Употреблять менее 1000 калорий

Диета на 1000 ккал довольно жесткая и должна использоваться только в течение недели. Диета в 1000 калорий — это способ быстро потерять несколько килограммов или подготовить организм к длительной потере веса.

Пример меню в рационе 1000 ккал содержит как можно больше питательных ценностей с наименьшим количеством калорий.

Фото взято из открытого источника

Диета на 1000 ккал является одним из самых популярных диет. Диету с 1000 калориями часто выбирают люди, которые хотят быстро похудеть.

Чаще всего, после такой диеты женщины достигают желаемого результата. Основным принципом такой диеты является подсчет калорий. Такая диета повлечет максимальное сжигание калорий, накопленных в виде подкожной жировой ткани.

Меню на день 1000 ккал состоит из 5 блюд, каждый из которых должен обеспечивать постоянное, четко определенное количество энергии:

• завтрак — 250 ккал
• 2 завтрак — 100 ккал
• обед — 350 ккал
• перекус — 100 ккал
• ужин — 200 ккал

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — правила

Соотношение макроэлементов не так важно, но они не должны существенно отличаться от рекомендаций правильного питания. При такой низкокалорийной диете очень важно есть разнообразные блюда, избегая повторения их и часто используя любимые продукты.

Благодаря этому риск развития дефицита питательных веществ снижается, хотя с такими диетами он по-прежнему высок. Потребляемые продукты должны быть максимально питательными.

Чтобы преодолеть чувство голода , рекомендуется употреблять в пищу продукты с низкой энергетической плотностью (с низким содержанием калорий), богатыми овощами , с добавлением мяса или постных молочных продуктов и богатых клетчаткой продуктов из зерновых культур.

Чтобы было легче следовать рекомендуемой норме калорий, вы должны значительно уменьшить количество жира, добавленного к блюдам, но также естественно содержаться в пище (в таких продуктах, как мясо, яйца, молочные продукты, орехи , семена) и фрукты . Рекомендуется пить не менее 2 литров воды в день.

Жареных блюд следует избегать. Лучше готовить еду на пару или отваривать. Эти кулинарные хитрости снижают калории в блюде.

Диета 1000 ккал — это трудная диета, потому что те, кто «на ней сидят», постоянно голодные. Кроме того, диета требует подсчета калорий, что сложно, а вначале сложно приучить себя подсчитывать каждый съеденный продукт. Кроме того, необходимость большого разнообразия блюд делает их подготовку трудоемкой.

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — рекомендуемые продукты и противопоказания

Можно есть:

• хлеб из цельной пшеницы
• коричневый рис
• макароны из цельнозерновой муки
• гречневая каша
• макароны из гречневой муки
• овсянка

Нельзя есть:

• белый хлеб
• мучные изделия
• макароны
• белый рис
• просо
  и рисовые хлопья
• готовые мюсли

Можно есть:

Овощи в небольшом количестве ( все, кроме запрещенных)

Нельзя есть:

• сухофрукты
• фрукты в сиропе
• из банки
• бананы
• виноград
• абрикосы
• вишня

Можно есть:

• курица без шкурки
• постное красное мясо
• рыба

Нельзя есть:

• курицу с кожей
• жирное красное мясо
• колбасу
• сосиски
• копчености
• паштеты
• консервы

Можно есть:

• нежирный творог
• натуральный йогурт
• натуральный кефир
• тофу
• обезжиренное молоко

Нельзя есть:

• полужирный и жирный творог
• сладкий йогурт
• жирный кефир или сметану
• молоко выше 2% жира
• желтый сыр
• сливочный сыр
• Греческий йогурт

В небольших количествах:

• оливковое масло
• сливочное масло
• растительное масло

Нельзя есть:

• маргарин
• сало
• бекон
• сахар, мед, сладости
• готовые блюда
• еда фаст-фуд

Вода — не менее 2 литров в день

Нельзя пить:

• газированные напитки
• фруктовые соки

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — противопоказания

Диета 1000 ккал может использоваться в принципе только женщинами с низкой физической активностью. Также нельзя использовать:

• женщинам, планирующие зачатие
• беременным и кормящим женщинам
• детям и подросткам

Диета строго запрещена людям с гормональными проблемами, особенно гипотирезом.

Научные исследования показали, что такое резкое сокращение потребления калорий вызывает уменьшение производства активной формы гормона Т3 щитовидной железы, который отвечает за скорость метаболизма, и увеличение концентрации его неактивной формы RT3 в организме.

1000 ккал диета — эффективна ли она?

Диета 1000 ккал поможет вам похудеть. Такой большой калорийный дефицит вызывает поглощение энергетических запасов в виде жировой ткани. На такой диете вы можете потерять около 1 — 1,5 кг жира в течение недели.

Бывает, что вы теряете больше веса, но это связано с потерей воды и мышечной массы.

Вы должны помнить, что быстрая потеря веса не рекомендуется для всех и может быть нездоровой. Похудение на рационе 1000 ккал вызывает снижение скорости метаболизма и потери мышечной массы, что заставляет организм потреблять меньше калорий для всех жизненных процессов и повседневной деятельности.

После завершения 1000 ккал диеты, очень вероятно, что вы вернетесь к своему предыдущему весу тела, если продолжите питаться как раньше.

Диета 1000 ккал может быть эффективным способом быстрого похудения, однако вы должны учитывать последствия ее длительного использования — потерю мышечной массы, замедление метаболизма и риск увеличения веса после окончания диеты.

1000 ккал диета можно безопасно использовать только в качестве введения для похудения, например, в течение первой недели. Ее также можно использовать, например, один раз в неделю, а в другие дни диеты увеличиваются калорий.

Фото взято из открытого источника

1000 ккал диета — приблизительное меню

День 1

• 240 ккал завтрак

Бутерброды с 2 ломтиками хлеба из цельнозерновой муки (80 г) + 4 ломтика филе индейки (40 г) + салат + половина помидора

• 2 завтрак 100 ккал

Грейпфрут около 250 г

• обед 360 ккал

Треска, запеченная в фольге с укропом и лимоном 250 г, коричневый рис 30 г (вес в сыром виде), квашеная капуста + 5 г масла

• перекус 100 ккал

морковка 150 г, 200 мл свежего сока

• Ужин 190 ккал

творога 200 г + помидор

День 2

• 230 ккал завтрак

2 яйца вкрутую, салат, 1/4 перец , 5 г оливкового масла, 10 г тыквенных семечек

• 2 завтрак 80 ккал

2 киви около 150 г

• обед 370 ккал

Куриная грудка 200 г, гречка 30 г (масса перед приготовлением), 2 салата + 5 г оливкового масла

• перекус 105 ккал

Кефир 0% легкий 300 мл

• Ужин 215 ккал

Суп из цветной капусты с укропом и с овощами 500 мл + 15 г тыквенных семечек

День 3

• 250 ккал завтрак

45 г овсяной каши на воде + половина тертого яблока (около 70 г) + 10 г семечек подсолнуха

• 2 завтрак 100 ккал

Натуральный йогурт 0% жир 250 г

• обед, 340 ккал

400 г овощное рагу (тушенное) с цукини , перцем, помидорами и с говядиной

• перекус 120 ккал

Кусочек хлеба из цельнозерновой муки (40 г) + ломтик индейки (10 г) + салат + помидор ломтик

• ужин 200 ккал

2 горсти салата + помидор + половина перца + 10 г оливкового масла + 60 г отварной куриной грудки + зелень

Фото взято из открытого источника

Программы для подсчета калорий:

1. Счетчик калорий и дневник питания от YAZIO

2. Lifesum: журнал питания, здоровые рецепты и диеты

3. Калорийка

4. Счетчик Калорий от FatSecret

5. Худеем вместе. Дневник калорий

В меню используйте свои любимые продукты и свои рецепты, главное считать их калорийность!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и ежедневно читайте интересную и полезную информацию!

Вы можете урезать объем получаемых ккал до предела, НО это ничего не гарантирует!

Во время участия в курсах Школы здорового питания, особенно в первые дни до изменения рациона, многие участники задают один и тот же вопрос:

«Мой рацион – 1000 ккал, почему же я не худею?»

Почему это может происходить?

Начнем с самой частой причины — недооценка количества съеденного.

Когда мы начинаем подробно разбирать и анализировать рационы, выясняется, что практически никто не занимается строгим взвешиванием порций, а судит об их количестве «на глаз».

Если на тарелке мало еды, это не значит, что там точно есть дефицит калорий!

Это одна из первых и самых главных ошибок худеющих. При анализе их дневников питания становится очевидно, что помимо основных приемов пищи, у них еще много дополнительных , в которые частенько входит «незаметный» пищевой мусор (чипсы, леденечики, булки, сосиски и тд.) или семечки и орешки на вечер.

«Я же всего одну конфетку/орешек/сухарик, чего еще считать»

Семечки и орехи – это хорошо, но в определенном строго ограниченном количестве, а не пачками! Вы когда-нибудь заглядывали на оборот упаковки, сколько калорий в 100 гр. семечек/орешков? То же самое касается сыров, масел, жирной рыбы и мяса.

Слишком сильный дефицит

Если вы все считаете, взвешиваете, но вес все равно стоит, то следует оценить а не слишком ли вы себя мучаете, ведь вторая по частоте причина, по которой вес может не снижаться — слишком сильный дефицит калорий.

Если бы человек резко худел на максимально сниженном количестве еды, то он бы не прошел ни одного витка эволюции.

Все уже знают, дефицит калорий — залог успешного снижения веса. Однако существует определенный предел, после которого метаболизм начинает замедляться. Как правило, калорийность вашего рациона не должна быть меньше основного обмена (а это минимум 1200-1300 ккал).

Как бы парадоксально это ни звучало, но первое, что вы должны сделать — это увеличить калорийность рациона, чтобы метаболизм вышел из спящего режима.

Схема подсчета калорийности рациона

Неадекватная физическая нагрузка

Постепенно переходим к тренировкам. Известно, что мышечная ткан расходует до 18% энергии даже состоянии покоя. Поэтому, поддержание адекватной мышечной массы — залог успешного снижения веса.

На что обратить внимание:

• Отсутствие необходимой бытовой активности. Бытовая активность – это ничто иное как всё то, что вы делаете в обычной жизни, помимо тренировок. Сидячий образ жизни, передвижения только на транспорте, минимум времени на готовку, уборку, особенно это актуально в период карантина и самоизоляции, и любые другие действия, которые тоже тратят определенное количество калорий. Именно бытовая (повседневная) активность – самое важное на что вам следует обратить внимание при попытках снизить вес.

ВАЖНО, отговорки «я больше часа каждый день хожу пешком» — не принимаются. При такой продолжительности пеших прогулок, тратится не столько калорий, как и при любой другой тренировке, сколько вам бы хотелось.

• Отсутствии физических нагрузок. Речь идет о людях, «сидящих» на «жидких» диетах или гречке и игнорирующих силовые тренировки. Как правило, у таких людей от их мышечной массы остается только название! А следовательно, скорость метаболизма резко замедляется.

Если у вас мало мышц – значит вам тяжело передвигать свое тело и у вас мало энергии, вы быстро устаете.

Отсюда стремление максимально снизить уровень бытовой активности. Мало энергии и высокая утомляемость – низкая бытовая активность – перебор калорий – отсутствии силовой нагрузки и энергии.

Мы получаем замкнутый круг!

Вы должны обеспечить себе се этажи физической нагрузки

Проблемы с гормонами

Еще одна распространенная причина низкой скорости снижения веса- проблемы с гормонами, но:
а) почти наверняка, что это следствие уже перечисленных выше причин;
б) практически любые нарушения сегодня отлично корректируются и вы можете получать отличные результаты.

Здесь вам поможет только медицинское обследование.

Но, прежде чем мчаться в ближайшую лабораторию и сдавать анализы, задумайтесь – может прежде стоит уделить больше внимания силовым тренировкам и потратить несколько десятков минут на подъем по лестнице, а не на лифте, или пройти на сотню метров больше, чем обычно.

С уважением, Ольга Шестакова????

Еще больше полезного в нашей группе в вк и в инстаграмме