Вареники с сыром сколько калорий
Содержание статьи
Калорийность Вареники с сыром. Химический состав и пищевая ценность.
Вареники с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 22,2 %, витамином B6 — 15 %, витамином C — 12,4 %, витамином E — 14,7 %, витамином PP — 35,1 %, калием — 31,3 %, фосфором — 20,5 %, хлором — 41,9 %, кобальтом — 88 %, марганцем — 16,4 %, медью — 11,4 %, молибденом — 15,9 %, хромом — 11,2 %
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Вареники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Вареники с сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 кКал | 1684 кКал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.7% | 767 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Зола | 1.177 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.9% | 1372 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.669 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2109 мг | 20 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.16 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.9% | 7774 г |
| Кальций, Ca | 224.95 мг | 1000 мг | 22.5% | 15% | 445 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3584 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2478 г |
| Натрий, Na | 242.81 мг | 1300 мг | 18.7% | 12.5% | 535 г |
| Сера, S | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1346 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 15% | 444 г |
| Хлор, Cl | 4.42 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2985 г |
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1674 г |
| Медь, Cu | 21.02 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4757 г |
| Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.5% | 2677 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.255 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4382 г |
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18744 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1464 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с сыром составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Вареники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Вареники с сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.6% | 1206 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2576 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Зола | 1.025 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.8% | 1919 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.329 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.6% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 2.539 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1914 мг | 20 мг | 6% | 5.5% | 1679 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.55 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.2% | 4198 г |
| Кальций, Ca | 85.62 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.9% | 1168 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5148 г |
| Натрий, Na | 239.83 мг | 1300 мг | 18.4% | 16.8% | 542 г |
| Сера, S | 47.51 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 371.59 мг | 2300 мг | 16.2% | 14.8% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4557 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.5% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2981 г |
| Медь, Cu | 23.05 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4338 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1975 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.27 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8268 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.002 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.005 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.011 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.002 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% |
Энергетическая ценность Вареники с сыром составляет 109,4 кКал.
- Порция = 1308 гр (1431 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник