В каком спиртном больше всего калорий

Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью. А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости. Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?

Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице

Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм. Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы боретесь с лишними сантиметрами.

Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г. То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые. Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями. Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.

Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры.

Шампанское

Классификация подразумевает количество сахара в составе. Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.

• Сладкое: 90 ккал/100 г.
• Полусладкое: 88 ккал/100 г.
• Сухое: 65 ккал/100 г.
• Полусухое: 78 ккал/100 г.
• Брют: около 55 ккал/100 г.

Вино

• Белое сухое: до 76 ккал/100 г.
• Красное сухое: до 68 ккал/100 г.
• Полусухое: до 78 ккал/100 г.
• Белое, десертное: около 153 ккал/100г.
• Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
• Киндзмараули, красное: около 172 ккал.
• Крепкое: 163 ккал/100 г.
• Сладкое: около 100 ккал/100 г.
• Белое, полусладкое: 78 ккал/100г.
• Красное, полусладкое: до 70 ккал/100 г.

Пиво

• Светлое, 1,8%: до 29 ккал/100 г.
• Светлое, 2,8%: до 37 ккал/100 г.
• Светлое, 4,5%: до 45 ккал/100 г.
• Темное: 54,6-60 ккал.

Водка

• Обычная: до 250 ккал/100 г.
• Рисовая: до 250 ккал/100 г.
• Текила: 274 ккал/100 г.
• Анисовая: 297 ккал/100 г.
• Саке: 134 ккал/100 г.

Другие напитки

• Абсент: до 83 ккал/100 г.
• Ром: около 375 ккал/100 г.
• Ликеры: 112-325 ккал/100 г.
• Наливка (на вишне): 300 ккал/100 г.
• Кальвадос: до 325 ккал/100 г.
• Джин: 225 ккал/100 г.
• Глинтвейн: 80-85 ккал/100 г.
• Виски: около 300 ккал/100 г.
• Пунш: 260-350 ккал/100 г.
• Мадера: до 170 ккал/100 г.
• Вермут: 139-150 ккал/100 г.
• Коньяк: около 240 ккал/100 г.
• Бренди, 40%: до 225 ккал/100 г.
• Спирт этиловый: около 710 ккал/100 г.
• Шнапс: до 200 ккал/100 г.
• Энергетические напитки: около 80-90 ккал/100 г.

Какой алкоголь можно при диете, и какие диеты допускают употребление алкоголя

О коварстве алкоголя можно говорить не только с точки зрения его калорийности. Помимо прочего, он еще и разжигает аппетит. После кружечки пива обязательно захочется похрустеть, например, сухариками. А бокал вина будет не столь приятным без рыбки, оливок, сыра или фруктов. Итог: гремучая смесь, которая сводит на нет все усилия за день (а то и за неделю).

Стоит также помнить, что организм в первую очередь расходует именно алкогольные калории. И лишь в последнюю — продуктовые. То есть, калорийность напитка организм сжигает, а калорийность сопутствующих блюд «прячет» на боках.

В каких диетах допустим алкоголь — пить или не пить?

Как мы уже отметили выше, диета и алкоголь несовместимы. Но отдельные диеты все-таки допускают его употребление в разумных количествах.

• Кремлевская диета. Она допускает употребление 1 бокала красного вина — не чаще, чем й раз/неделю, в середине обеда. Категорический запрет на ликеры и пиво, на шампанское и сладкие/полусладкие вина, на наливки.
• Диета Дюкана. Разрешено употребление алкоголя исключительно при приготовлении блюд. Например, для легких по жирности соусов — для аромата. Или для иных блюд — не более 3 ст/л вина и при условии, что вы готовите без крышки.
• Средиземноморская диета. Разрешен 1 бокал сухого вина в середине ужина либо обеда.
• Диета Сонома. На 3-м этапе диеты допустимо умеренное употребление вин — не более 1-2 бокалов/день. Но только благородных красных! Например, сира, мерло либо каберне совиньон.
• Экспресс-диета. Для сильных «духом». Данная 3-дневная диета предполагает употребление 200 мл сухого белого вина трижды в день с приемом пищи (сыр, хлеб).
• Шампанская диета. В этом варианте разрешены 2 бокала шампанского на сутки (сухого).
• Гречневая диета. Позволителен 1 бокал сухого вина. Не каждый день — лишь иногда.
• Куриная диета. В этой схеме похудения разрешено не более 1 бокала легкого алкоголя в сутки (сухое вино либо светлое пиво).
• Диета Аткинса. Она допускает употребление вина в мизерных порциях на любых стадиях, кроме первой.

Диета — какой алкоголь разрешен и в каком количестве?

На какой бы диете вы не сидели, лучше алкоголь исключить совсем.

Если же без него не обойтись, то без вреда для фигуры позволительно:

• Не более 50 г крепких напитков, 350 мл пива или 100-200 г легких напитков на день.
• Выбирайте светлый сорт пива с минимумом «оборотов» либо сухие вина (лучше брют).
• Нельзя заедать алкоголь высококалорийными или солеными продуктами.

Сколько пить — личное дело каждого. Но норма напитка — не более 50-ти г/сутки. При превышении нормы алкоголь становится ядом для организма.