Витаминный салат из капусты и моркови калории
Содержание статьи
Рецепт Витаминный салат с морковью и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Витаминный салат с морковью и капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11% | 1556 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2601 г |
| Зола | 1.2482 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.6 мкг | 900 мкг | 32.6% | 56.2% | 307 г |
| альфа Каротин | 1073.1481 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.785 мг | 5 мг | 55.7% | 96% | 180 г |
| Ликопин | 0.3086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.0123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 2.6% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.849 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.4% | 2694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.21 мг | 90 мг | 54.7% | 94.3% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.86 мг | 15 мг | 12.4% | 21.4% | 806 г |
| бета Токоферол | 0.0031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 44.5% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7801 мг | 20 мг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3164 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 5.5% | 3175 г |
| Натрий, Na | 239.42 мг | 1300 мг | 18.4% | 31.7% | 543 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8058 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 6.4% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 338.94 мг | 2300 мг | 14.7% | 25.3% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 4.5% | 3871 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 17.4% | 992 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.4% | 2041 г |
| Медь, Cu | 40.07 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.9% | 2496 г |
| Молибден, Mo | 3.69 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.1% | 1897 г |
| Никель, Ni | 4.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29730 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2008 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9846 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2315 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6636 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0543 г | ~ | |||
| Валин | 0.0392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0349 г | ~ | |||
| Серин | 0.0349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0318 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0103 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8205 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.8165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.0869 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая | 2.0862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0006 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный салат с морковью и капустой составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Витаминный салат с капустой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Витаминный салат с капустой и морковью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 кКал | 1684 кКал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4212 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.1% | 1000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2622 г |
| Зола | 1.524 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 570.7 мкг | 900 мкг | 63.4% | 121.2% | 158 г |
| бета Каротин | 3.452 мг | 5 мг | 69% | 131.9% | 145 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.545 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.4% | 2280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.14 мг | 90 мг | 46.8% | 89.5% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 87.6% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9188 мг | 20 мг | 4.6% | 8.8% | 2177 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.66 мг | 2500 мг | 10.4% | 19.9% | 963 г |
| Кальций, Ca | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.2% | 2334 г |
| Кремний, Si | 42.747 мг | 30 мг | 142.5% | 272.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.79 мг | 400 мг | 5.4% | 10.3% | 1836 г |
| Натрий, Na | 312.21 мг | 1300 мг | 24% | 45.9% | 416 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8.8% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 501.51 мг | 2300 мг | 21.8% | 41.7% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 6.7% | 2875 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.4% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.701 мкг | 10 мкг | 27% | 51.6% | 370 г |
| Литий, Li | 1.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 16.6% | 1155 г |
| Медь, Cu | 75.42 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.3% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 13.256 мкг | 70 мкг | 18.9% | 36.1% | 528 г |
| Никель, Ni | 11.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17873 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 16.1% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 6.1% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.469 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.268 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.371 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.345 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.2% |
Энергетическая ценность Витаминный салат с капустой и морковью составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник