Таблица калорий для сладостей

Содержание статьи

Правильные Сладости. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Данный справочник содержит сведения о продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования.

(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Вишневая Лента [Правильные Сладости]	340 кКал	1,5 г	0,3 г	84 г
Зефир Яблочный [Правильные Сладости]	330 кКал	0,9 г	0 г	81,4 г
Мармелад [Правильные Сладости]	320 кКал	0,1 г	0,2 г	79 г
Мармелад Брусничка [Правильные Сладости]	320 кКал	0 г	0 г	79 г
Мармелад с Сухофруктами [Правильные Сладости]	320 кКал	0 г	0 г	78 г
Мармелад Черничка [Правильные Сладости]	320 кКал	0 г	0 г	79 г
Пастилки Абрикосовые [Правильные Сладости]	280 кКал	3,5 г	0,6 г	57 г
Пастилки Апельсин и Морковь [Правильные Сладости]	340 кКал	1,5 г	0,3 г	83 г
Пастилки Вишневые [Правильные Сладости]	280 кКал	2,5 г	0,2 г	66 г
Пастилки Вишнёвые [Правильные Сладости]	340 кКал	1,5 г	0,2 г	84 г
Пастилки Вишня и Смородина [Правильные Сладости]	340 кКал	1,5 г	0,3 г	81 г
Пастилки Детские [Правильные Сладости]	350 кКал	0,8 г	0,2 г	87 г
Пастилки с Маршмеллоу [Правильные Сладости]	340 кКал	1,5 г	0,2 г	82 г
Пастилки с Маршмеллоу Клубника [Правильные Сладости]	340 кКал	1,5 г	0,2 г	82 г
Пастилки Яблочные [Правильные Сладости]	330 кКал	1,5 г	0,2 г	82 г
Сливовая Лента [Правильные Сладости]	320 кКал	2 г	0,2 г	79 г
Сливовые Пастилки [Правильные Сладости]	340 кКал	1 г	0,2 г	83 г
Яблочная Лента [Правильные Сладости]	340 кКал	1 г	0,3 г	83 г

Источник

В данной таблице помимо калорийности указано содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта. Сладости и кондитерские изделия сортированы по возрастанию калорийности!

Продукт	Калорийность Ккал	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6)	12	2		0,8
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9)	52	3,5		9,3
Какаовелла	147	15	4,5	11
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	285	3,9	2,6	61,3
Какао-порошок	289	24,3	15	10,2
Цукаты морковные	300	2,9	0,2	70,5
Сахарный сироп	300			80
Агар пищевой	301	4		76
Патока кукурузная	316		0,3	78,3
Лукум сбивной	316	0,8	0,7	79,4
Мармелад желейный	321	0,1		79,4
Мармелад	321	0,1		79,4
Заварные трубочки с кремом	322,8	5,9	10,2	55,3
Пастила	324	0,5		80
Зефир	326	0,8	0,1	79,8
Мед пчелиный	328	0,8		80,3
Торт, бисквитный с шоколадным кремом	330,2	4,4	12,4	53,6
Пряники	335,8	4,8	2,8	77,7
Пирожное бисквитное с белковым кремом	336	4,4	7,3	63,1
Конфеты неглазированные, фруктово-помадные	340,9			90,9
Вафли	342,1	3,2	2,8	81,1
Пирожное, бисквитное, с фруктовой начинкой	344	4,7	9,3	64,4
Пирожное, бисквитное	344	4,7	9,3	64,4
Галеты, из муки первого сорта	345	11	1,4	69,5
Пряники сырцовые	346	6,3	2,1	75,6
Мармелад, фруктово-ягодный глазированный шоколадом	349	1,5	9,2	64,2
Торт, бисквитный с орехово-сливочным кремом	349,1	5,6	11,8	58,8
Карамель, с ликерными начинками	350		0,1	93,1
Вафли с фруктово-ягодными начинками	354	2,8	3,3	77,3
Сорбит пищевой	354,4			94,5
Желатин пищевой	355	87,2	0,4	0,7
Конфеты неглазированные, молочные	358,1	2,7	4,3	82,3
Карамель, с помадными начинками	358,6		0,1	95,4
Конфеты глазированные шоколадом с желейными корпусами	359	1,4	8,2	69,4
Конфеты глазированные шоколадом, с фруктовыми корпусами	365,4	1,6	8,6	75,1
Пряники заварные	366	5,9	4,7	75
Ксилит пищевой	367,1			97,9
Карамель, с фруктово-ягодными начинками	371	0,1	0,1	92,4
Сахарная пудра	374,3			99,8
Карамель, с молочными начинками	377	0,8	1	91,2
Карамель глазированная	378	1	0,8	92,9
Карамель, леденцовая	384			95,8
Драже, фруктово-ягодное	384,1	3,7	10,2	74
Пирожное крошковое	388	5,9	19,4	47,5
Сырье	392	0,5	10	80
Галеты	393	9,7	10,2	65,6
Драже сахарное	393			97,7
Галеты, из муки высшего сорта	393,5	9,7	10,2	70,1
Зефир, глазированный шоколадом	396	2,2	12,3	68,4
Печенье, затяжное из муки первого сорта	396	7,7	9,1	70,9
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами	399	1,5	7,2	81,8
Сахар-песок	399			99,8
Сахар-рафинад	400			99,9
Пастила, глазированная шоколадом	402	1,9	12	70,9
Конфеты неглазированные	402	3	10	80
Карамель, с ореховыми начинками	402,9	3,1	7,3	86,6
Печенье сахарное из муки первого сорта	407	7,4	9,4	73,1
Ирис полутвердый	408	3,3	7,6	81,5
Конфеты глазированные шоколадом, с комбинированными корпусами	409,5	3,9	14,6	70
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами	413	3	15,5	65
Печенье, затяжное из муки высшего сорта	414	8,5	11,3	69,7
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	417	7,5	9,8	74,4
Печенье	417,1	7,5	11,8	74,9
Мучные кондитерские изделия	417,5	5	15	70
Крекеры, из муки высшего сорта	417,6	9,2	14,1	67,7
Крекеры	417,6	9,2	14,1	67,7
Печенье, сдобное миндальное	422	7,6	13,6	67,4
Карамель, с прохладительными начинками	422,3		10	88,6
Песочное с фруктовой начинкой	424,3	5,1	18,5	63,3
Карамель, с шоколадно-ореховыми начинками	427	1,6	8	87,1
Пирожное миндальное	433	8,5	16,2	63,2
Пирожное заварное с кремом (трубочка)	433	4,4	24,5	48,8
Пирожное воздушное с кремом	440	2,6	20,8	60,5
Ирис тираженный	443	6,6	15,9	68,2
Конфеты неглазированные, помадные	445	3,7	16,2	70,9
Печенье сдобное	451	6,4	16,8	68,5
Пирожное, слоеное с яблочной начинкой	454,2	5,7	25,6	53,6
Пирожное слоеное с белковым кремом	461	6,1	26	50,6
Конфеты глазированные шоколадом, с кремово-сбивными корпусами	463	2,7	25,8	54,7
Пирожное, белково-сбивное	464,6	2,8	24,3	62,6
Торт миндальный	468	7,8	28,7	44,6
Печенье, с пониженным содержанием сахара	476,6	8,3	23,6	61,6
Шоколад в порошке	482,5	5,2	24,3	64,8
Пирожное песочное с кремом	485	5,1	28,2	52,1
Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами	489	7,8	22	64,9
Конфеты неглазированные шоколадные	491	4	26,3	59,2
Кукурузные палочки («Кузя»)	496,6	4,3	24,2	65,4
Халва, тахинная шоколадная	498	12,8	28,1	48,4
Шоколад молочно-ореховый с изюмом	500	8	30,3	48,2
Халва тахинно-арахисовая	502	12,7	29,2	47
Халва, тахинная	509,6	12,7	29,9	50,6
Халва, подсолнечная ванильная	516,2	11,6	29,7	54
Драже	516,3	10	35	43
Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами	518,7	7,5	31,8	54
Батончики на гидрожире	523,2	3,3	30,5	62,8
Миндальный	524,1	6,6	35,8	46,8
Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель	529,8	5,8	32	58,3
Конфеты глазированные шоколадом, с пралиновыми корпусами	533	6,9	30,8	56,9
Конфеты глазированные шоколадом, с пралине со слоями вафель	533	6,6	31	56,6
Шоколад ореховый	534	7,3	33,8	49,7
Пралине с соевой мукой (*раффинозы и стахиозы менее 0,3%)	535	9,9	32,2	51,2
Шоколадная паста	536	8,2	30,6	56,6
Плитки кондитерские	537	7,8	34,6	48,1
Шоколад горький	539	6,2	35,4	48,2
Шоколад молочно-ореховый	542	7,5	33,9	51,3
Глазурь шоколадная	542	4,9	34,5	52,5
Вафли с жировыми начинками	542	3,9	30,6	62,5
Торт слоеный	542	8,5	37,7	42,2
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами	543,3	6,4	34,6	55
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками	543,9	5,2	35	55,5
Пирожное, слоеное с кремом	544,1	5,4	38,6	46,7
Шоколад пористый молочный	545,8	6,9	35,5	53
Глазурь жировая	547	3,9	37,2	48,9
Драже, ореховое	547,5	11,9	38,3	41,4
Шоколад полугорький	549	4,5	35,4	52,5
Шоколад сладкий	550	3	34	57,6
Плитки кондитерские сладкие	552	6,2	34,2	54,5
Шоколад молочный	554	9,8	34,7	50,4
Шоколад сливочный	560	6,3	35,5	53,7
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	566,1	4	39,5	51,9
Пралине с ржаной мукой	567	4,7	37,7	52
Пирожное вафельное молочное	572	4,8	36,7	55,3
Фосфатидный концентрат соевый	843		93,7
Жир кондитерский для шоколадных изделий	897		99,7
Шикозин	897	0,2	99,6
Жир кондитерский твердый	898		99,8

Источник

Таблица калорийности сладостей

Продукт	Калорийность Ккал	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6)	12	2		0,8
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9)	52	3,5		9,3
Какаовелла	147	15	4,5	11
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	285	3,9	2,6	61,3
Какао-порошок	289	24,3	15	10,2
Цукаты морковные	300	2,9	0,2	70,5
Сахарный сироп	300			80
Агар пишевой	301	4		76
Патока кукурузная	316		0,3	78,3
Лукум сбивной	316	0,8	0,7	79,4
Мармелад желейный	321	0,1		79,4
Мармелад	321	0,1		79,4
Заварные трубочки с кремом	322,8	5,9	10,2	55,3
Пастила	324	0,5		80
Зефир	326	0,8	0,1	79,8
Мед пчелиный	328	0,8		80,3
Торт, бисквитный с шоколадным кремом	330,2	4,4	12,4	53,6
Пряники	335,8	4,8	2,8	77,7
Пирожное бисквитное с белковым кремом	336	4,4	7,3	63,1
Конфеты неглазированные, фруктово-помадные	340,9			90,9
Вафли	342,1	3,2	2,8	81,1
Пирожное, бисквитное, с фруктовой начинкой	344	4,7	9,3	64,4
Пирожное, бисквитное	344	4,7	9,3	64,4
Галеты, из муки первого сорта	345	11	1,4	69,5
Пряники сырцовые	346	6,3	2,1	75,6
Мармелад, фруктово-ягодный глазированный шоколадом	349	1,5	9,2	64,2
Торт, бисквитный с орехово-сливочным кремом	349,1	5,6	11,8	58,8
Карамель, с ликерными начинками	350		0,1	93,1
Вафли с фруктово-ягодными начинками	354	2,8	3,3	77,3
Сорбит пищевой	354,4			94,5
Желатин пищевой	355	87,2	0,4	0,7
Конфеты неглазированные, молочные	358,1	2,7	4,3	82,3
Карамель, с помадными начинками	358,6		0,1	95,4
Конфеты глазированные шоколадом с желейными корпусами	359	1,4	8,2	69,4
Конфеты глазированные шоколадом, с фруктовыми корпусами	365,4	1,6	8,6	75,1
Пряники заварные	366	5,9	4,7	75
Ксилит пищевой	367,1			97,9
Карамель, с фруктово-ягодными начинками	371	0,1	0,1	92,4
Сахарная пудра	374,3			99,8
Карамель, с молочными начинками	377	0,8	1	91,2
Карамель глазированная	378	1	0,8	92,9
Карамель, леденцовая	384			95,8
Драже, фруктово-ягодное	384,1	3,7	10,2	74
Пирожное крошковое	388	5,9	19,4	47,5
Сырье	392	0,5	10	80
Галеты	393	9,7	10,2	65,6
Драже сахарное	393			97,7
Галеты, из муки высшего сорта	393,5	9,7	10,2	70,1
Зефир, глазированный шоколадом	396	2,2	12,3	68,4
Печенье, затяжное из муки первого сорта	396	7,7	9,1	70,9
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами	399	1,5	7,2	81,8
Сахар-песок	399			99,8
Сахар-рафинад	400			99,9
Пастила, глазированная шоколадом	402	1,9	12	70,9
Конфеты неглазированные	402	3	10	80
Карамель, с ореховыми начинками	402,9	3,1	7,3	86,6
Печенье сахарное из муки первого сорта	407	7,4	9,4	73,1
Ирис полутвердый	408	3,3	7,6	81,5
Конфеты глазированные шоколадом, с комбинированными корпусами	409,5	3,9	14,6	70
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами	413	3	15,5	65
Печенье, затяжное из муки высшего сорта	414	8,5	11,3	69,7
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	417	7,5	9,8	74,4
Печенье	417,1	7,5	11,8	74,9
Мучные кондитерские изделия	417,5	5	15	70
Крекеры, из муки высшего сорта	417,6	9,2	14,1	67,7
Крекеры	417,6	9,2	14,1	67,7
Печенье, сдобное миндальное	422	7,6	13,6	67,4
Карамель, с прохладительными начинками	422,3		10	88,6
Песочное с фруктовой начинкой	424,3	5,1	18,5	63,3
Карамель, с шоколадно-ореховыми начинками	427	1,6	8	87,1
Пирожное миндальное	433	8,5	16,2	63,2
Пирожное заварное с кремом (трубочка)	433	4,4	24,5	48,8
Пирожное воздушное с кремом	440	2,6	20,8	60,5
Ирис тираженный	443	6,6	15,9	68,2
Конфеты неглазированные, помадные	445	3,7	16,2	70,9
Печенье сдобное	451	6,4	16,8	68,5
Пирожное, слоеное с яблочной начинкой	454,2	5,7	25,6	53,6
Пирожное слоеное с белковым кремом	461	6,1	26	50,6
Конфеты глазированные шоколадом, с кремово-сбивными корпусами	463	2,7	25,8	54,7
Пирожное, белково-сбивное	464,6	2,8	24,3	62,6
Торт миндальный	468	7,8	28,7	44,6
Печенье, с пониженным содержанием сахара	476,6	8,3	23,6	61,6
Шоколад в порошке	482,5	5,2	24,3	64,8
Пирожное песочное с кремом	485	5,1	28,2	52,1
Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами	489	7,8	22	64,9
Конфеты неглазированные шоколадные	491	4	26,3	59,2
Кукурузные палочки («Кузя»)	496,6	4,3	24,2	65,4
Халва, тахинная шоколадная	498	12,8	28,1	48,4
Шоколад молочно-ореховый с изюмом	500	8	30,3	48,2
Халва тахинно-арахисовая	502	12,7	29,2	47
Халва, тахинная	509,6	12,7	29,9	50,6
Халва, подсолнечная ванильная	516,2	11,6	29,7	54
Драже	516,3	10	35	43
Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами	518,7	7,5	31,8	54
Батончики на гидрожире	523,2	3,3	30,5	62,8
Миндальный	524,1	6,6	35,8	46,8
Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель	529,8	5,8	32	58,3
Конфеты глазированные шоколадом, с пралиновыми корпусами	533	6,9	30,8	56,9
Конфеты глазированные шоколадом, с пралине со слоями вафель	533	6,6	31	56,6
Шоколад ореховый	534	7,3	33,8	49,7
Пралине с соевой мукой (*раффинозы и стахиозы менее 0,3%)	535	9,9	32,2	51,2
Шоколадная паста	536	8,2	30,6	56,6
Плитки кондитерские	537	7,8	34,6	48,1
Шоколад горький	539	6,2	35,4	48,2
Шоколад молочно-ореховый	542	7,5	33,9	51,3
Глазурь шоколадная	542	4,9	34,5	52,5
Вафли с жировыми начинками	542	3,9	30,6	62,5
Торт слоеный	542	8,5	37,7	42,2
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами	543,3	6,4	34,6	55
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками	543,9	5,2	35	55,5
Пирожное, слоеное с кремом	544,1	5,4	38,6	46,7
Шоколад пористый молочный	545,8	6,9	35,5	53
Глазурь жировая	547	3,9	37,2	48,9
Драже, ореховое	547,5	11,9	38,3	41,4
Шоколад полугорький	549	4,5	35,4	52,5
Шоколад сладкий	550	3	34	57,6
Плитки кондитерские сладкие	552	6,2	34,2	54,5
Шоколад молочный	554	9,8	34,7	50,4
Шоколад сливочный	560	6,3	35,5	53,7
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	566,1	4	39,5	51,9
Пралине с ржаной мукой	567	4,7	37,7	52
Пирожное вафельное молочное	572	4,8	36,7	55,3
Фосфатидный концентрат соевый	843		93,7
Жир кондитерский для шоколадных изделий	897		99,7
Шикозин	897	0,2	99,6
Жир кондитерский твердый	898		99,8

Перейти к таблице калорийности ВСЕХ продуктов =>

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник

Таблица калорийности, в т.ч. и сладостей)))

Таблица калорийности основных продуктов питания. Количество ккал указано на 100 грамм продукта.

Таблица калорийности: Молоко и молочные продукты

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Брынза из коровьего молока	52	17,9	20,1		260
Йогурт нат. 1.5% жирности	88	5	1,5	3,5	51
Кефир нежирный	91,4	3	0,1	3,8	30
Кефир жирный	88,3	2,8	3,2	4,1	59
Молоко	88,5	2,8	3,2	4,7	58
Молоко ацидофильное	81,7	2,8	3,2	10,8	83
Молоко сухое цельное	4	25,6	25	39,4	475
Молоко сгущеное	74,1	7	7,9	9,5	135
Молоко сгущеное с сахаром	26,5	7,2	8,5	56	315
Простокваша	88,4	2,8	3,2	4,1	58
Ряженка	85,3	3	6	4,1	85
Сливки 10%	82,2	3	10	4	118
Сливки 20%	72,9	2,8	20	3,6	205
Сметана 10%	82,7	3	10	2,9	116
Сметана 20%	72,7	2,8	20	3,2	206
Сырки и масса творожные особые	41	7,1	23	27,5	340
Сыр российский	40	23,4	30		371
Сыр голландский	38,8	26,8	27,3		361
Сыр швейцарский	36,4	24,9	31,8		396
Сыр пошехонский	41	26	26,5		334
Сыр плавленный	55	24	13,5		226
Творог жирный	64,7	14	18	1,3	226
Творог полужирный	71	16,7	9	1,3	156
Творог нежирный	77,7	18	0,6	1,5	86

Таблица калорийности: Жиры, маргарин, масло

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Жир топленый	0,3		99,7		897
Шпик свиной (без шкурки)	5,7	1,4	92,8		816
Маргарин молочный	15,9	0,3	82,3	1	746
Маргарин бутербродный	15,8	0,5	82	1,2	744
Майонез	25	3,1	67	2,6	627
Масло растительное	0,1		99,9		899
Масло сливочное	15,8	0,6	82,5	0,9	748
Масло топленое	1	0,3	98	0,6	887

Таблица калорийности: Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Хлеб ржаной	42,4	4,7	0,7	49,8	214
Хлеб пшен. из муки I сорта	34,3	7,7	2,4	53,4	254
Сдобная выпечка	26,1	7,6	4,5	60	297
Баранки	17	10,4	1,3	68,7	312
Сушки	12	11	1,3	73	330
Сухари пшеничные	12	11,2	1,4	72,4	331
Сухари сливочные	8	8,5	10,6	71,3	397
Мука пшеничная высш. сорта	14	10,3	0,9	74,2	327
Мука пшеничная I сорта	14	10,6	1,3	73,2	329
Мука пшеничная II сорта	14	11,7	1,8	70,8	328
Мука ржаная	14	6,9	1,1	76,9	326

Таблица калорийности: Крупы

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Гречневая ядрица	14	12,6	2,6	68	329
Гречневая продел	14	9,5	1,9	72,2	326
Манная	14	11,3	0,7	73,3	326
Овсяная	12	11,9	5,8	65,4	345
Перловая	14	9,3	1,1	73,7	324
Пшено	14	12	2,9	69,3	334
Рисовая	14	7	0,6	73,7	323
Пшеничная «Полтавская»	14	12,7	1,1	70,6	325
Толокно	10	12,2	5,8	68,3	357
Ячневая	14	10,4	1,3	71,7	322
Геркулес	12	13,1	6,2	65,7	355
Кукурузная	14	8,3	1,2	75	325

Таблица калорийности: Овощи

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баклажаны	91	0,6	0,1	5,5	24
Брюква	87,5	1,2	0,1	8,1	37
Горошек зеленый	80	5,0	0,2	13,3	72
Кабачки	93	0,6	0,3	5,7	27
Капуста белокочанная	90	1,8	—	5,4	28
Капуста краснокочанная	90	1,8	—	6,1	31
Капуста цветная	90,9	2,5	—	4,9	29
Картофель	76	2	0,1	19,7	83
Лук зеленый (перо)	92,5	1,3	—	4,3	22
Лук порей	87	3	—	7,3	40
Лук репчатый	86	1,7	—	9,5	43
Морковь красная	88,5	1,3	0,1	7	33
Огурцы грунтовые	95	0,8	—	3	15
Огурцы парниковые	96,5	0,7	—	1,8	10
Перец зеленый сладкий	92	1,3	—	4,7	23
Перец красный сладкий	91	1,3	—	5,7	27
Петрушка (зелень)	85	3,7	—	8,1	45
Петрушка (корень)	85	1,5	—	11	47
Ревень (черешковый)	94,5	0,7	—	2,9	16
Редис	93	1,2	—	4,1	20
Редька	88,6	1,9	—	7	34
Репа	90,5	1,5	—	5,9	28
Салат	95	1,5	—	2,2	14
Свекла	86,5	1,7	—	10,8	48
Томаты (грунтовые)	93,5	0,6	—	4,2	19
Томаты (парниковые)	94,6	0,6	—	2,9	14
Зеленая фасоль	90	4	—	4,3	32
Хрен	77	2,5	—	16,3	71
Черемша	89	2,4	—	6,5	34
Чеснок	70	6,5	—	21,2	106
Шпинат	91,2	2,9	—	2,3	21
Щавель	90	1,5	—	5,3	28

Таблица калорийности: Фрукты и ягоды

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Абрикосы	86	0,9	—	10,5	46
Айва	87,5	0,6	—	8,9	38
Алыча	89	0,2	—	7,4	34
Ананас	86	0,4	—	11,8	48
Бананы	74	1,5	—	22,4	91
Вишня	85,5	0,8	—	11,3	49
Гранат	85	0,9	—	11,8	52
Груша	87,5	0,4	—	10,7	42
Инжир	83	0,7	—	13,9	56
Кизил	85	1	—	9,7	45
Персики	86,5	0,9	—	10,4	44
Рябина садовая	81	1,4	—	12,5	58
Рябина черноплодная	80,5	1,5	—	12	54
Слива садовая	87	0,8	—	9,9	43
Финики	20	2,5	—	72,1	281
Хурма	81,5	0,5	—	15,9	62
Черешня	85	1,1	—	12,3	52
Шелковица	82,7	0,7	—	12,7	53
Яблоки	86,5	0,4	—	11,3	46
Апельсин	87,5	0,9	—	8,4	38
Грейпфрут	89	0,9	—	7,3	35
Лимон	87,7	0,9	—	3,6	31
Мандарин	88,5	0,8	—	8,6	38
Брусника	87	0,7	—	8,6	40
Виноград	80,2	0,4	—	17,5	69
Голубика	88,2	1	—	7,7	37
Ежевика	88	2	—	5,3	33
Земляника	84,5	1,8	—	8,1	41
Клюква	89,5	0,5	—	4,8	28
Крыжовник	85	0,7	—	9,9	44
Малина	87	0,8	—	9	41
Морошка	83,3	0,8	—	6,8	31
Облепиха	75	0,9	—	5,5	30
Смородина белая	86	0,3	—	8,7	39
Смородина красная	85,4	0,6	—	8	38
Смородина черная	85	1,0	—	8,0	40
Черника	86,5	1,1	—	8,6	40
Шиповник свежий	66	1,6	—	24	101
Шиповник сушеный	14	4,0	—	60	253

Таблица калорийности: Сухофрукты

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Урюк	18	5	—	67,5	278
Курага	20,2	5,2	—	65,9	272
Изюм с косточкой	19	1,8	—	70,9	276
Изюм кишмиш	18	2,3	—	71,2	279
Вишня	18	1,5	—	73	292
Груша	24	2,3	—	62,1	246
Персики	18	3,0	—	68,5	275
Чернослив	25	2,3	—	65,6	264
Яблоки	20	3,2	—	68	273

Таблица калорийности: Бобовые

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Бобы	83	6	0,1	8,3	58
Горох лущеный	14	23	1,6	57,7	323
Горох цельный	14	23	1,2	53,3	303
Соя	12	34,9	17,3	26,5	395
Фасоль	14	22,3	1,7	54,5	309
Чечевица	14	24,8	1,1	53,7	310

Таблица калорийности: Грибы

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Белые свежие	89,9	3,2	0,7	1,6	25
Белые сушеные	13	27,6	6,8	10	209
Подберезовики свежие	91,6	2,3	0,9	3,7	31
Подосиновики свежие	91,1	3,3	0,5	3,4	31
Сыроежи свежие	83	1,7	0,3	1,4	17

Таблица калорийности: Мясо, субпродукты, птица

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баранина	67,6	16,3	15,3		203
Говядина	67,7	18,9	12,4		187
Конина	72,5	20,2	7		143
Кролик	65,3	20,7	12,9		199
Свинина нежирная	54,8	16,4	27,8		316
Свинина жирная	38,7	11,4	49,3		489
Телятина	78	19,7	1,2		90
Бараньи Почки	79,7	13,6	2,5		77
Баранья Печень	71,2	18,7	2,9		101
Баранье Сердце	78,5	13,5	2,5		82
Говяжьи Мозги	78,9	9,5	9,5		124
Говяжья Печень	72,9	17,4	3,1		98
Говяжьи Почки	82,7	12,5	1,8		66
Говяжье Вымя	72,6	12,3	13,7		173
Говяжье Сердце	79	15	3		87
Говяжий Язык	71,2	13,6	12,1		163
Почки свинные	80,1	13	3,1		80
Печень свинная	71,4	18,8	3,6		108
Сердце свинное	78	15,1	3,2		89
Язык свинной	66,1	14,2	16,8		208
Гуси	49,7	16,1	33,3		364
Индейка	64,5	21,6	12	0,8	197
Куры	68,9	20,8	8,8	0,6	165
Цыплята	71,3	18,7	7,8	0,4	156
Утки	51,5	16,5	61,2		346

Таблица калорийности: Колбаса и колбасные изделия

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Вареная колбаса Диабетическая	62,4	12,1	22,8		254
Вареная колбаса Диетическая	71,6	12,1	13,5		170
Вареная колбаса Докторская	60,8	13,7	22,8		260
Вареная колбаса Любительская	57	12,2	28		301
Вареная колбаса Молочная	62,8	11,7	22,8		252
Вареная колбаса Отдельная	64,8	10,1	20,1	1,8	228
Вареная колбаса Телячья	55	12,5	29,6		316
Сардельки Свиные	53,7	10,1	31,6	1,9	332
Сосиски Молочные	60	12,3	25,3		277
Сосиски Русские	66,2	12	19,1		220
Сосиски Свиные	54,8	11,8	30,8		324
Варено-копченая Любительская	39,1	17,3	39		420
Варено-копченая Сервелат	39,6	28,2	27,5		360
Полукопченая Краковская	34,6	16,2	44,6		466
Полукопченая Минская	52	23	17,4	2,7	259
Полукопченая Полтавская	39,8	16,4	39		417
Полукопченая Украинская	44,4	16,5	34,4		376
Сырокопченая Любительская	25,2	20,9	47,8		514
Сырокопченая Московская	27,6	24,8	41,5		473

Таблица калорийности: Мясные консервы и копчености

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Говядина тушеная	63	16,8	18,3		232
Завтрак туриста (говядина)	66,9	20,5	10,4		176
Завтрак туриста (свинина)	65,6	16,9	15,4		206
Колбасный фарш	63,2	15,2	15,7	2,8	213
Свинина тушеная	51,1	14,9	32,2		349
Грудинка сырокопченая	21	7,6	66,8		632
Корейка сырокопченая	37,3	10,5	47,2		467
Ветчина	53,5	22,6	20,9		279

Таблица калорийности: Яйца

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Яйцо куриное	74	12,7	11,5	0,7	157
Яичный порошок	6,8	45	37,3	7,1	542
Сухой белок	12,1	73,3	1,8	7	336
Сухой желток	5,4	34,2	52,2	4,4	623
Яйцо перепелиное	73,3	11,9	13,1	0,6	168

Таблица калорийности: Рыба и морепродукты

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Бычки	70,8	12,8	8,1	5,2	145
Горбуша	70,5	21	7		147
Камбала	79,5	16,1	2,6		88
Карась	78,9	17,7	1,8		87
Карп	79.1	16	3.6		96
Кета	71.3	22	5.6		138
Корюшка	79.8	15.5	3.2		91
Ледяная	81.8	15.5	1.4		75
Лещ	77.7	17.1	4.1		105
Семга	62.9	20.8	15.1		219
Макрурус	85	13.2	0.8		60
Минога	75	14.7	11.9		166
Минтай	80.1	15.9	0.7		70
Мойва	75	13.4	11.5		157
Навага	81.1	16.1	1		73
Налим	79.3	18.8	0.6		81
Нототения мраморная	73.4	14.8	10.7		156
Окунь морской	75.4	17.6	5.2		117
Окунь речной	79.2	18.5	0.9		82
Осетр	71.4	16.4	10.9		164
Палтус	76.9	18.9	3		103
Путассу	81.3	16.1	0.9		72
Рыба-сабля	75.2	20.3	3.2		110
Рыбец каспийский	77