Сочень с творогом калории
Содержание статьи
Рецепт Сочень с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сочень с творогом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 286 кКал | 1684 кКал | 17% | 5.9% | 589 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.1% | 854 г |
Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 6.7% | 519 г |
Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 6.1% | 573 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.5% | 769 г |
Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6029 г |
Зола | 1.243 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4.1% | 846 г |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 1.2% | 2978 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 11.028 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3627 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.6% | 763 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 2.2% | 1574 г |
Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2139 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7285 мг | 20 мг | 13.6% | 4.8% | 733 г |
Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 127.62 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1959 г |
Кальций, Ca | 68.42 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 2.6% | 1365 г |
Натрий, Na | 235.12 мг | 1300 мг | 18.1% | 6.3% | 553 г |
Сера, S | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1627 г |
Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 5.7% | 616 г |
Хлор, Cl | 32.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7004 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1514 г |
Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 2.4% | 1435 г |
Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
Медь, Cu | 17.44 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5734 г |
Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3182 г |
Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.565 мкг | 55 мкг | 15.6% | 5.5% | 642 г |
Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27491 г |
Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8397 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.878 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 23.3 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.036 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.026 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.035 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 15.261 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.579 г | min 16.8 г | 27.3% | 9.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.16 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 7.1% | |
18:2 Линолевая | 2.047 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.158 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.002 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.6% |
Энергетическая ценность Сочень с творогом составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Сочень с творогом: калорийность в 1 штуке
Традиционно сочень с творогом имел в составе тонкое раскатанное тесто. Позже с таким названием стали готовить лепешки на масляной основе с творожной или сметанной начинкой. Сочень нередко подавался с соком конопли. Самый вкусный и полезный вид лакомства — с творогом. Он считается калорийным продуктом, но если употреблять его в умеренных количествах, можно избежать вреда для организма и сохранить стройную фигуру.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
1
Состав и калорийность
Творожный сочник готовится из песочного теста и начинки из творога, сметаны и яиц. Состав ингредиентов для этого блюда очень калориен. Не рекомендуется употреблять больше 1 штуки, чтобы не навредить фигуре.
Энергетическая ценность равняется 329 ккал на 100 граммов продукта. Следует учитывать тот факт, что вес каждого творожного сочника более 150 г, поэтому за раз человек потребляет примерно 450—585 ккал.
Такая цифра формируется из состава продукта, в который входят:
- мука;
- жиры растительного и животного происхождения;
- сахарный песок;
- творог (жирность которого бывает разной).
Несмотря на высокую калорийность, продукт не имеет быстрых углеводов. В составе присутствует творожная часть, которая очень полезна для организма человека. Она включает белки, витамины, минеральные вещества. Творог ценится за низкую энергетическую ценность и большое количество кальция.
Калорийность на 100 граммов сочня — 329 ккал. Соотношение БЖУ: 9 г/14 г/42 г.
Калорийность продукта можно уменьшить, если творожной начинки будет в несколько раз больше песочного теста. Для этого нужно брать обезжиренный вариант, который имеет меньше калорий. Магазинный творог сделает сочник менее калорийным, в то время как рыночный приведет к увеличению энергетической ценности.
Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?
2
Употребление без вреда для фигуры
Такое лакомство можно употреблять не более 1 раза в неделю. Готовить блюдо желательно самостоятельно, используя для начинки творог с самым маленьким процентом жирности. Следует уменьшить количество сливочного масла, сахарного песка в процессе приготовления теста.
Рекомендовано съедать не более 1 шт. в сутки. Диетологи советуют делать это в первой половине дня. 1 сочник заменяет полноценный завтрак. Запивать его следует несладким чаем. Если съедать продукт вечером, то за время ночного сна он отложится в виде жира, что приведет к набору лишнего веса.
В качестве дополнения к сочнику можно подать ягодный соус без сахара, несладкий компот или кисель. Нельзя есть продукт со сметаной, так как она добавит калорийности, что плохо отразится на фигуре.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник
Рецепт Сочень с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сочень с творогом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 332.1 кКал | 1684 кКал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.6% | 826 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8.7% | 348 г |
Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 5.1% | 587 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
Зола | 0.574 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.6% | 655 г |
Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
Витамин В4, холин | 60.13 мг | 500 мг | 12% | 3.6% | 832 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2% | 1524 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 19.163 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2087 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.3% | 898 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.4% | 2247 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1953 г |
Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.5% | 1225 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2787 мг | 20 мг | 11.4% | 3.4% | 878 г |
Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 90.4 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.1% | 2765 г |
Кальций, Ca | 61.08 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1637 г |
Кремний, Si | 1.328 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2259 г |
Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3170 г |
Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5488 г |
Сера, S | 82.04 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.5% | 1219 г |
Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 4.1% | 739 г |
Хлор, Cl | 61.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3756 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 365.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2233 г |
Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2964 г |
Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5% | 604 г |
Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 2.9% | 1029 г |
Медь, Cu | 60.02 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.8% | 1666 г |
Молибден, Mo | 6.986 мкг | 70 мкг | 10% | 3% | 1002 г |
Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.12 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.954 мкг | 55 мкг | 21.7% | 6.5% | 460 г |
Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19970 г |
Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2907 г |
Цинк, Zn | 0.4725 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2540 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.543 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.058 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.052 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ | |||
Серин | 0.072 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 89.37 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.5 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.049 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.399 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.919 г | min 16.8 г | 29.3% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.403 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.258 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ |