Сыр маасдам сколько калорий в кусочке

Содержание статьи

Калорийность Сыр маасдам. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр маасдам».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350 кКал	1684 кКал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	23.5 г	76 г	30.9%	8.8%	323 г
Жиры	26 г	56 г	46.4%	13.3%	215 г
Витамины
Витамин А, РЭ	400 мкг	900 мкг	44.4%	12.7%	225 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	4.8%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%	1.4%	2105 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	0.9%	3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.2 мг	20 мг	1%	0.3%	10000 г
Макроэлементы
Калий, K	100 мг	2500 мг	4%	1.1%	2500 г
Кальций, Ca	1005 мг	1000 мг	100.5%	28.7%	100 г
Магний, Mg	50 мг	400 мг	12.5%	3.6%	800 г
Натрий, Na	860 мг	1300 мг	66.2%	18.9%	151 г
Фосфор, P	540 мг	800 мг	67.5%	19.3%	148 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	1.4%	2000 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	1.4%	2000 г
Медь, Cu	70 мкг	1000 мкг	7%	2%	1429 г
Цинк, Zn	4 мг	12 мг	33.3%	9.5%	300 г

Энергетическая ценность Сыр маасдам составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Сыр Маасдам. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр Маасдам».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350 кКал	1684 кКал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	23.5 г	76 г	30.9%	8.8%	323 г
Жиры	26 г	56 г	46.4%	13.3%	215 г
Органические кислоты	2 г	~
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	0.5%	5612 г
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	238 мкг	900 мкг	26.4%	7.5%	378 г
Ретинол	0.21 мг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	1%	2941 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.38 мг	1.8 мг	21.1%	6%	474 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	1.7%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	1.6%	1818 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	1.14 мкг	3 мкг	38%	10.9%	263 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.86 мкг	10 мкг	8.6%	2.5%	1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	0.8%	3750 г
Витамин Н, биотин	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	1.3%	2174 г
Витамин РР, НЭ	6.8 мг	20 мг	34%	9.7%	294 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100 мг	2500 мг	4%	1.1%	2500 г
Кальций, Ca	1000 мг	1000 мг	100%	28.6%	100 г
Магний, Mg	55 мг	400 мг	13.8%	3.9%	727 г
Натрий, Na	1100 мг	1300 мг	84.6%	24.2%	118 г
Сера, S	263 мг	1000 мг	26.3%	7.5%	380 г
Фосфор, P	600 мг	800 мг	75%	21.4%	133 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	1.1%	2571 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	1.4%	2000 г
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%	2.6%	1111 г
Цинк, Zn	5 мг	12 мг	41.7%	11.9%	240 г
Незаменимые аминокислоты	10.17 г	~
Аргинин*	0.87 г	~
Валин	1.57 г	~
Гистидин*	0.7 г	~
Изолейцин	1.17 г	~
Лейцин	2.3 г	~
Лизин	1.58 г	~
Метионин	0.56 г	~
Метионин + Цистеин	0.78 г	~
Треонин	0.95 г	~
Триптофан	0.7 г	~
Фенилаланин	1.34 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.73 г	~
Заменимые аминокислоты	15.195 г	~
Аланин	0.76 г	~
Аспарагиновая кислота	1.56 г	~
Глицин	0.51 г	~
Глутаминовая кислота	5.17 г	~
Пролин	2.73 г	~
Серин	1.29 г	~
Тирозин	1.39 г	~
Цистеин	0.215 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.39 г	~
10:0 Каприновая	1.08 г	~
12:0 Лауриновая	1.28 г	~
14:0 Миристиновая	3.34 г	~
15:0 Пентадекановая	0.39 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.97 г	~
17:0 Маргариновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	1.57 г	~
20:0 Арахиновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.38 г	min 16.8 г	38%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.49 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.69 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.2 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.69 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	1.8%
18:2 Линолевая	0.69 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.69 г	от 4.7 до 16.8 г	14.7%	4.2%

Энергетическая ценность Сыр Маасдам составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Сыр маасдам. Химический состав и пищевая ценность.

Сыр маасдам богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 28,7 %, витамином B2 — 16,7 %, витамином B5 — 23,2 %, витамином B12 — 20,7 %, витамином PP — 33,5 %, кальцием — 100 %, магнием — 11,3 %, фосфором — 80 %, хлором — 57,7 %, селеном — 26,4 %, цинком — 29,2 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Сыр Маасдам. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр Маасдам».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 кКал	1684 кКал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	25 г	76 г	32.9%	10.1%	304 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	13.7%	224 г
Вода	42.86 г	2273 г	1.9%	0.6%	5303 г
Зола	4.87 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	249 мкг	900 мкг	27.7%	8.5%	361 г
Ретинол	0.236 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.359 мг	1.8 мг	19.9%	6.1%	501 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	2.1%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	1%	3077 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	1.5%	2000 г
Витамин В12, кобаламин	2.1 мкг	3 мкг	70%	21.5%	143 г
Витамин РР, НЭ	0.205 мг	20 мг	1%	0.3%	9756 г
Макроэлементы
Калий, K	65 мг	2500 мг	2.6%	0.8%	3846 г
Кальций, Ca	700 мг	1000 мг	70%	21.5%	143 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	1%	3077 г
Натрий, Na	753 мг	1300 мг	57.9%	17.8%	173 г
Сера, S	244.1 мг	1000 мг	24.4%	7.5%	410 г
Фосфор, P	500 мг	800 мг	62.5%	19.2%	160 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.23 мг	18 мг	1.3%	0.4%	7826 г
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.2%	15385 г
Медь, Cu	26 мкг	1000 мкг	2.6%	0.8%	3846 г
Селен, Se	14.5 мкг	55 мкг	26.4%	8.1%	379 г
Цинк, Zn	3.5 мг	12 мг	29.2%	9%	343 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.849 г	~
Валин	1.752 г	~
Гистидин*	0.704 г	~
Изолейцин	1.484 г	~
Лейцин	2.548 г	~
Лизин	2.039 г	~
Метионин	0.754 г	~
Треонин	0.899 г	~
Триптофан	0.352 г	~
Фенилаланин	1.358 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.811 г	~
Аспарагиновая кислота	1.798 г	~
Глицин	0.497 г	~
Глутаминовая кислота	5.49 г	~
Пролин	2.969 г	~
Серин	1.393 г	~
Тирозин	1.458 г	~
Цистеин	0.138 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	102 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	16.775 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.878 г	~
6:0 Капроновая	0.536 г	~
8:0 Каприловая	0.381 г	~
10:0 Каприновая	0.748 г	~
12:0 Лауриновая	1.073 г	~
14:0 Миристиновая	2.608 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.675 г	~
18:0 Стеариновая	2.19 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.136 г	min 16.8 г	42.5%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.668 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.721 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	2%
18:2 Линолевая	0.398 г	~
18:3 Линоленовая	0.323 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.323 г	от 0.9 до 3.7 г	35.9%	11%
Омега-6 жирные кислоты	0.398 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.6%

Энергетическая ценность Сыр Маасдам составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник