Винегрет без заправки калории
Содержание статьи
Рецепт Винегрет без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Винегрет без заправки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.8% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.8% | 1111 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2680 г |
| Зола | 1.359 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375 мкг | 900 мкг | 41.7% | 77.7% | 240 г |
| бета Каротин | 2.258 мг | 5 мг | 45.2% | 84.2% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 11.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.237 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.5% | 1977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.75 мг | 90 мг | 16.4% | 30.5% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 6.1% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 17.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8654 мг | 20 мг | 4.3% | 8% | 2311 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.2 мг | 2500 мг | 12.1% | 22.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4456 г |
| Кремний, Si | 0.34 мг | 30 мг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 10.2% | 1829 г |
| Натрий, Na | 176.03 мг | 1300 мг | 13.5% | 25.1% | 739 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5701 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 10.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 9.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 7.3% | 2568 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 15.3% | 1214 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 14% | 1341 г |
| Медь, Cu | 83.2 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.5% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 2.283 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.1% | 3066 г |
| Никель, Ni | 2.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18966 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 65041 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.548 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.669 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.34 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без заправки составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Винегрет без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Винегрет без заправки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9% | 2190 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.5% | 952 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2680 г |
| Зола | 1.146 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 26.6% | 736 г |
| альфа Каротин | 1.467 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 28.9% | 677 г |
| бета Криптоксантин | 3.386 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 3.7% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.2% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 13.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.615 мкг | 400 мкг | 6.7% | 13.1% | 1503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 19.1% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9305 мг | 20 мг | 4.7% | 9.2% | 2149 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.49 мг | 2500 мг | 12.7% | 24.8% | 787 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5048 г |
| Кремний, Si | 15.77 мг | 30 мг | 52.6% | 102.7% | 190 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 9.8% | 1982 г |
| Натрий, Na | 164.45 мг | 1300 мг | 12.7% | 24.8% | 791 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4200 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 11.3% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 10.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 7.6% | 2535 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 42% | 464 г |
| Литий, Li | 21.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 17.4% | 1124 г |
| Медь, Cu | 94.66 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 18.6% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 4.003 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.1% | 1749 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9769 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29718 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 11.7% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 5.9% | 3360 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.347 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.479 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.146 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% |
Энергетическая ценность Винегрет без заправки составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник