Суфле из кабачков калории
Содержание статьи
Рецепт Суфле из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суфле из кабачка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Зола | 1.346 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.6% | 1158 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.62 мг | 500 мг | 15.7% | 15.7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 8.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.822 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 12.9% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 6.045 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.1% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5638 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1279 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224 мг | 2500 мг | 9% | 9% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Кремний, Si | 23.216 мг | 30 мг | 77.4% | 77.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 2.6% | 3795 г |
| Натрий, Na | 331.38 мг | 1300 мг | 25.5% | 25.5% | 392 г |
| Сера, S | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 8.1% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 494.22 мг | 2300 мг | 21.5% | 21.5% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1729 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 38% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2035 г |
| Медь, Cu | 61.21 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.1% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.5% | 1540 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.872 мкг | 55 мкг | 16.1% | 16.1% | 620 г |
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5131 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.028 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% |
Энергетическая ценность Суфле из кабачка составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт суфле из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «суфле из кабачка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.7% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2595 г |
| Зола | 0.5714 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 14% | 1155 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 13.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 71.71 мг | 500 мг | 14.3% | 23.1% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 14.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 8.1% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 19.2% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 10.2% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 6.057 мкг | 50 мкг | 12.1% | 19.5% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5286 мг | 20 мг | 7.6% | 12.3% | 1308 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.5% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3784 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 4% | 4057 г |
| Натрий, Na | 39.71 мг | 1300 мг | 3.1% | 5% | 3274 г |
| Сера, S | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 8.1% | 1988 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 12.7% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 44.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 9% | 1800 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 46.1% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 24096 г |
| Медь, Cu | 23.71 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.9% | 4218 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.9% | 4084 г |
| Селен, Se | 9.057 мкг | 55 мкг | 16.5% | 26.6% | 607 г |
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25461 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3171 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2257 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1714 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0571 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1143 г | ~ | |||
| Серин | 0.2657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0829 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.1114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.1686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.3143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0286 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% |
Энергетическая ценность суфле из кабачка составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник