Вареники с творогом и зеленью калории

Рецепт Вареники с творогом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Яйцо куриное (Запекание)	74 г
Вода, водопроводная, питьевая	151 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	65 г
Творог «Крестьянский» 5%	604 г
Соль столовая	6 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г

Замесить тесто из муки воды и 2 яиц. сделать начинку из зеленого лука, творога, добавить в начинку 2 сырых яйца. Раскатать тесто, вырезать кружочки и налепить вареники. варить в подсоленной воде 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Вареники с творогом и зеленым луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.8 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	826 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	9.2%	535 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	5.9%	836 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	4.8%	1028 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%	1.3%	3866 г
Зола	1.31 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.4 мкг	900 мкг	8.9%	4.4%	1119 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	1.2%	4202 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	5.3%	938 г
Витамин В4, холин	48.12 мг	500 мг	9.6%	4.7%	1039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	2.6%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.9%	2632 г
Витамин В9, фолаты	9.828 мкг	400 мкг	2.5%	1.2%	4070 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.1%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	1.6%	3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.654 мг	15 мг	4.4%	2.2%	2294 г
Витамин Н, биотин	3.249 мкг	50 мкг	6.5%	3.2%	1539 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	3.3%	1481 г
Витамин РР, НЭ	3.0851 мг	20 мг	15.4%	7.6%	648 г
Ниацин	0.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.69 мг	2500 мг	4.7%	2.3%	2142 г
Кальций, Ca	91.96 мг	1000 мг	9.2%	4.5%	1087 г
Кремний, Si	1.189 мг	30 мг	4%	2%	2523 г
Магний, Mg	17.4 мг	400 мг	4.4%	2.2%	2299 г
Натрий, Na	210.83 мг	1300 мг	16.2%	7.9%	617 г
Сера, S	45.01 мг	1000 мг	4.5%	2.2%	2222 г
Фосфор, P	150.6 мг	800 мг	18.8%	9.2%	531 г
Хлор, Cl	28.91 мг	2300 мг	1.3%	0.6%	7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	334 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Ванадий, V	26.75 мкг	~
Железо, Fe	0.904 мг	18 мг	5%	2.5%	1991 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	1%	4950 г
Кобальт, Co	2.106 мкг	10 мкг	21.1%	10.4%	475 г
Марганец, Mn	0.18 мг	2 мг	9%	4.4%	1111 г
Медь, Cu	46.27 мкг	1000 мкг	4.6%	2.3%	2161 г
Молибден, Mo	5.456 мкг	70 мкг	7.8%	3.8%	1283 г
Никель, Ni	0.654 мкг	~
Олово, Sn	1.55 мкг	~
Селен, Se	5.906 мкг	55 мкг	10.7%	5.3%	931 г
Титан, Ti	3.27 мкг	~
Фтор, F	21.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18484 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1.3%	3676 г
Цинк, Zn	0.3804 мг	12 мг	3.2%	1.6%	3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.234 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1 г	~
6:0 Капроновая	0.046 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.3 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.085 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.367 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.462 г	min 16.8 г	8.7%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.198 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.199 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.9%
18:2 Линолевая	0.176 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.013 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%

Энергетическая ценность Вареники с творогом и зеленым луком составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	203.8 кКал	-%
Белки	14.2 г	-%
Жиры	6.7 г	-%
Углеводы	21.3 г	-%
Пищевые волокна	1 г	-%
Вода	58.8 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Вареники с творогом и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 15,4 %, фосфором — 18,8 %, кобальтом — 21,1 %

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Вареники с творогом и зеленым луком

, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты

Источник