Суп из скумбрии калории
Содержание статьи
Рецепт Суп из свежей скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из свежей скумбрии».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.3% | 2714 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2534 г |
| Зола | 0.463 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.1% | 1297 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 15.5% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.1% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 16.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.142 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 9657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.564 мкг | 3 мкг | 52.1% | 102.4% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 10.8% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 41.3% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 8.6% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.919 мг | 20 мг | 9.6% | 18.9% | 1042 г |
| Ниацин | 1.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.97 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.8% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7710 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 6.7% | 2948 г |
| Натрий, Na | 15.69 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8286 г |
| Сера, S | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.5% | 3064 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 12.8% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 5.3% | 3727 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 9% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 3.751 мкг | 10 мкг | 37.5% | 73.7% | 267 г |
| Литий, Li | 14.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 6.1% | 3231 г |
| Медь, Cu | 58.64 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.6% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 2.047 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.7% | 3420 г |
| Никель, Ni | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 91667 г |
| Фтор, F | 248.77 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 12.2% | 1608 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 36% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.1972 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.246 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.476 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.097 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.093 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 65.4% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.172 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% |
Энергетическая ценность Суп из свежей скумбрии составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суп из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из скумбрии».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 кКал | 1684 кКал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.9% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2495 г |
| Зола | 0.41 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 24.8% | 834 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 27.5% | 750 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.121 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 35682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 3.3% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 49.7% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 4.3% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6901 мг | 20 мг | 8.5% | 17.6% | 1183 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.25 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.5% | 2421 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Кремний, Si | 3.931 мг | 30 мг | 13.1% | 27.1% | 763 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 4.1% | 4890 г |
| Натрий, Na | 58.47 мг | 1300 мг | 4.5% | 9.3% | 2223 г |
| Сера, S | 36.12 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.5% | 2769 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 10.6% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 95.87 мг | 2300 мг | 4.2% | 8.7% | 2399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 5% | 4147 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.8% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.802 мкг | 10 мкг | 38% | 78.7% | 263 г |
| Литий, Li | 5.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 3.5% | 5797 г |
| Медь, Cu | 62.48 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.8% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 1.697 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5% | 4125 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 98214 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.35 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 19% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.1993 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 6021 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.24 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.454 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.103 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.414 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.229 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 138.1% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.294 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% |
Энергетическая ценность Суп из скумбрии составляет 48,3 кКал.
- Порция = 303 гр (146.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник