Тушеная капуста с картофелем калории
Содержание статьи
Рецепт Капуста тушеная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с картофелем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.9% | 2639 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.4 мкг | 900 мкг | 28.7% | 37.2% | 348 г |
| бета Каротин | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 40.2% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.876 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 4050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 46.2% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 60.9% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1676 мг | 20 мг | 5.8% | 7.5% | 1713 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.16 мг | 2500 мг | 14.5% | 18.8% | 690 г |
| Кальций, Ca | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2824 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 6.9% | 1881 г |
| Натрий, Na | 11.47 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11334 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3360 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 6.7% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 44.46 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2462 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.315 мкг | 10 мкг | 33.2% | 43% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 11.7% | 1114 г |
| Медь, Cu | 94.49 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.2% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 10.089 мкг | 70 мкг | 14.4% | 18.7% | 694 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19084 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 15.5% | 836 г |
| Цинк, Zn | 0.3827 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3136 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с картофелем составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Капуста тушеная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с картофелем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.7% | 1176 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2589 г |
| Зола | 0.775 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 44% | 606 г |
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 48.8% | 545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 17.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.725 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.4% | 2544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.11 мг | 90 мг | 45.7% | 121.9% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 106.1% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9794 мг | 20 мг | 4.9% | 13.1% | 2042 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.14 мг | 2500 мг | 12.3% | 32.8% | 811 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.1% | 2950 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 11.5% | 2334 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 14.7% | 1831 г |
| Сера, S | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.7% | 3447 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 11.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 34.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 8.8% | 3035 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.1% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 74.9% | 357 г |
| Литий, Li | 15.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 18.4% | 1456 г |
| Медь, Cu | 76.14 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.3% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 7.687 мкг | 70 мкг | 11% | 29.3% | 911 г |
| Никель, Ni | 10.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 22088 г |
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17723 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 26.7% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.3151 мг | 12 мг | 2.6% | 6.9% | 3808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.897 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.617 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.076 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с картофелем составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник