Сколько в сыре калорий белка и углеводов

Содержание статьи

Таблица калорийности сыров и творога

Сыворотка творожная	20	0,8	0,2	3,5
Сыр Almette с белыми грибами	251	6	23	5
Сыр Almette с зеленью	216	6	20	3
Сыр Almette с йогуртом	183	7	15	5
Сыр Almette с огурцами и зеленью	212	5	20	3
Сыр Almette с хреном	220	6	20	4
Сыр Almette с чесноком	216	6	20	3
Сыр Almette сливочный	216	6	20	3
Сыр Exquisa творожный с зеленью	237	6,7	22	3
Сыр Exquisa творожный с лососем	235	6,7	21,5	3,5
Сыр Fallini Rapesan тёртый	478	49,5	29,2	4,4
Сыр Grill Akadia	245	17	19	3
Сыр Hochland Bleu	415	15	39	1
Сыр Hochland плавленый ассорти	303	10	27	5
Сыр Hochland плавленый Маасдам ломтики	270	12	22	7
Сыр Hochland плавленый с ветчиной ломтики	288	14	24	4
Сыр Hochland плавленый с огурцами и укропом ломтики	269	15	21	5
Сыр Hochland плавленый с салями и специями ломтики	284	13	24	4
Сыр Hochland плавленый Сэндвич ломтики	279	14	23	4
Сыр Hochland плавленый Чизбургер ломтики	279	14	23	4
Сыр Hochland творожный с зеленью	212	6	20	2
Сыр Old Amsterdam	407	6,2	39
Сыр President Rondele козий	354	9	10,5	4
Сыр President Rondele творожный	317	7	31	2,5
Сыр President Rondele творожный с орехами	315	6,5	31	2,5
Сыр President Rondele творожный с чесноком и травами	325	6,8	31,2	4,2
Сыр President Мастер Бутерброда Лёгкий	185	16,5	8,5	9,5
Сыр President Мастер Бутерброда Мааздам	240	13,5	17,5	6
Сыр President Мастер Бутерброда Моцарелла	281	9	20	6,5
Сыр President Пише Миньон	324	18	28	1
Сыр Абонданс	350	26,3	26,6
Сыр Адыгейский	240	18,5	14
Сыр Алтайский	356	26	26,5	3,5
Сыр Альпийский	353	25	27
Сыр Амадеус	275	28,6	29,3	0,1
Сыр Амбер	220	31	10	10
Сыр Анари	195	11	15	2
Сыр Аппенцеллер	403	24,7	31,7	2
Сыр Арла Буко	200	8,5	17	3
Сыр Арла Буко Баланс	200	8,5	17	3
Сыр Арла Натура Лайт	260	29	16	1
Сыр Арла Натура Моцарелла	303	26	21,7	1
Сыр Арла Натура Сливочный	340	25	26
Сыр Асьяго	122	10,9	8,1	1,2
Сыр Атлет	290	30	19
Сыр Бавария Блю	450	13,5	43,8	0,5
Сыр Бийский	371	24,2	29,9
Сыр Бонгрейн Фол Эпи	267	28,8	16	1,8
Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца	256	18,4	20,3
Сыр Бонфесто Рикотта Лайт мягкий	145	11,3	10	2,5
Сыр Бофор	350	26,3	26,6
Сыр Бри	291	21	23
Сыр брынза (из коровьего молока)	260	17,9	20,1
Сыр брынза (из овечьего молока)	298	14,6	25,5
Сыр Брынза Сербская	208	11,9	15,5	2,6
Сыр Бурата	330		35
Сыр Вырусский	258	29	15
Сыр Гауда	356	25	27	2
Сыр Гермелин	303	20	25	1
Сыр Голландский	352	26	26,8
Сыр Горгонзола	330	19	26
Сыр Горный	400	29,3	29,7	1
Сыр Грана Падано	384	33	28
Сыр Грация 20%	209	30	9
Сыр Грюйер	396	27	31
Сыр Данбо	340	25	26	1
Сыр Датский	330	25	24,3
Сыр Деревенский	103	10,3	5,3	3
Сыр Джугас	364	33	25	1,7
Сыр Домашний	113	12,7	5	4
Сыр Дор Блю	354	21	30
Сыр Дор Блю a la creme	265	7	25	3
Сыр Дорогобужский	332	20	28
Сыр зеленый	356	26	26,5	3,5
Сыр Камамбер	291	21	23
Сыр Камбоцола	427	13,5	43,8	0,5
Сыр Кантали	234	26,7	14,1
Сыр Карат Violette творожный сливочный	298	8,9	27,8	3
Сыр Карат Волна плавленый	276	15,1	23,1	1,9
Сыр Карат Дружба плавленый	287	15	24,2	2,5
Сыр Карат кисломолочный плавленый	233	14,1	18	3,7
Сыр Карат Орбита плавленый	171	24,7	8
Сыр Карат с грибами для супа плавленый	304	15,9	25,9	1,9
Сыр Карат с луком для супа плавленый	323	16,4	28,6
Сыр Карат шоколадный плавленый	311	11,6	18,5	25,8
Сыр Карат Янтарь плавленый	297	12	26,4	3,1
Сыр Кастелло Бри	296	19	24	1
Сыр Кастелло Данаблю	339	19,7	28,6	0,7
Сыр Кисломолочный	133	31	0,7	0,3
Сыр Козий	290	21,3	21,7	0,7
Сыр колбасный копчёный	271	23	19
Сыр Комте	407	28,4	32
Сыр Копчёный	380	27,7	25,3	7,3
Сыр Костромской	345	25,2	26,3
Сыр Курт	260	25	16	2,7
Сыр Ламбер	377	23,7	30,5
Сыр Ламбер сливочный	395	23,7	32,5
Сыр Ламбер Тильзитер	339	24	25
Сыр Латвийский	316	23,3	24,1
Сыр Ливаро	340	20	29
Сыр Лимбургер	327	20,1	27,3	0,1
Сыр Литовский	250	27,9	14,7
Сыр Маасдам	350	23,5	26
Сыр Манчего	395	24	32	2,6
Сыр Маскарпоне	412	4,8	41,5	4,8
Сыр Мексиканский	282	24,7	19,4	3,4
Сыр Мондзеер	280	22	20,3	6,7
Сыр Московский	356	26	26,5	3,5
Сыр Моцарелла	240	18	24
Сыр Моцарелла Гальбани	196	17,5	13,5	1
Сыр Моцарелла Паладин	255	19	20
Сыр Мраморный	326	24,8	25,2
Сыр Мюнстер	274	24,7	17,6	3,5
Сыр Ночерино	332	20	28
Сыр Осетинский	356	26	26,5	3,5
Сыр Панир	274	12,8	15,7	21
Сыр Пармезан	392	33	28
Сыр Пекорино	419	25,5	33
Сыр Перлини копченый	233	17,7	18
Сыр Песто зелёный	380	23	32
Сыр плавленый	257	16,8	11,2	23,8
Сыр плавленый шоколадный	311	11,6	18,5	25,8
Сыр Полесский	221	23	14,3
Сыр Пошехонский	350	26	26,5
Сыр Прибалтийский	332	24,6	25,2
Сыр Раклет	357	22,7	28	1
Сыр Реблошон	327	19,7	25,6	2,3
Сыр Рикотта	174	11	13	3
Сыр Рокамадур	290	21,3	21,7	0,7
Сыр Рокишкио	366	32	25
Сыр Рокфор	337	20	28
Сыр Российский	363	24,1	29,5	0,3
Сыр Ружетт	377	35	15	0,5
Сыр с белой плесенью	290	21,3	21,7
Сыр с голубой плесенью	363	17,6	31	1,8
Сыр с красной плесенью	340	20	29
Сыр с плесенью	340	20	29
Сыр Салер	350	26,3	26,6
Сыр Сбринц	429	30	33
Сыр Сиртаки рассольный Classic	225	10	17	8
Сыр Сметанковый	332	21	27,5
Сыр Снофриск козий натуральный	257	6	25
Сыр Степной	350	24	26,3	1,7
Сыр Стилтон	353	21,4	28,7	2,3
Сыр Сулугуни	290	20	24
Сыр Сыробогатов лёгкий 25%	254	33	13
Сыр сычужный	305	22	23,4
Сыр Творожный ломтик с прованскими травами	327	12,7	30	1,4
Сыр Тильзитер	334	27,8	25	0,1
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15%	268	31	15
Сыр Угличский	347	25,8	26,3
Сыр Фавита	176	14	12	3
Сыр Фермерский	207	18,5	14,1	1,5
Сыр Фета	290	17	24
Сыр Филадельфия	253	5,4	24	3,2
Сыр Фонтина	389	25,6	31,1	1,6
Сыр Холлендер	265	28	17	0,1
Сыр Чанах	285	19,5	22
Сыр Чеддер	392	23	32
Сыр Чечил	313	19,5	22,8	1,9
Сыр Чечил рассольный копчёный	320	19,5	26	2,2
Сыр Швейцарский	396	24,9	31,8
Сыр Эдам	330	24	26
Сыр Эдам копчёный	334	24,8	25
Сыр Эмменталь	380	28,8	29,7	0,1
Сыр Эстонский	356	26	26,5	3,5
Сыр Янтарный плавленый	289	7	27,3	4
Сыр Ярлсберг	364	28	28
Сыр Ярлсберг Лайт	268	31	16
Сыр Ярославский	350	26,2	26,6
Сырник творожный	183	18,6	3,6	18,2
Сырный продукт Hochland Фетакса плавленый	261	8	25	1
Сырный продукт Парижская буренка	232	7,2	22	2
Сырок Б.Ю.Александров 5% в тёмном шоколаде	286	13,5	12,9	29
Сырок Б.Ю.Александров в молочном шоколаде	410	8,4	28,2	30,7
Сырок Б.Ю.Александров в тёмном шоколаде	419	8,6	30,8	27
Сырок Б.Ю.Александров с ванилью	242	2,8	6,5	10,5
Сырок глазированный	407	8,5	27,8	32
Сырок глазированный Картошка	417	7	23,4	47,6
Сырок глазированный с начинкой	374	9,5	21,3	36
Творог 0% (обезжиренный)	71	16,5		1,3
Творог 0% Лосево	85	18		3,3
Творог 0.1%	76	16,7	0,1	2
Творог 0.2%	81	18	0,2	1,8
Творог 0.3%	90	18	0,3	3,3
Творог 0.6% (маложирный)	88	18	0,6	1,8
Творог 1%	79	16,3	1	1,3
Творог 1.8% (нежирный)	101	18	1,8	3,3
Творог 11%	170	16	11	1
Творог 18% (жирный)	232	14	18	2,8
Творог 2%	103	18	2	3,3
Творог 4%	104	15,7	4	1,4
Творог 5%	121	17,2	5	1,8
Творог 8%	138	15	8	1,5
Творог 9% (полужирный)	159	16,7	9	2
Творог Arla Keso зернистый	70	11	1,5	2,5
Творог Danone 0% мягкий	61	10,9	0,1	4
Творог Danone 5% мягкий	97	8,8	5	4,2
Творог President 9% Рассыпчатый	153	9	16	2
Творог Благода 12% Крестьянский	175	14	12	2
Творог Благода 7.5% низкокалорийный	144	16	7,5	3
Творог Брест-Литовск 3% Классический	97	16,7	3	1,4
Творог домашний (из молока 1%)	166	17,6	6,4	11,3
Творог Домик в деревне 0.1%	55	10	0,1	3,5
Творог Домик в деревне 9%	153	16	9	2
Творог зерненый Сыр Домашний	100	14	4	2
Творог Ласковое лето 3% зерненый	96	15,1	3	2,2
Творог Милава 4% мягкий	85	11,2	4	1,3
Творог Милава 9% натуральный	147	15	9	1,5
Творог мягкий нежный обезжиренный	32	7		1
Творог Останкинский обезжиренный	68	13,5	0,1	3,3
Творог Пискарёвский 5%	121	16	5	3
Творог Простоквашино 0% мягкий	63	12	0,1	3,5
Творог Простоквашино 2% нежирный	103	18	2	3,3
Творог Простоквашино 5% зерненый	105	12,7	5	2,4
Творог Простоквашино 5% зерненый с клубникой	127	10,3	5	12,5
Творог Простоквашино 5% зерненый с малиной	126	10,3	4	12,2
Творог Простоквашино 5% зерненый с персиком	130	10,3	4	13,1
Творог Простоквашино 5% зерненый с черникой	127	10,3	4	13,1
Творог Простоквашино 5% классический	121	16	5	3
Творог Простоквашино 9% классический	157	16	9	3
Творог Савушкин 0%, обезжиренный	32	7		1
Творог Савушкин Хуторок 1%	86	18	1	1,3
Творог Серышевский обезжиренный	85	18	1,8	3,3
Творог Тофу	73	8,1	4,2	0,6
Творожная масса	341	7,1	23	27,5
Творожная масса с изюмом	343	6,8	21,6	29,9
Творожная масса с курагой	357	9	23	29
Творожный продукт «Чудо» со вкусом ванили с шоколадным соусом	136	4,2	5,6	17,3
Творожок «Чудо» вишня-черешня	134	4,4	4	20,2
Творожок «Чудо» киви-банан	123	4,4	4,2	16,9
Творожок «Чудо» клубника	130	4,4	4,2	18,6
Творожок «Чудо» клубника-земляника	131	4,4	4	19,4
Творожок «Чудо» персик-груша	131	4,4	4,2	18,9
Творожок «Чудо» черника	131	4,4	4,2	19
Творожок «Чудо» шоколад	132	4,4	4,2	19,1

Читайте также: Сколько калорий в сыре с

Источник

: 100 , , ,

БонФит
Продукты
Сыр и творог: калорийность
Другие сыры: калорийность

Сыр

Калорийность и пищевая ценность Сыр

Энергетическая ценность (калорийность) Сыр составляет 350 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	350
Белки, гр	26,3
Жиры, гр	26,6

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Сыр» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	350	17.5	17.5%
Белки, гр	26,3	17.33	17.33%
Жиры, гр	26,6	59.09	59.09%

Микро- и макроэлементы в Сыр

Сыр содержит следующие элементы: НЖК — Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
НЖК — Насыщенные жирные кислоты, г.	15,3
Холестерин, мг	80
Зола, г.	4,3
Вода, г.	40,8
Органические кислоты, г.	2
Натрий, мг	1100
Калий, мг	100
Фосфор, мг	600
Магний, мг	55
Кальций, мг	1000
Сера, мг	263
Медь, мкг	70
Марганец, мг	0,1
Цинк, мг	4
Железо, мг	0,7

Витамины в Сыр

Сыр содержит следующие витамины: НЖК — Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Органические кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,03
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,38
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,1
Витамин B9 (фолиевая), мкг	19
Витамин C, мг	0,7
Витамин E (ТЭ), мг	0,4
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	6,8
Витамин B12 (кобаламины), мкг	1,4
Витамин D, мкг	0,86
Витамин A, мг	0,21
Витамин A (РЭ), мкг	238
Бэта-каротин, мг	0,17

Калорийность и химический состав других продуктов

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Американский Сыр	337	18,94	26,05	6,94
Сыр Проволоне	351	25,58	26,62	2,14
Сыр Бри	334	20,75	27,68	0,45
Сыр Гауда	356	24,94	27,44	2,22
Сыр Гауда или Эдам	357	24,98	27,69	1,67
Сыр Мюнстер	368	23,41	30,04	1,12
Сыр Мюнстер (Обезжиренный)	274	24,7	17,6	3,5
Сыр Рикотта (Частично Обезжиренное Молоко)	138	11,39	7,91	5,14
Сыр Рикотта (Цельное Молоко)	174	11,26	12,98	3,04
Сыр Фета	264	14,21	21,28	4,09
Сыр	350	26,3	26,6
Сыр маскарпоне	412	4,8	41,5	4,8
Сыр российский	364	23,2	29,5
Козий сыр	290	21,3	21,7	0,7
Сыр филадельфия	342	5,93	34,24	4,07
Сыр рикотта	174	11,26	12,98	3,04
Сыр адыгейский	264	19,8	19,8	1,5
Сыр Голландский	350	26,6	26,6
Сыр Камамбер	324	15,3	28,8	0,1
Сыр Сулугуни	286	20,5	22	0,4
Сыр пошехонский	344	26	26,1
Сыр московский	355,6	26	26,5	3,5
Сыр алтайский	355,6	26	26,5	3,5
Сыр зеленый	355,6	26	26,5	3,5
Сыр костромской	343	25,6	26,1
Сыр литовский	250	27,9	14,7
Сыр латвийский	316	23,3	24,1
Сыр осетинский	355,6	26	26,5	3,5
Сыр прибалтийский	207	29,8	9
Сыр советский	385	24,4	31,1
Сыр эстонский	355,6	26	26,5	3,5
Сыр эмментальский	372,4	28,7	28,5	0,3
Сыр Пекорино	419	25,5	33
Cыр украинский	355,6	26	26,5	3,5
Сыр угличский	347	25,8	26,3
Сыр ярославский	350	26,2	26,6
Сыр тофу	76	8,08	4,78	1,88
Зеленый сыр песто	380	23	32
Сыр курт	260	25	16	2,7
Творожный сыр	317	7	31	2,5
Сыр асьяго	122	10,9	8,11	1,15
Сыр фонтина	389	25,6	31,14	1,55
Копченый сыр	380	23,5	30,8
Копченый сыр косичка	320	19,5	26	2,2
Сыр Буко	200	8,5	17	3
Колбасный сыр	275	21,2	19,4	3,7
Сыр мексиканский	282	24,69	19,4	3,41
Сыр анари	195	11	15	2
Сыр халуми	255	25	16	2,6
Сыр Банон	200	8,5	17	3

Источник

Калорийность Сыр российский. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр российский».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	362 кКал	1684 кКал	21.5%	5.9%	465 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	8.4%	330 г
Жиры	29 г	56 г	51.8%	14.3%	193 г
Органические кислоты	2 г	~
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.5%	5544 г
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	288 мкг	900 мкг	32%	8.8%	313 г
Ретинол	0.26 мг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	0.9%	2941 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	4.6%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	23.5 мкг	400 мкг	5.9%	1.6%	1702 г
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%	13.8%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.96 мкг	10 мкг	9.6%	2.7%	1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	0.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	6.1 мг	20 мг	30.5%	8.4%	328 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88 мг	2500 мг	3.5%	1%	2841 г
Кальций, Ca	880 мг	1000 мг	88%	24.3%	114 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	2.4%	1143 г
Натрий, Na	810 мг	1300 мг	62.3%	17.2%	160 г
Сера, S	232 мг	1000 мг	23.2%	6.4%	431 г
Фосфор, P	500 мг	800 мг	62.5%	17.3%	160 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	1.5%	1800 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	1.4%	2000 г
Цинк, Zn	3.5 мг	12 мг	29.2%	8.1%	343 г
Незаменимые аминокислоты	8.56 г	~
Аргинин*	0.71 г	~
Валин	1.69 г	~
Гистидин*	1.49 г	~
Изолейцин	0.97 г	~
Лейцин	1.93 г	~
Лизин	1.53 г	~
Метионин	0.54 г	~
Метионин + Цистеин	0.75 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.66 г	~
Фенилаланин	1.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.57 г	~
Заменимые аминокислоты	14.23 г	~
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	1.35 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	4.6 г	~
Пролин	2.32 г	~
Серин	1.2 г	~
Тирозин	1.35 г	~
Цистеин	0.21 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	15.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.39 г	~
10:0 Каприновая	1.26 г	~
12:0 Лауриновая	1.16 г	~
14:0 Миристиновая	2.42 г	~
15:0 Пентадекановая	0.29 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	3.38 г	~
20:0 Арахиновая	0.19 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.64 г	min 16.8 г	45.5%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.39 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.48 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.77 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	1.7%
18:2 Линолевая	0.68 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.68 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	4%

Энергетическая ценность Сыр российский составляет 362 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник