Сколько сжигает калорий учеба

Можно ли похудеть, если больше думать?

Сколько сжигает калорий учеба

После долгого дня на работе или в школе часто возникает чувство усталости. Это особенно заметно, если вы выполняете много умственных задач, которые могут лишить вас физической энергии.

В свою очередь, вам может быть интересно, сжигает ли процесс мышления больше калорий, чем бездумная деятельность, такая как просмотр телевизора. В конце концов, если вы устали после размышлений, разве это не значит, что вы сжигаете энергию?

Это верно, но только до определенной степени. Хотя при усердном размышлении используются калории, сжигание энергии минимально. Недостаточно думать, чтобы сжигать жир и худеть.

Мозг — это орган, а не мышца. Упражнения могут нарастить ваши мышцы, что заставит их сжигать больше калорий. Однако к мозгу это не относится.

Тем не менее, тренировка мозга имеет и другие преимущества. Она может улучшить когнитивные функции, такие как память и внимание, и замедлить снижение когнитивных функций.

Чтобы узнать, как мышление влияет на сжигание калорий, читайте дальше.

Почему умственные упражнения сжигают калории

Во-первых, важно понять, как ваше тело расходует калории.

Вы сжигаете энергию, даже когда сидите и ничего не делаете. Например, пока вы читаете эту статью, ваше тело использует калории для поддержки следующих функций:

  • дыхание
  • кровоток
  • температура тела
  • пищеварение

Ваш мозг также использует энергию для выполнения обычных функций. Хотя на мозг приходится всего 2 процента от веса вашего тела, он сжигает 20 процентов от всей энергии, которую вы потребляете. Эта метаболическая активность обычно постоянна, независимо от того, что вы делаете.

Фактически, ваш мозг сжигает больше энергии в состоянии покоя, чем человеческое бедро во время бега.

В частности, ваш мозг получает энергию из глюкозы. Глюкоза поступает из пищи, которую вы едите. Глюкоза попадает в кровоток, а затем попадает в мозг.

Там она используется для производства аденозинтрифосфата (АТФ), формы энергии. Ваши нервные клетки нуждаются в АТФ для общения и выполнения когнитивных задач.

Когда вы мысленно напрягаетесь, ваш мозг тратит больше энергии на выполнение задачи. Но это не более чем нормальная деятельность мозга.

Для сравнения: человек весом 75 кг сжигает около 23 калорий за 30 минут сна. В это время ваш мозг выполняет самые основные функции. Вот с чем это можно сравнить:

Сжигает ли учеба калории?

Если человек весом 75 кг занимается на компьютере, он сжигает около 51 калории за 30 минут. Если он учится за партой или сидит в классе, он сжигают около 65 калорий за 30 минут.

Сжигает ли чтение калории?

Тот же 75-килограммовый человек сжигает около 42 калорий за 30 минут чтения сидя. Если читать стоя, сжигается около 47 калорий за 30 минут.

Сколько калорий сжигает ваш мозг?

Хотя мышление сжигает калории, этого недостаточно, чтобы вызвать потерю веса. Увеличение количества сжигаемых калорий будет небольшим.

Чтобы сбросить 0,5 кг, нужно сжечь 3500 калорий. За 1 неделю это составляет 500 калорий в день.

Если бы вы сжигали калории исключительно от умственных задач, вам пришлось бы напрягаться в течение многих часов.

Например, как мы уже сказали, человек весом 75 кг сжигает около 42 калорий за 30 минут чтения. Этому человеку придется читать почти 6 часов, чтобы сжечь 500 калорий в день.

Конечно, время от времени желание размяться увеличивает количество сжигаемых калорий в час. Но этого все равно недостаточно, чтобы похудеть.

Можно ли тренировать свой мозг?

Тренировать мозг по-прежнему полезно. К примеру, следующие упражнения для мозга могут быть полезны:

  • Головоломки. Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что игры для тренировки мозга улучшают исполнительные функции и память у здоровых молодых людей. Головоломки, такие как судоку или кроссворды, могут заставить ваш мозг работать.
  • Обучение новому. Чтение, изучение нового хобби или просмотр документальных фильмов могут поддерживать активность вашего мозга.
  • Игры или музыка. Согласно статье, опубликованной в 2013 году, эти занятия помогают улучшить память и исполнительную функцию.
  • Общение. Согласно исследованию 2017 года, поддержание здоровых социальных отношений может поддерживать когнитивные способности. Подумайте о том, чтобы присоединиться к книжному клубу, фитнес-классу или группе волонтеров.
  • Регулярные упражнения. Такие физические нагрузки, как прогулки или работа в саду, полезны для вашего тела и мозга. В исследовании 2018 года исследователи обнаружили, что аэробные упражнения могут поддерживать здоровье нейронов и когнитивные функции.

Однако не все тренировки для мозга одинаковы. Важно постоянно бросать себе вызов. Если вы часто повторяете одни и те же действия, ваш мозг не будет так активен.

Кроме того, существует миф о неизбежности возрастного снижения когнитивных способностей. Согласно статье, опубликованной в 2015 году, определенные факторы образа жизни могут защищать и улучшать работу мозга. Они включают в себя указанные выше действия, а также правильное питание и отказ от курения.

Почему вы устаете после того, как умственно напрягались?

Усталость после тренажерного зала — это нормально. Точно так же нормально уставать после работы или учебы, но это не одно и то же.

Глюкоза хранится в мышцах в виде гликогена. Когда вы тренируетесь, ваши мышцы расщепляют гликоген и используют глюкозу для движения.

В конце концов, у ваших мышц заканчивается энергия, и вы чувствуете усталость. Центральной нервной системе также становится трудно сокращать мышцы. Результат — физическая усталость.

В умственной деятельности также используется глюкоза, но она не требует, чтобы ваши мышцы расщепляли гликоген. Вместо этого, согласно обзору 2017 года, это вызывает умственное истощение, что, в свою очередь, понижает способность к выполнению физических задачи. Попросту говоря, если вы устали умственно, вы устали и физически.

Какие мышцы сжигают больше всего калорий?

Чтобы увеличить сжигание калорий, выполняйте упражнения, задействующие самые большие мышцы.

Более крупные мышцы требуют больше энергии для движения. В списке самых больших мышц следующие:

  • большая ягодичная мышца (самая большая мышца)
  • дельтовидные мышцы
  • грудные мышцы
  • прямые мышцы живота (пресс)
  • бицепс
  • квадрицепс

Подведем итоги

Ваш мозг сжигает калории для выполнения основных функций. Если хорошенько подумать, калорий сгорит больше, но этого недостаточно, чтобы похудеть.

Читайте также:  Сколько калории в кукурузной крупе

Это не значит, что тренировка мозга бесполезна. Такие занятия, как прослушивание музыки, решение головоломок и изучение новых хобби, могут улучшить ваши когнитивные функции.

Если вы хотите сжигать больше калорий, сосредоточьтесь на физических упражнениях и здоровом питании. Тренировка самых больших мышц, например, таких как ягодичные и бицепсы, увеличит сжигание калорий и может способствовать похудению.

Источники:

«Импульса» соблюдает строгие правила отбора источников и полагается на рецензируемые исследования, научно-исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования недостаточно экспертных ссылок.

  • Ampel BC, et al. (2018). Mental work requires physical energy: Self-control is neither exception or exceptional. DOI:

    10.3389/fpsyg.2018.01005

  • Ashrafi G, et al. (2017). Glucose bolism in nerve terminals.

    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5675126/

  • Calories burned in 30 minutes for people of three different weights. (2018).

    health.harvard.edu/diet-and-weight-loss/calories-burned-in-30-minutes-of-leisure-and-routine-activities

  • Cutsem JV, et al. (2017). The effects of mental fatigue on physical performance: A systemic review.

    .springer.com/article/10.1007%2Fs40279-016-0672-0

  • Debunking brain health myths (PKG). (2020).

    newsroom.clevelandclinic.org/2020/06/10/debunking-brain-health-myths-pkg/

  • Firth J, et al. (2018). Effect of aerobic exercise on hippocampal volume in humans: A systematic review and -analysis. DOI:

    10.1016/j.neuroimage.2017.11.007

  • Harada CN, et al. (2013). Normal cognitive aging.

    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4015335/

  • Kim H, et al. (2013). Effects of oxygen concentration and flow rate on cognitive ability and physiological responses in the elderly.

    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4107523/

  • Maher AC, et al. (2017). Psychological well-being in elderly adults with ordinary episodic memory. DOI:

    10.1371/journal.pone.0186413

  • Mayo Clinic Staff. (2020). Counting calories: Get back to weight-loss basics.

    mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/calories/art-20048065

  • McCall P. (2016). 5 benefits of compound exercises.

    acefitness.org/education-and-resources/professional/expert-articles/5811/5-benefits-of-compound-exercises/

  • Miendlarzewska EA, et al. (2013). How musical training affects cognitive development: rhythm, reward and other modulating variables. DOI:

    10.3389/fnins.2013.00279

  • Nouchi R, et al. (2013). Brain training game boosts executive s, working memory and processing speed in the young adults: A randomized controlled trial. DOI:

    10.1371/journal.pone.0055518

  • Raichle ME, et al. (2002). Appraising the brain’s energy budget. DOI:

    10.1073/pnas.172399499

  • Wan J, et al. (2017). Muscle fatigue: general understanding and treatment. DOI:

    10.1038/emm.2017.194

  • Your muscles. (n.d.).

    kidshealth.org/en/kids/muscles.html

Источник

Таблица расхода калорий

таблица расхода калорий

Желаете похудеть быстрее? Тогда выбирайте энергоемкую деятельность в течение дня, и результат вас порадует уже через неделю!

Таблица расхода калорий при выполнении обычных действий

Вид деятельностиКол-во ккал/час*
Вождение автомобиля101,0
Вскапывание грядок320,0
Вынос мусора141,0
Вытирание пыли80,0
Глажка белья, сидя125,0
Глажка белья, стоя220,0
Занятия в аудитории, уроки80,0
Игра в настольные игры50,0
Игра на гитаре, сидя101,0
Игра на гитаре, стоя202,0
Игра на пианино151,0
Игра с детьми, активно375,0
Игра с детьми, сидя141,0
Кормление и одевание ребенка141,0
Купание ребенка188,0
Мытье окон280,0
Мытье полов244,0
Набор текста на компьютере140,0
Написание писем80,0
Одевание, принятие душа93,0
Пение128,0
Побелка деревьев на даче135,0
Повседневная работа по дому203,0
Покой без сна71,5-97,5
Покупка продуктов240,0
Полет на самолете92,0
Посадка деревьев384,0
Приготовление еды171,0
Приготовление пищи75,0
Прием пищи сидя47,0
Принятие ванны47,0
Прогулка с коляской151,0
Прогулка с собакой200,0
Прополка сорняков230,0
Просмотр телепередач50,0
Работа в офисе101,0
Разговор по телефону50,0
Рубка дров508,0
Ручная уборка снега412,0
Рыбалка127,0
Рыхление газона300,0
Сбор фруктов на даче320,0
Создание снежных фигур, снеговиков710,0
Сон59,0
Стояние в очереди84,0
Стрижка газона200,0
Уборка в гараже403,0
Укладка волос141,0
Утренняя гимнастика195,0
Учеба в классе112,5
Ходьба (со скоростью 4,2 км/ч)174,2
Ходьба (со скоростью 5,8 км/ч)174,2
Чистка ковров пылесосом205,0
Чистка сантехники275,0
Чистка стекол, зеркал265,0
Чтение сидя78,0
Шитье119,0

* Расчеты приведены для человека массой 65 кг.

Расход калорий при ходьбе

Рассмотрим таблицу расходования энергии при ходьбе в зависимости от массы тела и скорости движения:

Скорость, км/чМасса тела, кг и расход энергии, ккал/мин
50-55 кг60-65 кг70-75 кг80-85 кг90-95 кг100 кг
21,32,22,62,83,04,0
32,02,73,23,53,84,5
43,03,33,84,24,55,0
54,04,74,85,35,76,7
64,55,25,66,47,07,7

Расход калорий при занятиях спортом и его пищевые эквиваленты

Вид спортаКол-во ккал/час*Что «за эту цену» можно съестьЧем полезно упражнение
Бадминтон3501,3 свиных отбивных или 2 «хот-дога», или 3,5 бананаПрекрасное упражнение для сердца и легких, способствует развитию гибкости и выносливости. Оказывает хорошее воздействие на укрепление мышц спины, плеч. Улучшает осанку.
Балет40087 г бисквитаРазвивает общую гибкость тела, подвижность.
Бег трусцой6007 средних кусков вареной колбасыУлучшает работу сердца, легких и кровообращение.
Велоспорт66097 г грецких ореховУкрепляет ноги, сердце. Согнутая поза велогонщика может вызвать поверхностное дыхание. Лучше ездить на велосипеде с высоким рулем, это помогает сохранить правильную осанку.
Виндсерфинг50095 г шоколадного печеньяНеобходима хорошая физическая форма, чувство равновесия и умение плавать. Развивает ловкость и силу мышц.
Водные лыжи480100 г колбасы сервелатНеобходима хорошая физическая форма, чувство равновесия и умение плавать. Развивает ловкость и силу мышц. У Вас должны быть сильные мышцы спины.
Волейбол350Яичница из 3,3 яицСпособствует развитию силы и подвижности суставов, укрепляет сердце и легкие, благотворно влияет на осанку.
Гимнастика440100 г базарной сметаныРазвивает гибкость и координацию.
Гольф250100 г жареного куриного окорочкаСохраняет линию талии.
Гребля840140 г жареных свиных ребрышекУкрепляет сердце и легкие, мышцы тела.
Гребля на байдарках и каноэ23095 г жареной уткиУкрепляет мышцы верхней части туловища.
Катание на коньках400100 г говяжьей грудинкиУлучшает осанку, кровообращение.
Катание на роликах35096 г ветчиныУлучшает осанку, кровообращение.
Кегли (боулинг)2701,8 шт. сарделькиУкрепляет подающую руку.
Конный спорт350111 г печеночного паштетаАктивное воздействие оказывают только прыжки и долгая быстрая езда.
Лыжный спорт600107 г колбасы салямиУлучшает работу сердца, легких и кровообращение. Необходим хороший вестибулярный аппарат, развивает подвижность суставов.
Парусный спорт400100 г домашней колбасыПрекрасное упражнение для сердца и легких, способствует развитию гибкости и выносливости. Укрепляет мышцы рук и бедер. Необходимо умение плавать и определенная физическая подготовка.
Плавание350100 г жареных пончиковРазвивает общую подвижность и силу, выносливость. Укрепляет сердце и легкие.
Прыжки со скакалкой800116 г грецких орехов или фисташекДелают икры и бедра стройнее.
Стрельба из лукаменее 200100 г сосисок или 1 пачка мороженогоРазвивает руки, плечи, грудь.
Танцы бальные400200 г жареного картофеляРазвивают общую гибкость тела, подвижность, делают икры и бедра стройнее
Танцы народные4502 пирожных с кремомРазвивают общую гибкость тела, подвижность, делают икры и бедра стройнее.
Танцы современные600100 г семечек подсолнечникаРазвивают общую гибкость тела, подвижность, делают икры и бедра стройнее.
Теннис большой44083 г шоколада молочного или 89 г черногоПомогает укрепить мышцы живота.
Теннис настольный360100 г горячего шоколадаУлучшает координацию, хорошее упражнение для ступней ног.
Фехтование300113 г омлета с сыромРазвивает общую гибкость тела.
Чечетка (степ)400120 г рисаРазвивает общую гибкость тела, подвижность, делает икры и бедра стройнее.

* Расход калорий варьирует в зависимости от того, насколько энергично выполняются физические упражнения.

Читайте ещё:

Источник

Таблица расхода калорий при различных видах деятельности

расход калорий

Все процессы жизнедеятельности человека, даже отдых и сон, связаны с энергетическими затратами, которые измеряют количеством сожженных калорий. Каждый вид суточной деятельности производится в течение определенного времени и сжигает определенное количество калорий. Суточная потребность в восстановлении затраченных калорий определяется суммированием произведения нормативного количества сжигаемых калорий по каждому виду деятельности на время их выполнения.

Энергия затрачивается на функционирование всех систем организма (основной обмен — в среднем 1 ккал/час на кг веса человека) и на двигательную активность, поддерживающую жизнеспособность организма (добавочные энергозатраты на физический труд и физические упражнения — в среднем 1500-2000 ккал/сутки + 290-1060 ккал/сутки на мышечные усилия для очищения организма). Величина добавочных энергозатрат зависит от возраста, пола, веса человека, его физического и психического состояния. Энергозатраты на мышечные усилия спортсменов, тренирующихся 1,5 часа в сутки, делят на 5 зон нагрузок: очень низких, низких, средних, высоких и очень высоких.

Вид деятельностина 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг

Бег и ходьба

Бег (8 км/ч)6,9554485416346
Бег (10 км/ч)9,0720630540450
Бег (16 км/ч)10,7857750643536
Бег вверх по ступенькам12,91029900771643
Бег вверх и вниз по ступенькам7,7617540463386
Бег по пересеченной местности8,6686600514429
Скоростной бег на коньках11,0880770660550
Пеший туризм (3,2 км/ч)2,1171150129107
Пеший туризм (4 км/ч)3,4269235201168
Ходьба (4 км/ч)2,6206180154129
Ходьба (6 км/ч)3,9309270231193
Спортивная ходьба5,9475416357297
Прогулка с коляской2,2173151129108
Прогулка с детьми в парке3,6286250214179
Прогулка с собакой2,9229200171143
Пешая прогулка с семьей1,41151018772
Пешая прогулка (4,2 км/ч)3,1251220189157
Пешая прогулка (5,8 км/ч)4,5360315270225
Приседания разные, от2160140120100

Командные виды спорта

Волейбол3,6291255219182
Гандбол6,9554485416346
Футбол6,4514450386321
Баскетбол5,4434380326271
Хоккей на траве7560490420350

Водные виды спорта

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Аквааэробика7,6606530454379
Гребля на каноэ (4 км/ч)2,6211185159132
Гребля академическая (4 км/ч)3,0240210180150
Плавание (0,4 км/ч)3,0240210180150
Плавание (2,4 км/ч)6,6526460394329
Плавание быстрым кролем8,1651570489407
Водное поло8,6686600514429
Дайвинг5,1411360309257
Водные лыжи5,1406355304254
Купание ребенка2,7215188161134

Спортивные игры и упражнения

Прыжки через скакалку7,7617540463386
Силовая тренировка на тренажерах7,4594520446371
Бадминтон (в напряженном темпе)6,9554485416346
Занятия гимнастикой (энергичные)6,5520455390325
Гимнастические упражнения2,1171150129107
Йога-аштанга6480420360300
Растяжка1,814412610890
Зарядка средней интенсивности4,3343300257214
Занятия гимнастикой (легкие)3,4274240206171
Настольный теннис (одиночный)4,5360315270225
Настольный теннис (парный)2,9234205176146
Фехтование3240210180150
Игра в настольные игры0,757504336
Бадминтон (в умеренном темпе)3,6291255219182

Зимние виды спорта

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Строительство снеговых крепостей, снеговиков10,1811710609507
Ходьба на лыжах6,9554485416346
Скоростной спуск на лыжах3,9309270231193
Альпинизм6,5518453388324
Фигурное катание3,6286250214179
Скоростной бег на коньках11,0880770660550

Танцы

Занятия балетом10,7857750643536
Бальные танцы3,9314275236196
Танцы высокой интенсивности6,9554485416346
Танцы низкой интенсивности3,1246215184154
Танцы в ритме диско6,9553484415346
Танцы диско5,7457400343286
Танцы современные4,6366320274229
Танцы медленные (вальс, танго)2,9229200171143

Поцелуи

Поцелуй французский (ккал за один)0,969605143
Поцелуй страстный (ккал за один)0,757504336
Поцелуй легкий (ккал за один)0,434302621

Затраты в транспорте

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Езда на велосипеде (9 км.ч)2,6211185159132
Езда на велосипеде (со скоростью 14 км/ч)4,3343300257214
Езда на велосипеде (15 км/ч)4,6366320274229
Езда на велосипеде (20 км/ч)7,7617540463386
Ролики4,4354310266221
Езда верховая3,6291255219182
Поездка на такси0,757504336
Вождение автомобиля1,41151018772
Управление машиной2,1171150129107
Поездка на мотоцикле или скутере2161141121101
Путешествие на самолете1,3105927966

Работа разного рода

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Работа массажистом4,2336294252210
Игра с детьми с ходьбой и бегом4321281241201
Игры с ребенком (умеренная активность)4321281241201
Вытирание пыли1,191806957
Мытье окон4320280240200
Чистка сантехники3,9314275236196
Чистка стекол, зеркал3,8303265227189
Колка дров4,3343300257214
Вскапывание грядок4,6366320274229
Сбор фруктов4,6366320274229
Игры с ребенком (высокая активность)5,4429375321268
Игра с детьми сидя2161141121101
Кормление и одевание ребенка2161141121101
Сидение с ребенком на коленях0,754474034
Семейный ужин, разговор за столом0,757504336
Работа пильщика дров6,9549480411343
Работа каменщика5,7457400343286
Выдергивание прошлогодней травы4,3343300257214
Работа столяра или металлиста3,4274240206171
Легкая уборка3,4274240206171
Прополка новых сорняков3,3263230197164
Шоппинг3240210180150
Чистка ковров пылесосом2,9234205176146
Работа по дому2,9232203174145
Игра на гитаре стоя2,9231202173144
Стрижка газона2,9229200171143
Перенос маленьких детей на руках2,7215188161134
Работа сапожника2,6206180154129
Работа переплётчика2,4194170146121
Игра на пианино2,2173151129108
Покупка продуктов2,1171150129107
Глажка белья (стоя)2,1166145124104
Укладка волос2161141121101
Мытье посуды2160140120100
Набор текста на клавиатуре в быстром темпе2160140120100
Печатание на компьютере2160140120100
Работа в саду1,915413511696
Уборка постели1,914913011193
Мытье полов1,914913011193
Вязание1,713712010386
Одевание и раздевание, примерка1,713712010386
Пение1,713712010386
Рыбалка1,713712010386
Ручное шитье1,61261109479
Чтение вслух1,61261109479
Работа за компьютером1,41151018772
Игра на гитаре сидя1,41151018772
Прием пищи стоя1,3106938066
Одевание/Раздевание1,3106938066
Персональная гигиена1,3106938066
Принятие душа1,3106938066
Разговор во время еды1,3106938066
Работа в офисе1,299877562
Приготовление пищи1,191806957
Занятие в аудитории, урок1,191806957
Написание писем1,191806957
Разговор по телефону стоя1,191806957
Чтение стихов и прозы перед аудиторией1,191806957
Лежание без сна1,188776655
Сидячая работа1,186756454
Приготовление пищи1,186756454
Глажка белья стоя180706050
Заправление постели0,969605143
Игра в карты0,757504336
Разговор по телефону сидя0,757504336
Прием пищи сидя0,754474034
Принятие ванны0,754474034
Чтение книг сидя0,433292521
Сон0,651453932

Для определения суточного количества сожженных калорий удобно пользоваться онлайн-калькулятором. Достаточно выбрать в соответствующих разделах калькулятора виды деятельности в течение суток, затраченное на каждый из них время в часах и минутах, собственный вес в кг, и калькулятор выдает суммарное количество затраченных калорий в сутки.

С помощью метаболизм онлайн-калькулятора можно более точно учесть индивидуальные особенности человека при определении суточного расхода калорий, т.к. в его графы вносятся уровень активности, пол, вес, рост и возраст человека.

Для восполнения сожженных калорий необходимо произвести расчет продуктов, которые необходимо потребить в сутки. С этой целью удобно использовать онлайн-калькулятор калорийности продуктов. В левой части калькулятора имеется перечень продуктов, содержание в них калорий и процентное содержание белков, углеводов и жиров на единицу измерения. Изменяя количество необходимых для требуемой суточной диеты видов продуктов, получаем суммарное количество ккал и содержание в них белков, углеводов и жиров.

Использование онлайн-калькуляторов дает возможность без особых усилий определить количество продуктов, необходимых для восстановления энергозатрат. Но на практике для поддержания здоровья организма продукты питания должны содержать не только необходимое количество калорий, но и нормируемое в определенных пределах количество растительных и животных белков и жиров, моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов, насыщенных жирных кислот, лецитина. Холестерина, витаминов, микроэлементов и макроэлементов десятков видов, аминокислот и других веществ. Получение организмом каждого из этих компонентов продуктов питания в недостаточном или избыточном количестве вызывает те или иные заболевания.

Да очень серьезно!

41.67%

Пока только разбираюсь

53.97%

Проголосовало: 252

Например, в рационе питания белка должно быть 14-16%, из них 60% белка молочных, рыбных и мясных продуктов. Изменение этих норм приводит к нарушению обмена нуклеиновых кислот и заболеванию подагрой. Избыточное потребление углеводов приводит к ожирению. Количество жиров в суточном рационе должно быть не более 80 г, из них 50 г животных и 30 г растительных. Потребление жиров выше этой нормы влечет заболевание печени, образование камней в желчном пузыре, атеросклероз. Недостаток глюкозы приводит к гипогликемии, а ее избыток к сахарному диабету. Недостаток витаминов влечет гиповитаминоз, а их избыток гипервитаминоз Гиповитаминоз, связанный с недостатком витамина А, является причиной куриной слепоты, сухости кожи, образования фурункулов. Избыток витамина А вызывает кожный зуд, выпадение волос, раздражительность, головную боль, хронический панкреатит. Практически каждое заболевание возникает по причине нарушения нормативного соотношения употребляемых компонентов продуктов питания.

Для подбора диеты, содержащей не только калории, но все компоненты продуктов питания в пределах нормы, необходимо решить уравнение с сотнями неизвестных, что практически невозможно. Поэтому нужно внимательно прислушиваться к сигналам, которые подает человеку организм в виде симптомов начинающихся проблем, и корректировать набор продуктов для суточной диеты с учетом недостатка или избытка компонентов, вызывающих эти проблемы.

Источник

Читайте также:  Сколько калорий в домашней колбасе из свинины