во многих продуктах есть соль, поэтому важно следить за тем, сколько ее поступает с пищей.
Насыщенные жиры пищи
Хотя насыщенные жиры необходимы организму, нужно употреблять их в объеме не более 10% от всей суточной калорийности. В период месячных жиры этой категории можно урезать еще на пару процентов. Гамбургеры, картошка фри, сало, жирные торты с масляным кремом, магазинная выпечка должны сокращаться до минимума. Трансжиры и насыщенные жиры могут увеличить уровень системного воспаления и, следовательно, увеличивают ощущение боли при сокращении матки. Готовить пищу дома в это время стоит на растительных маслах, отказавшись от сливочного масла.
Важно уменьшить объем жареных продуктов с большим количеством жира, таких как жареные во фритюре закуски, мясо, жирные молочные продукты и масла. Они могут увеличить уровень простагландинов. Если уровень простагландинов сохраняется на стабильном уровне, женщина будет испытывать меньше боли и спазмов в течение менструации.
Молочные продукты в период месячных
Молочные продукты — это еще одна группа продуктов питания, которых стоит избегать во время менструации, так как их потребление может привести к вздутию живота, появлению газов и диарее. Небольшие порции молока или сливок в кофе допустимы, но увлекаться не стоит.
Дополнительные рекомендации
Продукты с кофеином и алкоголем будут действовать как мочегонные средства. Некоторые из блюд, которых следует избегать, включают кофе, шоколад и газировки. Употребление шоколада в больших количествах может удовлетворить тягу к сладкому, но кофеин может негативно повлиять на тело.
В течение всего периода кровотечения следует избегать употребления вина, пива и спиртных напитков любой крепости. Еще одна проблема, связанная с употреблением алкоголя и кофеина, заключается в том, что это может повлиять на психическое здоровье, усилить симптомы беспокойства и депрессии, которые иногда сопровождают менструации. Вместо кофе и алкоголя стоит пить много воды. Она будет поддерживать водный баланс, устраняя спазмы и недомогание.
В целом, здоровое питание помогает минимизировать дискомфорт при менструации, поэтому очень важно добавлять в свой ежедневный рацион питательные продукты. Здоровая пища — это «лекарство», и при правильном использовании она может принести пользу телу, включая улучшение состояния кожи и волос, улучшение памяти и повышение настроения. Можно попробовать такие продукты, как капуста, арбуз, лосось, темный шоколад и чай, они будут полезны в период месячных.
Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания?
Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Источник
Особенности питания во время менструального цикла
Как питаться во время месячных – рассказала Билоус Анна, ведущий специалист Программы Управления Весом сети фитнес-клубов FitCurves в Украине, спортивный диетолог-нутриционист, коуч в питании и здоровом образе жизни.
Менструальный цикл – это естественная составляющая жизни абсолютно любой женщины. Он продолжается приблизительно 28 дней и сопровождается болями внизу живота и поясницы, повышенной утомляемостью, раздражительностью. Но все же, скорректировав свое питание в эти дни, можно снизить неприятные симптомы.
Все происходящие в организме женщины процессы условно разделяют на несколько фаз.
1-5 дни
Этот период характеризуется резким падением гормона прогестерона. В организме запускается начало менструации ‒ отторжение оболочки, выстилающей полость матки. В эти дни цикла начинается постепенное увеличение в организме уровня эстрогена.
Особенности питания
При менструации сильно падает уровень кальция. При его дефиците снижается скорость обменных процессов, нарушается деятельность мышечной и нервной систем. Дефицит этого микроэлемента обычно выражается повышенной раздражительностью и судорогами в ногах.
Чтобы избежать подобной проблемы, включите в свое меню молочные продукты (молоко – не менее стакана в день, нежирные сорта сыра, творог) и зеленые овощи (особенно рекомендуется брокколи, в которой много фолиевой кислоты, нормализующей уровень эстрогена в крови и предотвращающей отеки).
Болевые симптомы во время менструации способны снизить продукты с антиоксидантами, в частности яблоки, сливы, цитрусовые и красная капуста, а также витамин Е – им богаты соевые бобы и растительное масло. Нехватку калия и магния, которые часто являются причиной недомогания во время менструации, компенсируют бананы, орехи (не более 100 г в день), картофель, семечки, абрикосы и арбузы.
Восполнить потери гемоглобина можно и нужно железосодержащими продуктами: морепродукты, свиная и говяжья печень, гречневая каша. Особенно это актуально для тех женщин, которые пользуются внутриматочными противозачаточными средствами или у которых наблюдаются обильные менструальные выделения.
Крайне не рекомендуется принимать алкоголь – он способствует расширению сосудов, а значит, и усилению кровотечения.
5-14 дни
К этому времени менструальное кровотечение обычно заканчивается, а уровень эстрогенов в организме достигает максимума, наступает потенциальный период зачатия.
На 13-й день уровень гормонов гипофиза, которые стимулируют созревание и выход яйцеклетки из яичника, также достигает своего пика, и на 14-й день происходит овуляция.
Когда у женщины период повышенного эстрогена – она сексуальна, активна, целеустремленна и даже смелая и рисковая. Но не надо искусственно сохранять этот “боевой настрой“ в течение всего месяца, в непостоянстве состояния и настроения – есть постоянство женщины.
Особенности питания
В этот период хорошо начинать программу по снижению веса – организм настроен на сжигание жира. Эффект от правильного питания и разумных физических нагрузок будет наиболее заметным.
Включите в свое меню продукты с содержанием цинка – этот микроэлемент необходим для синтеза гормонов, в том числе и половых.
Больше всего цинка в продуктах животного происхождения. Рекордсмен по его содержанию – устрицы, достаточно цинка в мясе кролика и говяжьей печени.
15-23 дни
После овуляции, если не произошло оплодотворение яйцеклетки, уровень эстрогенов значительно снижается. Фолликул, из которого вышла яйцеклетка, превращается в железу, названную желтым телом, которая секретирует прогестерон.
Обмен веществ замедляется – поэтому ни тренировки, ни диеты могут не принести видимого результата. В этот период в организме задерживается жидкость – это проявляется отеками, утренними мешками под глазами и небольшим увеличением веса. Кожа часто становится более жирной, а ближе к менструации на ней могут появиться различные воспаления, прыщики.
Особенности питания
Если у вас слишком ярко проявляются все вышеперечисленные симптомы, исключите из меню жирные продукты, а также копченые и соленые.
Важно помнить, что в эти дни, ваше самочувствие напрямую зависит от пищи, которую вы употребляете. Придерживаясь советов о том, как правильно питаться во время месячных, вам будет легче перенести критические дни и чувствовать себя намного лучше.
Источник
Факты и мифы о метаболизме
Ваш организм сжигает больше калорий, переваривая холодные напитки и пищу
Правда. Но перед тем, как получить головную боль от употребления мороженого, подумайте о следующем. «Небольшая разница в калориях не сможет серьезно отразиться на вашей диете», объясняет Мэдлин Фернстром, доцент наук, основатель и директор центра UPMC Weight Management Center в Питтсбурге. С другой стороны, различные исследования показали, что 5-6 стаканов холодной воды в день помогут вам сжечь 10 экстра калорий, что означает потерю около 1 фунта лишнего веса в год без приложения особых усилий.
Совет: Хотя преимущества для метаболизма невелики, употребление безалкогольных напитков, таких как чай, вода и кофе, в любом случае увеличивает потенциал сжигания калорий.
Употребление достаточного количества воды поможет вам сжечь больше калорий
Правда: Все химические реакции вашего организма, включая метаболизм, зависят от воды. Если ваш организм обезвожен, вы можете сжигать на 2% меньше калорий, согласно ученым Университета Юты, которые наблюдали за показателями метаболизма 10 взрослых людей в то время, как они пили разное количество воды за день. В ходе исследования те участники, которые пили 8-12 стаканов воды в день, имели более высокие показатели метаболизма, чем те, что пили 4 стакана.
Совет: Если ваша моча темнее соломенно-желтого цвета, это может означать, что вы не употребляете достаточного количества жидкости. Попробуйте выпивать один стакан воды перед каждым приемом пищи для поддержания гидратации организма.
Соблюдение диеты снижает показатели метаболизма в состоянии покоя, что осложняет процесс похудения
Правда. За каждый фунт сброшенного веса, ваш организм начинает сжигать в день на 2-10 калорий меньше. Сбросьте 10 фунтов, и вам придется есть на 20-100 калорий меньше для поддержания стройного телосложения, не учитывая упражнений. Однако, вы можете предотвратить замедление метаболизма во время похудения. Один из способов – избавиться от жира, но сохранить мышечную массу. Вы можете сделать это, сократив количество употребляемых калорий и выполняя аэробные упражнения и упражнения на сопротивление. Радикальные диеты (менее 1,000 калорий в день) смогут вызвать серьезную потерю мышечной массы.
Совет: Сбрасывайте вес, отказываясь от 250 калорий в день и сжигая 250 калорий в день с помощью упражнений. Это поможет вам сохранить и даже набрать мышечную массу, и в то же время потерять большой процент жира.
[4], [5]
Острая еда ускорит ваш метаболизм
Правда. Капсаицин, биоактивный компонент, благодаря которому перец чили имеет такой острый вкус, может ускорить ваш метаболизм, а также обеспечить чувство сытости и сократить чувство голода. Исследования показывают, что употребление 1 столовой ложки порезанного красного или зеленого перца чили, в котором содержится 30 миллиграмм капсаицина, вызывает временное ускорение обмена веществ на 23%. В ходе другого исследования участникам давали 0.9 грамм красного перца в форме капсул или в качестве природного компонента томатного сока перед каждым приемом пищи. Ученые отметили, что уже через 2 дня общее употребление калорий у участников снизилось на 10% или 16% соответственно, и при этом участники чувствовали себя сытыми.
Совет: Посыпьте кусочки красного перца в пасту, мексиканское блюдо чили или тушеные блюда; свежий перец чили можно добавлять в соусы, а также в качестве огненной приправы во многие другие блюда.
Употребление большого количества белков ускорит ваш метаболизм
Правда: Белок более интенсивно влияет на обмен веществ по сравнению с жирами и углеводами, потому что организм использует больше энергии для его переработки. Это явление известно как термический эффект пищи. Исследования показывают, что вы можете сжигать в 2 раз больше калорий, переваривая белки, по сравнению с углеводами. В типичной диете 14% калорий должны попадать в организм вместе с белками. Удвойте эту цифру (и сократите употребление углеводов, чтобы избежать ненужных калорий), и вы сможете сжигать дополнительные 150-200 калорий в день, объясняет Дональд Лейман, доцент наук, профессор питания в Университете Иллинойса.
Совет: Чтобы воспользоваться всеми преимуществами белков, употребляйте 10-20 грамм белков с каждым блюдом, говорит Хики. Попробуйте съесть 8-унцовую чашку нежирного, простого йогурта на завтрак (около 13 грамм), ½ чашки хумуча на обед (около 10 грамм) и филе лосося в 3 унции на ужин (около 17 грамм).
Употребление грейпфрута перед каждым приемом пищи ускоряет метаболизм
Неправда. Грейпфрут не творит чудес с вашим обменом веществ, но он может помочь вам сбросить лишний вес. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале медицинского питания, половинка грейпфрута перед едой помогла участникам сбросить около 4 фунтов за 12 недель. Причина: клетчатка и вода, содержащиеся в грейпфруте, насыщают вас, и таким образом при следующем приеме пищи вы едите меньше.
Совет: Вместо супа или салата, выпейте сок или съешьте свежий фрукт, такой как половина грейпфрута или мандарина перед употреблением основного блюда.
Поднимание тяжестей активизирует обмен веществ больше, чем кардио упражнения
Правда. Когда вы делаете достаточно силовых упражнений, чтобы набрать 3 фунта мышечной массы, вы увеличиваете сжигание калорий на 6-8%, то есть вы сжигаете приблизительно 100 экстра калорий в день. С другой стороны аэробные упражнения не сильно увеличивают сухую мышечную массу. «Самый лучший способ нарастить мышечную массу – делать упражнения на сопротивление», отмечает Райан Ди. Эндрюс, дипломированный диетолог, специалист по силовым тренировкам из Колорадо.
Совет: «Вы должны сосредоточиться на упражнениях, которые задействуют самые крупные мышцы и использовать движения, состоящие из двух частей, так как они помогут вам нарастить больше сухой мышечной массы», говорит Эндрюс. Его любимые упражнения включают приседания, отжимания и любые упражнения, в которых сочетаются движения верхней и нижней части тела. Для того, чтобы больше узнать о силовых упражнениях, ускоряющих метаболизм, посетите сайт prevention.com/burnfat.
Сельдерей помогает снизить количество калорий, так как на его переваривание уходит больше калорий, чем попадает в организм
Неправда. Термический эффект еды действительно заставляет организм сжигать калории во время переваривания еды и напитков. Но этот процесс задействует всего до 30% калорий, которые вы употребляете (например, переваривание белков требует больше калорий, чем жиров и углеводов; смотрите вопрос №5). Корешок сельдерея средней величины содержит всего около 6 калорий; его термический эффект составляет пол калории. На самом деле, пища, снижающая количество калорий — это всего лишь плод нашей фантазии.
Совет: Добавляйте сельдерей в салаты, тушеные блюда и супы, как низкокалорийный, но сытный продукт; но помните, что он не может волшебным способом избавить вас от проблем с лишним весом. Тем не менее сельдерей – полезный продукт: он содержит фталиды, компоненты, которые снижают артериальное давление.
[6], [7],
Чай ускоряет природное сжигание калорий
Правда. Катехины, содержащиеся в зеленом чае и чае улун (красный чай) могут ускорить процесс сжигания жиров в организме. Исследование, в котором принимали участие японские женщины, сравнило эффекты от употребления зеленого чая, красного чая и воды. Всего одна большая чашка чая улун увеличила количество сжигаемых калорий на 10%, а через пару часов этот показатель увеличился еще в 1 ½ раза. Зеленый чай ускоряет метаболизм на 4% за 1 ½ часа. Другие исследования показывают, что употребление 2-4 чашек зеленого или красного чая в день (содержащего около 375-675 мг катехинов) может вызвать сжигание 50 экстра калорий в день – что равняется потере 5 фунтов веса в год.
Совет: Попробуйте заменить утреннюю чашку кофе чашкой зеленого или красного чая, которые также содержат дозу кофеина необходимую для ускорения метаболизма. Вместо молока или подсластителя добавьте в чай выжатый лимон, который поможет организму впитать большее количество катехинов.
Повышенный аппетит во время ПМС связан с ускорением обмена веществ перед менструацией
Правда. Если у ПМС и есть какие-то плюсы, то это то, что наш обмен веществ в состоянии покоя может ускориться в период менструального цикла под названием лютеиновая фаза (со дня после овуляции до первого дня месячных). Всплеск метаболизма, вызванный гормональными процессами, может равняться 300 калориям в день, вот почему наш аппетит повышается во время этой фазы.
Совет: Записывайте, что вы едите за неделю до менструации и через неделю после нее. Постарайтесь придерживаться своего рациона питания на протяжении всего месяца, так чтобы вы могли получить пользу от сжигания калорий, вызванного гормонами. Если вы все таки поддались своим желаниям, старайтесь держать под контролем размеры порций.
Если вы ограничены во времени, занимайтесь упражнениями с большей интенсивностью, чтобы достигнуть ускорение обмена веществ.
Правда. У людей, которые занимаются спортом с очень высокой интенсивностью, после упражнений ускоряется обмен веществ в состоянии покоя, и это ускорение более интенсивно и длится дольше, чем при упражнениях низкой и средней интенсивности. Добавьте энергии в ваши упражнения и вы будете сжигать как минимум 10% от общего числа калорий через приблизительно час после упражнений. Если вы будете использовать комбинацию ходьбы и бега на 4 мили (около 400 калорий) вместо простой ходьбы, за последующие несколько часов вы сожжете дополнительные 40 калорий.
Совет: Внедрите в ваши упражнения периоды большого увеличения скорости. Постепенно дойдите до 2-минутных интервалов 3 дня в неделю.
Источник