Тушеная капуста с овощами калории
Содержание статьи
Рецепт Тушеная капуста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная капуста с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3842 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.5% | 1000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2551 г |
| Зола | 0.78 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 22.7% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 26.2% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 10.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 6% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 5.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 28.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.062 мкг | 400 мкг | 4.8% | 15.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.05 мг | 90 мг | 92.3% | 291.2% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 5% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 131.5% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8857 мг | 20 мг | 4.4% | 13.9% | 2258 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.52 мг | 2500 мг | 10.8% | 34.1% | 928 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 12% | 2643 г |
| Кремний, Si | 38.573 мг | 30 мг | 128.6% | 405.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 11.7% | 2676 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 13402 г |
| Сера, S | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.7% | 2669 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 13.2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 5% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 11.7% | 2675 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 121.1% | 260 г |
| Литий, Li | 14.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 28.4% | 1117 г |
| Медь, Cu | 89.76 мкг | 1000 мкг | 9% | 28.4% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 7.956 мкг | 70 мкг | 11.4% | 36% | 880 г |
| Никель, Ni | 10.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 13221 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31299 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 28.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 13.2% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.239 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.46 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.63 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.285 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35% |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с овощами составляет 31,7 кКал.
- Порция = 130 гр (41.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тушеная капуста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная капуста с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.3% | 2947 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.7% | 2808 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.7% | 1176 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2703 г |
| Зола | 0.697 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.7 мкг | 900 мкг | 36% | 66.7% | 278 г |
| альфа Каротин | 1.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.972 мг | 5 мг | 39.4% | 73% | 254 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 160.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.467 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.1% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.45 мг | 90 мг | 36.1% | 66.9% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 12% | 1538 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 53.1% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9665 мг | 20 мг | 4.8% | 8.9% | 2069 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.72 мг | 2500 мг | 13.7% | 25.4% | 732 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.3% | 2970 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 11.5% | 1608 г |
| Натрий, Na | 19.94 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6520 г |
| Сера, S | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 11.7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 8% | 2347 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.147 мкг | 10 мкг | 31.5% | 58.3% | 318 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 13.3% | 1381 г |
| Медь, Cu | 78.38 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.4% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 5.748 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.2% | 1218 г |
| Никель, Ni | 9.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15406 г |
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35088 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12.8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.429 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.011 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.39 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.848 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 17% | |
| 18:2 Линолевая | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с овощами составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник