Сколько калория в щах с кислой капустой
Содержание статьи
Рецепт Щи с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи с квашеной капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 кКал | 1684 кКал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.2% | 1652 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Зола | 0.877 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.4% | 1295 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 16.6% | 1208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 12.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 6.2% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 14.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.957 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 9.6% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.8% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6619 мг | 20 мг | 8.3% | 16.6% | 1203 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.34 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Кремний, Si | 4.951 мг | 30 мг | 16.5% | 33% | 606 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 6.4% | 3152 г |
| Натрий, Na | 195.94 мг | 1300 мг | 15.1% | 30.2% | 663 г |
| Сера, S | 47.95 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.6% | 2086 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 13.8% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3614 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 25.4% | 787 г |
| Литий, Li | 7.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 16% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5% | 3968 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.224 мкг | 55 мкг | 9.5% | 19% | 1053 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77369 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 9.2% | 2186 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.226 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.394 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% |
Энергетическая ценность Щи с квашеной капустой составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт щи с квашеной капустой п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «щи с квашеной капустой п/ф».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.8% | 9333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6257 г |
| Органические кислоты | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28.5% | 1538 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2436 г |
| Зола | 0.418 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 56.1% | 779 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 7.9% | 5435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 9.2% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 15.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 4.4% | 9756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 51.3% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 6.1% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4555 мг | 20 мг | 2.3% | 10.1% | 4391 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.68 мг | 2500 мг | 5.6% | 24.6% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 9.6% | 4600 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 11% | 3925 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.5% | 12037 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.6% | 6676 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 10.5% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 220.95 мг | 2300 мг | 9.6% | 42.1% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 10.1% | 4286 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 72.4% | 605 г |
| Литий, Li | 5.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 19.3% | 2260 г |
| Медь, Cu | 41.83 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 18.4% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 23.7% | 1867 г |
| Никель, Ni | 3.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 45082 г |
| Фтор, F | 93.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 10.1% | 4289 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 17.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1927 мг | 12 мг | 1.6% | 7% | 6227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.236 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.619 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.173 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.2% |
Энергетическая ценность щи с квашеной капустой п/ф составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник