Сыр в панировке калории

Рецепт сыр в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сыр в панировке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	371.5 кКал	1684 кКал	22.1%	5.9%	453 г
Белки	20.4 г	76 г	26.8%	7.2%	373 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	9.3%	289 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	2.4%	1095 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Зола	0.922 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.6 мкг	900 мкг	10.4%	2.8%	962 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
бета Криптоксантин	0.259 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.106 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.4%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	2.4%	1125 г
Витамин В4, холин	90.35 мг	500 мг	18.1%	4.9%	553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.468 мг	5 мг	9.4%	2.5%	1068 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	0.7%	3846 г
Витамин В9, фолаты	2.572 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	15552 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	1.7%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	81818 г
Витамин D, кальциферол	0.791 мкг	10 мкг	7.9%	2.1%	1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.169 мг	15 мг	7.8%	2.1%	1283 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	7.266 мкг	50 мкг	14.5%	3.9%	688 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.3011 мг	20 мг	6.5%	1.7%	1537 г
Ниацин	0.062 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.2 мг	2500 мг	2.3%	0.6%	4371 г
Кальций, Ca	24.13 мг	1000 мг	2.4%	0.6%	4144 г
Магний, Mg	5.48 мг	400 мг	1.4%	0.4%	7299 г
Натрий, Na	257.31 мг	1300 мг	19.8%	5.3%	505 г
Сера, S	64.28 мг	1000 мг	6.4%	1.7%	1556 г
Фосфор, P	70.4 мг	800 мг	8.8%	2.4%	1136 г
Хлор, Cl	378.18 мг	2300 мг	16.4%	4.4%	608 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.071 мг	18 мг	6%	1.6%	1681 г
Йод, I	7.19 мкг	150 мкг	4.8%	1.3%	2086 г
Кобальт, Co	3.678 мкг	10 мкг	36.8%	9.9%	272 г
Марганец, Mn	0.0421 мг	2 мг	2.1%	0.6%	4751 г
Медь, Cu	37.4 мкг	1000 мкг	3.7%	1%	2674 г
Молибден, Mo	2.752 мкг	70 мкг	3.9%	1%	2544 г
Селен, Se	11.42 мкг	55 мкг	20.8%	5.6%	482 г
Фтор, F	19.97 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20030 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	0.8%	3472 г
Цинк, Zn	0.4102 мг	12 мг	3.4%	0.9%	2925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.259 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.406 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.442 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.637 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	205.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.496 мг	~
бета Ситостерол	4.317 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.876 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.405 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.307 г	min 16.8 г	13.7%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.14 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.988 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.75 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	4.2%
18:2 Линолевая	1.692 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.036 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.3%

Энергетическая ценность сыр в панировке составляет 371,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник