Творог с черносливом сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Творог с черносливом богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B12 — 15,5 %, витамином K — 22,7 %, витамином PP — 12,4 %, калием — 18,2 %, кальцием — 11,6 %, кремнием — 29,5 %, магнием — 14,3 %, фосфором — 17,3 %, кобальтом — 22,7 %, медью — 16,1 %, молибденом — 11,7 %, селеном — 22,7 %, хромом — 12,5 %

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт творог 9% с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творог 9% с черносливом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.4 кКал	1684 кКал	9.3%	5.9%	1077 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	7.9%	809 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	5.8%	1098 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	4.9%	1296 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.4%	870 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.8%	3580 г
Зола	1.1563 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	2.4%	2695 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.3%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	7%	918 г
Витамин В4, холин	33.87 мг	500 мг	6.8%	4.3%	1476 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	2.9%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	17.75 мкг	400 мкг	4.4%	2.8%	2254 г
Витамин В12, кобаламин	0.563 мкг	3 мкг	18.8%	12%	533 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.8%	7563 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.559 мг	15 мг	3.7%	2.4%	2683 г
Витамин Н, биотин	3.328 мкг	50 мкг	6.7%	4.3%	1502 г
Витамин РР, НЭ	2.3813 мг	20 мг	11.9%	7.6%	840 г
Ниацин	0.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.63 мг	2500 мг	12.4%	7.9%	805 г
Кальций, Ca	129.25 мг	1000 мг	12.9%	8.2%	774 г
Магний, Mg	39.94 мг	400 мг	10%	6.4%	1002 г
Натрий, Na	36.06 мг	1300 мг	2.8%	1.8%	3605 г
Сера, S	87.81 мг	1000 мг	8.8%	5.6%	1139 г
Фосфор, P	146.7 мг	800 мг	18.3%	11.7%	545 г
Хлор, Cl	100.88 мг	2300 мг	4.4%	2.8%	2280 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.956 мг	18 мг	5.3%	3.4%	1883 г
Йод, I	2.81 мкг	150 мкг	1.9%	1.2%	5338 г
Кобальт, Co	0.75 мкг	10 мкг	7.5%	4.8%	1333 г
Марганец, Mn	0.0054 мг	2 мг	0.3%	0.2%	37037 г
Медь, Cu	35.5 мкг	1000 мкг	3.6%	2.3%	2817 г
Молибден, Mo	4.931 мкг	70 мкг	7%	4.5%	1420 г
Селен, Se	13.75 мкг	55 мкг	25%	16%	400 г
Фтор, F	20.25 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19753 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7937 г
Цинк, Zn	0.2974 мг	12 мг	2.5%	1.6%	4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.8 г	max 100 г
Галактоза	0.0031 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.0003 г	~
Лактоза	1.125 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.3678 г	~
Аргинин*	0.0328 г	~
Валин	0.0422 г	~
Гистидин*	0.0244 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.0866 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.0222 г	~
Метионин + Цистеин	0.0281 г	~
Треонин	0.0344 г	~
Триптофан	0.0134 г	~
Фенилаланин	0.0441 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0938 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5278 г	~
Аланин	0.0331 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0675 г	~
Глицин	0.0144 г	~
Глутаминовая кислота	0.1581 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.0578 г	~
Тирозин	0.0484 г	~
Цистеин	0.0063 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0313 г	~
6:0 Капроновая	0.0219 г	~
8:0 Каприловая	0.0125 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.0281 г	~
14:0 Миристиновая	0.1406 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0094 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.175 г	~
17:0 Маргариновая	0.0063 г	~
18:0 Стеариновая	0.0969 г	~
20:0 Арахиновая	0.0125 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3031 г	min 16.8 г	1.8%	1.2%
14:1 Миристолеиновая	0.0125 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.2156 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0469 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая	0.0063 г	~
18:3 Линоленовая	0.0094 г	~
20:4 Арахидоновая	0.025 г	~

Энергетическая ценность творог 9% с черносливом составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творог с черносливом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.8 кКал	1684 кКал	7.2%	5.9%	1383 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	10.2%	809 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	6.5%	1273 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.9%	2126 г
Органические кислоты	1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.5%	1818 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.6%	3122 г
Зола	0.958 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.1 мкг	900 мкг	3.1%	2.5%	3203 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	8.5%	963 г
Витамин В4, холин	28.23 мг	500 мг	5.6%	4.6%	1771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	4.4%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	2.9%	2899 г
Витамин В9, фолаты	17.4 мкг	400 мкг	4.4%	3.6%	2299 г
Витамин В12, кобаламин	0.598 мкг	3 мкг	19.9%	16.3%	502 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	1%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.14 мкг	10 мкг	1.4%	1.1%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.308 мг	15 мг	2.1%	1.7%	4870 г
Витамин Н, биотин	3.507 мкг	50 мкг	7%	5.7%	1426 г
Витамин РР, НЭ	2.231 мг	20 мг	11.2%	9.2%	896 г
Ниацин	0.401 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.16 мг	2500 мг	8.5%	7%	1178 г
Кальций, Ca	126.33 мг	1000 мг	12.6%	10.3%	792 г
Магний, Mg	28.21 мг	400 мг	7.1%	5.8%	1418 г
Натрий, Na	38.17 мг	1300 мг	2.9%	2.4%	3406 г
Сера, S	91.14 мг	1000 мг	9.1%	7.5%	1097 г
Фосфор, P	140.2 мг	800 мг	17.5%	14.4%	571 г
Хлор, Cl	107.29 мг	2300 мг	4.7%	3.9%	2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.8 мкг	~
Железо, Fe	0.586 мг	18 мг	3.3%	2.7%	3072 г
Йод, I	3.38 мкг	150 мкг	2.3%	1.9%	4438 г
Кобальт, Co	0.765 мкг	10 мкг	7.7%	6.3%	1307 г
Марганец, Mn	0.0059 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33898 г
Медь, Cu	36.74 мкг	1000 мкг	3.7%	3%	2722 г
Молибден, Mo	5.263 мкг	70 мкг	7.5%	6.2%	1330 г
Олово, Sn	4.88 мкг	~
Селен, Se	13.95 мкг	55 мкг	25.4%	20.9%	394 г
Стронций, Sr	6.38 мкг	~
Фтор, F	27.58 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14503 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6667 г
Цинк, Zn	0.3226 мг	12 мг	2.7%	2.2%	3720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.3 г	max 100 г
Галактоза	0.002 г	~
Лактоза	0.045 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.257 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.083 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с черносливом составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник