Творог не жирный сколько калорий
Содержание статьи
Калорийность Творог нежирный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог нежирный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 29.6% | 469 г |
| Жиры | 0.29 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 19310 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Вода | 81.01 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Зола | 1.71 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 17.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% | 5% | 2793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 12.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 21.3% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.144 мг | 20 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Бетаин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.6% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.9% | 1163 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 3.9% | 3636 г |
| Натрий, Na | 372 мг | 1300 мг | 28.6% | 39.7% | 349 г |
| Сера, S | 103.4 мг | 1000 мг | 10.3% | 14.3% | 967 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 33.1% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Селен, Se | 9.4 мкг | 55 мкг | 17.1% | 23.8% | 585 г |
| Фтор, F | 31.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12658 г |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% | 5.4% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.85 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.29 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.56 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Творог нежирный составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Творог нежирный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог нежирный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 30% | 422 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Вода | 82.48 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2756 г |
| Зола | 1.39 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 26.6% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.128 мг | 20 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.3% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 61 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.7% | 1639 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Натрий, Na | 406 мг | 1300 мг | 31.2% | 39.5% | 320 г |
| Сера, S | 123.9 мг | 1000 мг | 12.4% | 15.7% | 807 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 21.3% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.14 мг | 18 мг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Селен, Se | 9 мкг | 55 мкг | 16.4% | 20.8% | 611 г |
| Фтор, F | 31.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.72 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 1.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.645 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Творог нежирный составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник