Вино полусладкое белое калории

Содержание статьи

Калорийность Вино белое полусладкое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Вино белое полусладкое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75 кКал	1684 кКал	4.5%	6%	2245 г
Белки	0.07 г	76 г	0.1%	0.1%	108571 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.9%	7300 г
Алкоголь (этиловый спирт)	10.3 г	~
Вода	86.86 г	2273 г	3.8%	5.1%	2617 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.1%	12000 г
Витамин В4, холин	4.3 мг	500 мг	0.9%	1.2%	11628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	1.2%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.3%	4000 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.108 мг	20 мг	0.5%	0.7%	18519 г
Макроэлементы
Калий, K	71 мг	2500 мг	2.8%	3.7%	3521 г
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%	1.2%	11111 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	3.3%	4000 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.5%	26000 г
Фосфор, P	18 мг	800 мг	2.3%	3.1%	4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.27 мг	18 мг	1.5%	2%	6667 г
Марганец, Mn	0.117 мг	2 мг	5.9%	7.9%	1709 г
Медь, Cu	4 мкг	1000 мкг	0.4%	0.5%	25000 г
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	55000 г
Фтор, F	202 мкг	4000 мкг	5.1%	6.8%	1980 г
Цинк, Zn	0.12 мг	12 мг	1%	1.3%	10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.96 г	max 100 г

Энергетическая ценность Вино белое полусладкое составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Вино (домашнее полусладкое белое). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Вино (домашнее полусладкое белое)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2406 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2%	7300 г
Алкоголь (этиловый спирт)	10.3 г	~
Вода	86.86 г	2273 г	3.8%	5.4%	2617 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.1%	12000 г
Витамин В4, холин	4.3 мг	500 мг	0.9%	1.3%	11628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	1.3%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.6%	4000 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.108 мг	20 мг	0.5%	0.7%	18519 г
Макроэлементы
Калий, K	71 мг	2500 мг	2.8%	4%	3521 г
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11111 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	3.6%	4000 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.6%	26000 г
Сера, S	0.7 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	142857 г
Фосфор, P	18 мг	800 мг	2.3%	3.3%	4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.27 мг	18 мг	1.5%	2.1%	6667 г
Марганец, Mn	0.117 мг	2 мг	5.9%	8.4%	1709 г
Медь, Cu	4 мкг	1000 мкг	0.4%	0.6%	25000 г
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	55000 г
Фтор, F	202 мкг	4000 мкг	5.1%	7.3%	1980 г
Цинк, Zn	0.12 мг	12 мг	1%	1.4%	10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.96 г	max 100 г

Энергетическая ценность Вино (домашнее полусладкое белое) составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Есть ли связь между стройностью и белым вином: калорийность полусладкого напитка

Белые полусладкие вина получают в процессе брожения перезревшего винограда. Характерной чертой напитка является ярко-выраженный фруктовый вкус и нежный аромат с легкими цветочными оттенками.

Крепость бутылки напитка

Вино полусладкое белое калории

Крепость белого полусладкого вина колеблется в пределах от 9% до 14%. При этом по технологии крепость не может превышать 15%.

Процесс производства белого полусладкого вина имеет свои нюансы:

для напитка отбираются сладкие сорта винограда;
ягода очищается от кожицы;
процесс брожения проходит с маленькой скоростью при определенной температуре;
как только уровень сахара в вине достигнет нужного предела, процесс брожения останавливают принудительно.

Из-за этих нюансов полусладкое вино считается нестабильным. Оно может забродить при несоблюдении условий хранения.

Интересно! Французы считают белое полусладкое вино напитком для любви и утоления жажды.

Бокалы и закуска

Вино полусладкое белое калории Дегустаторы рекомендуют пить белое полусладкое вино из широких бокалов. Желательно, чтобы бокалы были из бесцветного стекла без дополнительных украшений. Подавать вино следует при температуре 6-8°. При этом, бокал наполняется не больше чем на ¾.

Отдельно стоит упомянуть о закуске. Так, специалисты рекомендуют при выборе закуски к белому полусладкому вину руководствоваться простым правилом: чем проще блюдо, тем лучше. Предпочтение следует отдавать пище без ярко выраженных вкусовых качеств.

Не подойдут копченые, сильно соленые и острые блюда, маринад. Отличным же решением станут морепродукты, сыры, блюда со сметанным соусом, овощные и фруктовые нарезки, мясо белой птицы и легкие десерты.

Особенность! Белое полусладкое вино выступает основой для пунша и крюшона.

Энергия в 100 граммах

Вино полусладкое белое калории

Сразу стоит отметить, что калорийность белого полусладкого вина зависит от ряда факторов:

крепости;
уровня сахара;
сорта винограда.

Так, 1 г спирта = 7 ккал., а 1 г сахара = 4 ккал. Так что чем крепче вино, тем оно калорийнее.

Мускат

Крепость мускатных вин не превышает 16%. Уровень сахара обычно колеблется в пределах 20-30%. Среди профессионалов винного дела особо ценится молодой мускат, возраст которого не превышает 3 лет. Отличительная особенность вина — яркий, насыщенный аромат эфирных масел. Вкус обволакивает сладостью фруктов.

Калорийность Муската:

в 100 мл — 82 ккал;
в 200 мл (бокал) — 164 ккал;
В 750 мл (стандартная бутылка) — 615 ккал.

Алазанская долина

Вино полусладкое белое калории Популярное грузинское вино производится из двух сортов винограда — Ркацители (белый) и Саперави (красный). Само вино появилось недавно — в 1977г. Однако готовят его по древнему кахетинскому методу.

Особенность! Ягоды давят ногами или прессом. Сок стекает в герметично закрытые сосуды, где и хранится при постоянной температуре в течение нескольких месяцев.

Крепость Алазанской долины составляет 11-12%.

Калорийность:

в 100 мл — 87 ккал;
в 200 мл (бокал) — 174 ккал;
в 750 мл (стандартная бутылка) — 653 ккал.

Шардоне

Вино полусладкое белое калории Этот сорт винограда является одним из самых популярных в винодельческом мастерстве, а одноименное вино считается эталоном среди всех сортов белых вин.

Классическое Шардоне характеризуется нежным цветочным вкусом с легкой кислинкой, в котором чувствуются акценты тропических фруктов.

Вкус Шардоне зависит от региона производства. Так, например, в австралийском Шардоне слышны ореховые нотки с привкусом восточных фруктов. А во вкусе калифорнийского вина раскрываются пряности, ваниль и дубовые оттенки.

Крепость Шардоне варьируется в пределах от 12% до 14%.

Калорийность:

в 100 мл — 76 ккал;
в 200 мл (бокал) — 152 ккал;
в 750 мл (стандартная бутылка) — 570 ккал.

ПСОУ

Родиной вина является Абхазия. Классический рецепт изготовления напитка предполагает использование виноградного сорта Цоликаури. В наши же дни ПСОУ изготавливается из виноградных сортов Совиньон, Алиготе и Рислинг. Технология производства основана на методе купажа. Напиток характеризуется насыщенным, сладковатым вкусом.

Интересно! Вино получило свое название в честь р. Псоу, протекающей на границе между РФ и Абхазией.

Крепость напитка составляет 9-10,5%.

Калорийность:

в 100 мл — 90 ккал;
в 200 мл (бокал) — 180 ккал;
в 750 мл (стандартная бутылка) — 675 ккал.

Гевюрцтраминер

Вино полусладкое белое калории Специалисты называют этот сорт «вином с агрессивным шармом». Основой напитка выступает один из самых древних сортов винограда — траминер. Вино имеет итальянские корни, хотя название у него немецкое.

Напиток с первого глотка обволакивает чувственностью пряностей, нежностью лепестков роз и сладостью тропических фруктов. Интересно, что у Гевюрцтраминера есть поклонники и критики, а вот равнодушных к его вкусу нет.

Крепость напитка варьируется от 11,5% до 12,5%.

Калорийность:

в 100 мл — 81 ккал;
в 200 мл (бокал) — 162 ккал;
в 750 мл — (стандартная бутылка) — 608 ккал.

Сколько можно выпить

Белое полусладкое вино отличается невысокой калорийностью, а потому его употребление в небольших количествах не несет угрозы для фигуры. Однако опасность вина не в его калорийности, а в том, что оно способно вызывать повышенный аппетит. В итоге под бокальчик вина можно съесть больше, чем хотелось бы.

Избежать нежеланных последствий для фигуры при употреблении белого полусладкого вина можно, если придерживаться ряда правил:

Нельзя пить вино на голодный желудок! Во-первых, это может привести к быстрому опьянению. Ну а во-вторых, алкоголь «раздразнит» ЖКТ, что может привести к неконтролируемому поеданию пищи.
Не превышать дозу. Для женщин достаточно 150 г в день, для мужчин — 250 г.
Специалисты рекомендуют после каждого бокала вина выпивать стакан воды. Этот маневр защитит от обезвоживания, к которому приводит употребление алкоголя, и сохранит водный баланс организма. Кроме того, вода «обманет» желудок, и аппетит уменьшится.
При выборе закуски предпочтение лучше отдать фруктам, овощам, сырам и морепродуктам.
Тем, кто сидит на диете, не рекомендуется употреблять алкоголь чаще одного раза в месяц.

Познавательное видео: интересные факты о напитке

Не стоит злоупотреблять белым полусладким вином. Из видео ниже вы узнаете, почему.

Выводы

Белое сладкое вино является напитком, полученным в результате брожения переспевших сладких сортов винограда. Калорийность вина зависит от уровня содержания сахара и спирта, а также от сорта винограда. В целом белые сладкие вина относятся к категории низкокалорийных.

Источник