Суп из свежей капусты калории
Содержание статьи
Рецепт суп со свежей капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «суп со свежей капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.6% | 1057 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2580 г |
| Зола | 0.5634 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 16% | 892 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 17.3% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 14.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.549 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9026 мг | 20 мг | 4.5% | 6.4% | 2216 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.22 мг | 2500 мг | 5.6% | 8% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 71.01 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.2% | 1408 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 3.1% | 4577 г |
| Натрий, Na | 63.89 мг | 1300 мг | 4.9% | 7% | 2035 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14514 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 8.9% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 8.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 8% | 1802 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 10% | 1435 г |
| Литий, Li | 6.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.4% | 6061 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 1.42 мкг | 70 мкг | 2% | 2.9% | 4930 г |
| Никель, Ni | 1.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.539 мкг | 55 мкг | 11.9% | 17% | 841 г |
| Фтор, F | 62.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6379 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5523 мг | 12 мг | 4.6% | 6.6% | 2173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4009 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3483 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2024 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2306 г | ~ | |||
| Валин | 0.1968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1554 г | ~ | |||
| Серин | 0.1351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0375 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.1577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0435 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6656 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4303 г | min 16.8 г | 14.5% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.2622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4875 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.4282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0099 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.2% |
Энергетическая ценность суп со свежей капустой составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суп из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из свежей капусты».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.7 кКал | 1684 кКал | 0.6% | 6.2% | 17361 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 5.2% | 19000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 8.2% | 12167 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 25.8% | 4000 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 43.3% | 2358 г |
| Зола | 0.367 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 79.4% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 90.7% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 8.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 5.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 5.2% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 8.2% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 19.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.709 мкг | 400 мкг | 0.7% | 7.2% | 14766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 24.7% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 2.1% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 18.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2146 мг | 20 мг | 1.1% | 11.3% | 9320 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.01 мг | 2500 мг | 3.5% | 36.1% | 2873 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 10.3% | 10030 г |
| Кремний, Si | 2.825 мг | 30 мг | 9.4% | 96.9% | 1062 г |
| Магний, Mg | 5.76 мг | 400 мг | 1.4% | 14.4% | 6944 г |
| Натрий, Na | 109.7 мг | 1300 мг | 8.4% | 86.6% | 1185 г |
| Сера, S | 4.77 мг | 1000 мг | 0.5% | 5.2% | 20964 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 13.4% | 7767 г |
| Хлор, Cl | 7.07 мг | 2300 мг | 0.3% | 3.1% | 32532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 10.3% | 10465 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 3.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 53.6% | 1916 г |
| Литий, Li | 3.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 13.4% | 7937 г |
| Медь, Cu | 32.37 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 33% | 3089 г |
| Молибден, Mo | 0.812 мкг | 70 мкг | 1.2% | 12.4% | 8621 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 2.1% | 61111 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 16.5% | 6083 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 11.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.0782 мг | 12 мг | 0.7% | 7.2% | 15345 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.165 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.303 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.069 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свежей капусты составляет 9,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник