Суп пюре с гренками калории

Содержание статьи

Рецепт Суп-пюре из овощей с гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре из овощей с гренками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.1 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2548 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8%	1900 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.1%	2947 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	5.6%	2704 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.6%	1429 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	5.6%	2732 г
Зола	1.001 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	8.5%	1772 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	3.402 мкг	~
бета Каротин	0.31 мг	5 мг	6.2%	9.4%	1613 г
бета Криптоксантин	6.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	180.932 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.6%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	6.2%	2466 г
Витамин В4, холин	11.36 мг	500 мг	2.3%	3.5%	4401 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	6.2%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	9.4%	1626 г
Витамин В9, фолаты	13.048 мкг	400 мкг	3.3%	5%	3066 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	1.2%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	8.53 мг	90 мг	9.5%	14.4%	1055 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.005 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.426 мг	15 мг	2.8%	4.2%	3521 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.234 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	21368 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	18.8%	805 г
Витамин РР, НЭ	1.2963 мг	20 мг	6.5%	9.8%	1543 г
Ниацин	0.433 мг	~
Бетаин	0.277 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.41 мг	2500 мг	8.5%	12.9%	1177 г
Кальций, Ca	51.67 мг	1000 мг	5.2%	7.9%	1935 г
Кремний, Si	12.84 мг	30 мг	42.8%	64.8%	234 г
Магний, Mg	15.42 мг	400 мг	3.9%	5.9%	2594 г
Натрий, Na	219.5 мг	1300 мг	16.9%	25.6%	592 г
Сера, S	38.33 мг	1000 мг	3.8%	5.7%	2609 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	13.9%	1084 г
Хлор, Cl	243.2 мг	2300 мг	10.6%	16%	946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227 мкг	~
Бор, B	36.3 мкг	~
Ванадий, V	38.26 мкг	~
Железо, Fe	0.715 мг	18 мг	4%	6.1%	2517 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	1.4%	10870 г
Кобальт, Co	1.425 мкг	10 мкг	14.3%	21.6%	702 г
Литий, Li	19.101 мкг	~
Марганец, Mn	0.1053 мг	2 мг	5.3%	8%	1899 г
Медь, Cu	60.05 мкг	1000 мкг	6%	9.1%	1665 г
Молибден, Mo	2.543 мкг	70 мкг	3.6%	5.4%	2753 г
Никель, Ni	1.398 мкг	~
Рубидий, Rb	135.6 мкг	~
Селен, Se	1.661 мкг	55 мкг	3%	4.5%	3311 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Фтор, F	39.41 мкг	4000 мкг	1%	1.5%	10150 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	7.7%	1953 г
Цинк, Zn	0.4598 мг	12 мг	3.8%	5.7%	2610 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.791 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.221 г	~
Сахароза	0.362 г	~
Фруктоза	0.077 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.566 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.974 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.289 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.498 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.233 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.603 г	min 16.8 г	3.6%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.525 г	~
18:1 цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.184 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.4%
18:2 Линолевая	0.16 г	~
18:3 Линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%

Энергетическая ценность Суп-пюре из овощей с гренками составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Суп-пюре с гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Шампиньоны	350 г
Морковь, красная (Припускание)	115 г
Лук репчатый (Припускание)	115 г
Петрушка (Припускание)	30 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка)	15 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности	70 г
Сметана 15,0% жирности	25 г
Вода	1000 г

Грибы отварить в подсоленой воде, они могут быть как свежие, так и свеже-мороженные. Мелко нарезать. Лук очистить, нарезать кружочками, морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук, морковь и мелко наррезанную петрушку тушить до готовности. Соединить с грибами, влить воду, добавить разведеную муку и проварить. Взбить суп блендором до однородной массы. Смешать сметану с молоком и добавить в суп при подаче на стол. Положить гренки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре с гренками».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.6 кКал	1684 кКал	1.6%	6%	6331 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	6.8%	5429 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	10.2%	3733 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	3.4%	11526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	16.9%	2222 г
Вода	93.9 г	2273 г	4.1%	15.4%	2421 г
Зола	0.413 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.8 мкг	900 мкг	17.1%	64.3%	585 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.881 мг	5 мг	17.6%	66.2%	568 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	8.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	23.3%	1607 г
Витамин В4, холин	0.91 мг	500 мг	0.2%	0.8%	54945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	35.3%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	9.4%	4000 г
Витамин В9, фолаты	9.945 мкг	400 мкг	2.5%	9.4%	4022 г
Витамин C, аскорбиновая	2.84 мг	90 мг	3.2%	12%	3169 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.8%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	3.4%	10949 г
Витамин Н, биотин	0.137 мкг	50 мкг	0.3%	1.1%	36496 г
Витамин К, филлохинон	30.2 мкг	120 мкг	25.2%	94.7%	397 г
Витамин РР, НЭ	1.3956 мг	20 мг	7%	26.3%	1433 г
Ниацин	1.121 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.57 мг	2500 мг	6.3%	23.7%	1577 г
Кальций, Ca	18.52 мг	1000 мг	1.9%	7.1%	5400 г
Кремний, Si	0.027 мг	30 мг	0.1%	0.4%	111111 г
Магний, Mg	9.73 мг	400 мг	2.4%	9%	4111 г
Натрий, Na	11.5 мг	1300 мг	0.9%	3.4%	11304 г
Сера, S	6.22 мг	1000 мг	0.6%	2.3%	16077 г
Фосфор, P	39.1 мг	800 мг	4.9%	18.4%	2046 г
Хлор, Cl	12.13 мг	2300 мг	0.5%	1.9%	18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.4 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Ванадий, V	0.89 мкг	~
Железо, Fe	0.224 мг	18 мг	1.2%	4.5%	8036 г
Йод, I	4.33 мкг	150 мкг	2.9%	10.9%	3464 г
Кобальт, Co	3.524 мкг	10 мкг	35.2%	132.3%	284 г
Литий, Li	0.41 мкг	~
Марганец, Mn	0.03 мг	2 мг	1.5%	5.6%	6667 г
Медь, Cu	11.2 мкг	1000 мкг	1.1%	4.1%	8929 г
Молибден, Mo	0.975 мкг	70 мкг	1.4%	5.3%	7179 г
Никель, Ni	0.288 мкг	~
Олово, Sn	0.69 мкг	~
Рубидий, Rb	38 мкг	~
Селен, Se	0.05 мкг	55 мкг	0.1%	0.4%	110000 г
Стронций, Sr	0.71 мкг	~
Титан, Ti	0.16 мкг	~
Фтор, F	65.36 мкг	4000 мкг	1.6%	6%	6120 г
Хром, Cr	2.95 мкг	50 мкг	5.9%	22.2%	1695 г
Цинк, Zn	0.1612 мг	12 мг	1.3%	4.9%	7444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.615 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.26 г	~
Сахароза	0.684 г	~
Фруктоза	0.151 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.031 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.127 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	4.1%
18:2 Линолевая	0.102 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.9%

Энергетическая ценность Суп-пюре с гренками составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	26.6 кКал	-%
Белки	1.4 г	-%
Жиры	1.5 г	-%
Углеводы	1.9 г	-%
Пищевые волокна	0.9 г	-%
Вода	93.9 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Суп-пюре с гренками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 17,1 %, бэта-каротином — 17,6 %, витамином K — 25,2 %, кобальтом — 35,2 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Суп-пюре с гренками

, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с гренками, рецепт, калории, нутриенты

Источник