Треска жареная сколько калорий
Содержание статьи
Рецепт Треска жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Треска жареная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 кКал | 1684 кКал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.4% | 531 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Зола | 1.4183 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.3542 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.5129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 60.62 мг | 500 мг | 12.1% | 11.2% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.228 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.797 мкг | 3 мкг | 59.9% | 55.3% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.2% | 2203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.4539 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.166 мг | 15 мг | 14.4% | 13.3% | 693 г |
| гамма Токоферол | 0.0337 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0932 мг | 20 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.79 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8741 г |
| Кремний, Si | 0.118 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1986 г |
| Натрий, Na | 317.45 мг | 1300 мг | 24.4% | 22.5% | 410 г |
| Сера, S | 2.07 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 48309 г |
| Фосфор, P | 259.2 мг | 800 мг | 32.4% | 29.9% | 309 г |
| Хлор, Cl | 0.59 мг | 2300 мг | 389831 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4557 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Медь, Cu | 28.52 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3506 г |
| Молибден, Mo | 0.369 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 18970 г |
| Никель, Ni | 0.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.987 мкг | 55 мкг | 38.2% | 35.3% | 262 г |
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.9 мкг | 4000 мкг | 444444 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.8914 г | ~ | |||
| Валин | 0.6636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6164 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.0993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.2699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3794 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5973 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1707 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7961 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.0851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4648 г | ~ | |||
| Серин | 0.5873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1235 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.679 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.3801 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.0045 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.0027 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.0018 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0111 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0258 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9519 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.0009 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.0018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0036 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.0036 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.0009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.9201 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.0354 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.0018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.0009 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.0009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.0036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3639 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая | 2.2292 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.0018 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.0136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.0009 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.0009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.0018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.0009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0073 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.0309 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.0009 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.0036 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.0871 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Треска жареная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Треска жареная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 кКал | 1684 кКал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 17.5% | 352 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2 мг | 20 мг | 31% | 19.1% | 323 г |
| Ниацин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Натрий, Na | 1051 мг | 1300 мг | 80.8% | 49.9% | 124 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 13% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник