Сколько калорий запеченные суши
Содержание статьи
Калорийность роллов и суши, употребление при похудении
Наряду с аппетитным внешним видом, роллы и суши обладают невысокой калорийностью. Главными ингредиентами классических японских блюд является рис с рыбой. Но на сегодняшний день состав таких блюд стал довольно разнообразным, поэтому, чтобы оценить их настоящую калорийность, стоит обращать внимание на состав, содержанием белков, жиров и углеводов.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
Суши и роллы включают в питание для похудения, например, в диету Дюкана.
1
Состав и польза японских блюд
Состав классических роллов и суши выглядит следующим образом:
- рис несоленый отварной;
- водоросли нори;
- креветки;
- красная рыба (слабосоленая или копченая);
- красная икра;
- огурец;
- авокадо.
Эти японские блюда состоят из исключительно натуральных ингредиентов, поэтому приносят пользу:
- 1. В рисе содержатся клетчатка, большое количество витаминов (В, К, РР) и микроэлементов (магний, калий, кальций, цинк, медь).
- 2. Рыба и икра являются не только вкусными и полезными ингредиентами, они содержат йод, фосфор, фолиевую кислоту, железо. Эти морепродукты рекомендовано употреблять людям для предотвращения атеросклероза, улучшения зрения и укрепления костей.
- 3. Морские водоросли богаты йодом, который необходим для щитовидной железы. Кроме того, в их составе присутствует большое содержание белка, витамины А и С, фосфор, кальций. Водоросли рекомендуют употреблять для повышения иммунитета, улучшения работы сердца и мозга. Отличительной чертой нори является отсутствие жира.
- 4. Авокадо нормализует содержание холестерина в крови, расщепляя его избыток, а также положительно влияет на состояние кожи.
Калорийность грибов: польза и вред для организма
2
Калорийность суши и роллов
Роллы и суши считаются диетической едой. Но в каждом ресторане их готовят по-разному, поэтому вместо сливочного сыра зачастую можно увидеть майонез, что увеличивает калорийность блюда в несколько раз. Приправы, которые подаются с роллами (соевый соус, Васаби, имбирь) также содержат в себе дополнительные килокалории.
Калорий в запеченных роллах значительно больше, чем в холодных. Самыми диетическими блюдами являются овощные.
Таблица калорийности суши и роллов на 100 грамм продукта, соотношение БЖУ:
Название | Калорийность, ккал | Белки, грамм | Жиры, грамм | Углеводы, грамм |
Ролл | ||||
Авокадо | 105,0 | 2,0 | 5,9 | 21,2 |
Аляска | 104,1 | 5,1 | 3,4 | 12,7 |
Банзай | 143,0 | 7,7 | 5,6 | 14,4 |
Бонито | 151,0 | 7,1 | 5,3 | 19,3 |
Бостон | 103,7 | 3,1 | 0,8 | 17,8 |
Гейша | 50,0 | 20,1 | 6,0 | 16,0 |
Дракон | 244,7 | 6,9 | 11,1 | 23,4 |
Евразия | 193,8 | 6,2 | 10,2 | 19,2 |
Калифорния: | ||||
с креветками | 122,1 | 6,8 | 3,7 | 15,4 |
с лососем | 192,1 | 7,1 | 6,0 | 27,5 |
с крабом | 183,6 | 7,8 | 9,2 | 29,5 |
с угрем | 234,0 | 13,0 | 9,5 | 36,4 |
Канада | 132,5 | 6,3 | 5,2 | 8,3 |
Кани Темпура | 186,0 | 5,2 | 9,0 | 19,0 |
Каппа-маки | 90,0 | 1,9 | 1,0 | 19,3 |
Ким-паб Спар | 91,0 | 9,0 | 3,2 | 6,2 |
Красный Дракон | 195,0 | 10,0 | 10,2 | 19,2 |
Лава | 296,5 | 8,3 | 8,8 | 46,8 |
Минамото | 325,0 | 11,6 | 11,2 | 44,,5 |
Окинава | 139,0 | 6,0 | 5,0 | 18,0 |
Темпура | 155,6 | 6,9 | 5,1 | 18,4 |
Токио | 155,8 | 5,5 | 4,2 | 15,7 |
Унаги | 201,0 | 7,0 | 11,6 | 16,5 |
Унаги Маки | 250,5 | 8,9 | 14,7 | 18,7 |
Самурай | 141,7 | 6,7 | 4,9 | 18,0 |
Филадельфия: | ||||
с салакой | 106,9 | 5,6 | 0,9 | 19,3 |
с огурцом | 146,1 | 8,9 | 6,8 | 11,5 |
с лососем | 206,9 | 13,4 | 7,9 | 27,5 |
с авокадо | 91,0 | 2,0 | 2,8 | 15,6 |
с лососем и огурцом | 142,0 | 9,9 | 7,0 | 11,0 |
лайт | 128,6 | 6,8 | 4,2 | 15,9 |
Чука | 127,0 | 5,5 | 3,3 | 19,1 |
Эби | 125,6 | 7,3 | 1,1 | 22,3 |
Эби-Маки | 120,0 | 8,7 | 5,2 | 19,3 |
С крабовыми палочками | 147,0 | 3,9 | 2,4 | 27,3 |
С угрем | 160,7 | 6,4 | 7,4 | 19,2 |
С авокадо | 105,0 | 2,0 | 5,9 | 21,2 |
С креветками | 112,8 | 6,6 | 5,4 | 3,8 |
Суши | ||||
С лососем | 135,0 | 8,8 | 3,6 | 21,2 |
С креветками | 97,0 | 7,0 | 0,9 | 15,0 |
С огурцом | 151,7 | 3,1 | 0,7 | 33,1 |
С тунцом | 94,9 | 4,3 | 5,1 | 15,1 |
С курицей | 192,0 | 12,9 | 4,5 | 26,1 |
В среднем вес одной суши — 15-25 грамм, ролла — 20-50 грамм. Чаще всего порция в ресторане состоит из 6-8 штук.
Соевое молоко: полезные свойства и противопоказания, рецепты
3
Суши и роллы при похудении
Роллы отлично впишутся в рацион худеющих людей. Чтобы блюдо было диетическим, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- 1. В белом рисе содержится много крахмала, поэтому его стоит заменить на бурый.
- 2. При приготовлении следует отказаться от высококалорийных продуктов: авокадо, майонез, сыр.
- 3. Использовать нежирную рыбу (тунец, горбуша).
- 4. Из морепродуктов идеально подойдет крабовое мясо или креветки.
- 5. Следует исключить дополнительные приправы (соус, Васаби, имбирь). При желании их можно заменить на лимонный сок с зеленой горчицей.
- 6. Вечером на ужин лучше выбрать суши с овощами, так как соленые и копченые продукты способны задерживать жидкость в организме, препятствуя похудению.
В последнее время популярной становится так называемая суши-диета. Суть заключается в следующем:
- На протяжении одной недели в день съедать по 3-4 порции суши, общая калорийность которых не должна превышать 1300 ккал.
- Самая большая порция должна приходиться на утренние часы.
- Исключить жареные, жирные и высококалорийные ингредиенты.
- Желательно каждый раз кушать разные виды суши и роллов. Это поможет насытить организм полезными веществами и похудеть на 4-5 кг.
Однако не все диетологи согласны с этим утверждением, полагая, что это блюдо не в состоянии обеспечить организм всем комплексом необходимых микро- и макроэлементов.
Суши идеально подходят при диете Дюкана. Единственное, на стадии «Атака» следует готовить их без овощей.
Майонез — калорийность и БЖУ, вред и польза продукта для здоровья
3.1
Роллы по Дюкану
Ингредиенты:
- нори — 2 шт.;
- обезжиренный творог — 100 г.;
- обезжиренный йогурт — 30 г.;
- крабовые палочки — 5 шт.;
- огурец свежий — 1 шт. (на Атаке его не добавлять);
- соус соевый — по вкусу;
- зелень — пучок.
Способ приготовления:
- 1. Творог размять вилкой и смешать с йогуртом.
- 2. Крабовые палочки нарезать кубиками и положить в творожную массу.
- 3. Добавить укроп и тщательно перемешать. Если смесь получилась жидкая, то можно добавить немного творога и крабовых палочек.
- 4. Развернуть водоросли нори и на одну сторону выложить творожную массу.
- 5. Сверху выложить порезанный вдоль огурец и закрутить ролл.
- 6. Разрезать на несколько частей, подавать с соевым соусом или имбирем.
3.2
С авокадо
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- морские водоросли (нори) — 1 лист;
- рисовый уксус — 1 ст. л.;
- эссенция сахарная — 1 ст. л.
Рецепт блюда:
- 1. Рис промыть и отварить до полуготовности. Заправить уксусом и эссенцией.
- 2. Авокадо и огурец нарезать тонкой соломкой.
- 3. Развернуть лист нори, выложить на него рис, сверху огурец и авокадо.
- 4. Завернуть ролл и разрезать на части.
3.3
Филадельфия
Ингредиенты:
- рис отварной — 100 г.;
- лосось — 100 г.;
- мягкий сыр — 50 г.;
- нори — 1 лист;
- кунжут — 25 г.
Способ приготовления:
- 1. Лист нори поделить пополам и на одну сторону выложить отварной рис.
- 2. Перевернуть лист так, чтобы рис оказался снизу.
- 3. Выложить немного васаби и мягкий сыр.
- 4. Завернуть ролл и разрезать на части.
- 5. На каждый ролл сверху выложить кусочек лосося.
- 6. Посыпать кунжутом.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник
Роллы Филадельфия: калорийность, состав, полезные свойства
21 Июль 2020 Admin Главная страница » Важные моменты питания
Любите суши? Тогда узнайте всё о калорийности любых роллов. Список калорийности самых популярных видов суш. Какая польза от суши и можно ли от них поправиться.
Настало время поговорить про калорийность суши, которые стали слишком популярны как в кафешках, так и в качестве самостоятельного приготовления дома. В чём же их успех? Прежде всего, ролл имеет сбалансированный состав, его ингредиенты позволяют употреблять их приверженцам правильного питания и спортсменам.
В основном роллы включают в свой состав:
- нори;
- рис отварной;
- икра красная;
- рыба красная;
- креветки;
- огурец;
- авокадо;
- морепродукты.
Польза суши и роллов
В списке указанном выше имеются продукты вкусные, полезные и сытные, которые включены в режим здорового питания, к примеру:
♦ НОРИ — содержит микроэлемент йод, который так важен для нормальной работы щитовидной железы. Кроме этого эти водоросли богаты на витамин А, аскорбиновую кислоту, фосфор, кальций и не включают в себя жиры. Помогают укреплять иммунитет и костную ткань. Обеспечивают нормальную работу мозга и сердца.
♦ КРАСНАЯ ИКРА И РЫБА — в большом количестве дорогой деликатес, но вкусный. В свой состав включают полезные жирные кислоты, фосфор, железо, йод и фолиевую кислоту. Способствуют укреплению костей и зрения, а также являются профилактикой атеросклероза.
♦ АВОКАДО — в большом количестве мешает похудению, но в суши его минимальное количество, что способствует расщеплению в крови холестерина, оказывая на организм оздоровительное воздействие.
♦ МОРЕПРОДУКТЫ — в преимущественном своём количестве богаты на белок и жирные кислоты омега-3, которые полезные для нормальной работы сердца. Стоит знать, что калории из белка направлены на сохранения мышечной массы и не откладываются в подкожный жир, а излишек в организме выводится почками.
По стандартам исходящих из Японии, порцией считается 6 роллов общим весом 220-250 гр.
Несмотря на множество разновидностей суши и роллов, наибольшую популярность в нашей местности получили роллы Филадельфия и Калифорния о них и поговорим:
Важные таблицы
Многие предпочитают готовить роллы самостоятельно. Но если вы сидите на диете и хотите скинуть несколько лишних килограммов, то стоит знать пищевую ценность данных японских угощений. Существуют определенные таблицы КБЖУ основных блюд японской кухни.
Видео
Ниже рассмотрим фото с основными таблицами с КБЖУ роллов:
- запеченных;
- больших (вес больше 170 граммов);
- маленьких (вес меньше 170 граммов);
- горячих;
- сладких;
- для разных вариантов «Филадельфии» и «Калифорнии» — самых востребованных и любимых;
- суши.
Каждая таблица поможет правильно рассчитать требуемую суточную калорийность без превышения установленных норм. Также они ответят на вопрос, сколько калорий в суши и роллах в зависимости от состава и вида.
Важно! Стоит учитывать, что предоставленные данные в таблицах могут сильно отличаться от информации, которая предлагается в меню различных ресторанов, кафе. На показатели КБЖУ могут влиять разные факторы — состав, оригинальность рецепта, использование дополнительных добавок.
КБЖУ запеченных
КБЖУ больших
КБЖУ маленьких
КБЖУ горячих
КБЖУ сладких
КБЖУ «Калифорния»
КБЖУ «Филадельфия»
Калорийность роллов Филадельфия
На самом деле данный вид ролов придумали в Европе, скорее всего они набрали такую популярность и включают в свой состав следующее:
- рис;
- нори;
- сыр «Филадельфия»;
- сёмга или лосось;
- авокадо;
- соевой или рисовый соус
Калорийность колеблется в диапазоне 100-150 ккал. на 100 гр. Если сравнивать 1 ролл, то его калорийность порядка 40-50 ккал.
Окончательная калорийность зависит от начинки ролла и его размера. Одна порция ролла порядка 200 гр., поэтому калорийность порции составит 240-400 ккал.
Калорийность Ролл Филадельфия с лососем и огурцом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ролл Филадельфия с лососем и огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142 кКал | 1684 кКал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.6% | 667 г |
Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 16236 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% | 11% | 641 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7% | 1000 г |
Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 70.4% | 100 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
Витамин D, кальциферол | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 46.8% | 151 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.9% | 1429 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 11.6% | 606 г |
Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
Кремний, Si | 100 мг | 30 мг | 333.3% | 234.7% | 30 г |
Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10833 г |
Сера, S | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
Фосфор, Ph | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 13.2% | 533 г |
Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9200 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 912 мкг | ~ | |||
Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 150 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7% | 1000 г |
Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.25 мг | 2 мг | 62.5% | 44% | 160 г |
Медь, Cu | 250 мкг | 1000 мкг | 25% | 17.6% | 400 г |
Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2059 г |
Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% | 19.4% | 364 г |
Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 20 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
Цинк, Zn | 1.42 мг | 12 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
Цирконий, Zr | 8.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 72.9 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.09 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.17 г | ~ | |||
Сахароза | 0.39 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.07 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
Валин | 0.42 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
Лизин | 0.26 г | ~ | |||
Метионин | 0.16 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
Треонин | 0.24 г | ~ | |||
Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.39 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
Глицин | 0.32 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
Пролин | 0.33 г | ~ | |||
Серин | 0.33 г | ~ | |||
Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.328 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.32 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
18:2 Линолевая | 0.19 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.823 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 2.684 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.8% |
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия с лососем и огурцом составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность роллов Калифорния
Эти суши имеют некоторые разновидности, с внешней стороны они посыпаны икрой или кунжутом.
В среднем вес стандартной порции 175 гр. состоит из 6 шт., а калорийность достигает порядка 200-225 ккал. Чтобы определиться с их калорийностью, необходимо разобраться с видом начинки:
Роллы с лососем
Размеры роллов небольшие, так как начинка преимущественно из рыбы, поэтому калорийность невысока и составляет около 120 ккал. на 100 гр. или при увеличенной порции порядка 220 ккал. на 180 гр.
Роллы с угрём
Калорийность колеблется в районе 100-150 ккал. в зависимости от типа и количества угря (копчёный, сырой или жареный). В стандартной порции около 170-190 гр.
Роллы с огурцом
Если вы любитель овощей и каждый день боретесь с лишними калориями, то эта разновидность Калифорнии придётся по душе. В порции весом 180 гр. будет всего лишь 180 ккал., что является неплохой едой для похудения.
Таблица калорийности самых популярных роллов
Калорийность роллов зависит напрямую от их разновидности и в среднем добавляет к рациону 200-300 ккал.
Калорийность роллов зависит напрямую от их разновидности
Пользуясь таблицей, можно узнать калорийность любого типа суши и выбрать самые обезжиренные варианты:
Название | Калории в 100 граммах |
Филадельфия | 143 |
Калифорния | 175 |
Авокадо | 105 |
Банзай | 144 |
С огурцом | 80 |
С угрем | 110 |
Дракон маки | 188 |
Канада | 150 |
С лососем | 115 |
Самурай | 122 |
Токио | 155 |
Харумаки | 242 |
Темпура | 129 |
Цукини маки | 86 |
Самыми легкими являются роллы с авокадо, огурцом и Цукини маки.
Роллы по Дюкану
Диета доктора Дюкана подразумевает питание исключительно морскими продуктами и допускает ежедневное употребление суши.
Для диеты по Дюкану роллы готовятся особым образом: из рецепта убирается краб, лосось, белый рис заменяется бурым.
Для успешного течения диеты к суши советуют добавлять супы, соки и чаи. Классический рецепт включает бурый рис, крабовые палочки, нори, огурцы, авокадо, творог.
С авокадо
Для приготовления роллов с авокадо, потребуется приобрести водоросли нори, круглый или бурый рис, авокадо.
Порядок действий:
- Залить рис водой, отварить и томить на огне 10-15 минут.
- Подготовить и разрезать нори на две половины, измельчить авокадо.
- Положить водоросли на стол, выложить рис, авокадо, сформировать рулет.
- Дать время пропитаться (10 минут), порезать на 6-8 кусков.
- Подавать на тарелке с кусочком авокадо.
«Филадельфия»
В роллах «Филадельфия» — 142 ккал. Они насыщены легкоусвояемым белком и клетчаткой, способствующей снижению веса.
Входящие в состав морепродукты повышают умственную и физическую активность, насыщают организм йодом и железом.
Для готовки необходимо:
- Листы нори разделить на несколько частей, отварить рис.
- Постепенно выкладывать на водоросли кубики сыра, зелень, огурец.
- Сверху обложить рисом, завернуть в тонкую полоску лосося, порезать на куски.
«Калифорния»
Роллы «Калифорния» относятся к популярным и калорийным разновидностям.
В 100 г заключено 176 ккал, что делает их не самым удачным вариантом на диете.
Роллы «Калифорния»
Калорийность роллов: таблица
Итоговая калорийность порции суш зависит от разновидностей начинок, их размеров и секретов приготовления в ресторанах или кафе. Однако есть всё же усреднённые данные, которые помогут заранее узнать, какие виды суш содержат большей всего калорий, а которые меньше. Это очень важно для тех, кто держит фигуру в норме или в процессе похудения. Стоит отметить, что ниже всего калорий содержат овощные разновидности, а больше всего при наличии японского майонеза.
Ешьте роллы на здоровье, только помните об умеренном их употреблении. Наслаждайтесь непревзойденным вкусом из блюда придуманного в стране восходящего солнца.
Роллы Филадельфия: состав и польза роллов для здоровья
Состав роллов Филадельфия тщательно подбирался, это позволило получить совершенный вкус.
Кроме того, эти вкусные роллы насыщают организм важными микроэлементами.
Витамины и микроэлементы, входящие в состав каждого продукта:
- рис. Крупа очищает организм от токсинов, способствует улучшению сна и содержит в себе сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией. Рис богат витаминами групп Е и B, марганцем, селеном, железом, фосфором и кальцием;
- лосось. Красная рыба известна как источник омега-3 и омега-6, витаминов B12, D и Е, а также животных белков и жиров;
- сыр. Творожный сыр филадельфия достаточно питательный, в его состав входят витамины А, B, K, E, а также селен, калий, железо и цинк;
- водоросли нори. Оказывают благотворное влияние на организм, повышая иммунитет и снижая уровень холестерина в крови. Нори содержат растительный протеин, витамины A и С, железо, йод и фосфор;
- огурец. Этот овощ помогает усваивать белки и жиры, обеспечивает организм органическими кислотами и помогает уменьшить отеки. В состав огурца входит большое количество клетчатки и витаминов;
- авокадо. Авокадо богато витаминами А, К, С, Е, мононасыщенными жирами и полезными микроэлементами такими как медь, хлор, кобальт и натрий.
Для приготовления роллов большинство компонентов не проходит термическую обработку, это позволяет сохранить максимальное количество витаминов.
Роллы Филадельфия идеально подходят для тех, кто сидит на диете. В 8 штуках содержится достаточное количество пищевых волокон, легкоусваиваемого белка и клетчатки.
Одна порция Филадельфии способна утолить чувство голода на долгое время, поэтому прекрасно заменят полноценный прием пищи. Заказать роллы в любом крупном городе можно практически круглосуточно. Проснулся аппетит — набирайте номер любимой доставки или заходите на сайт роллов, чтобы получить больше информации о продукте и текущих акциях. Это гораздо полезнее, чем пара бутербродов с колбаской!
Роллы Филадельфия: состав и польза роллов для здоровья
Состав роллов Филадельфия тщательно подбирался, это позволило получить совершенный вкус.
Кроме того, эти вкусные роллы насыщают организм важными микроэлементами.
Витамины и микроэлементы, входящие в состав каждого продукта:
• рис. Крупа очищает организм от токсинов, способствует улучшению сна и содержит в себе сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией. Рис богат витаминами групп Е и B, марганцем, селеном, железом, фосфором и кальцием;
• лосось. Красная рыба известна как источник омега-3 и омега-6, витаминов B12, D и Е, а также животных белков и жиров;
• сыр. Творожный сыр филадельфия достаточно питательный, в его состав входят витамины А, B, K, E, а также селен, калий, железо и цинк;
• водоросли нори. Оказывают благотворное влияние на организм, повышая иммунитет и снижая уровень холестерина в крови. Нори содержат растительный протеин, витамины A и С, железо, йод и фосфор;
• огурец. Этот овощ помогает усваивать белки и жиры, обеспечивает организм органическими кислотами и помогает уменьшить отеки. В состав огурца входит большое количество клетчатки и витаминов;
• авокадо. Авокадо богато витаминами А, К, С, Е, мононасыщенными жирами и полезными микроэлементами такими как медь, хлор, кобальт и натрий.
Для приготовления роллов большинство компонентов не проходит термическую обработку, это позволяет сохранить максимальное количество витаминов.
Роллы Филадельфия идеально подходят для тех, кто сидит на диете. В 8 штуках содержится достаточное количество пищевых волокон, легкоусваиваемого белка и клетчатки.
Одна порция Филадельфии способна утолить чувство голода на долгое время, поэтому прекрасно заменят полноценный прием пищи. Заказать роллы в любом крупном городе можно практически круглосуточно. Проснулся аппетит набирайте номер любимой доставки или заходите на сайт роллов, чтобы получить больше информации о продукте и текущих акциях. Это гораздо полезнее, чем пара бутербродов с колбаской!
Ролл Филадельфия отличают две особенности: изысканный вкус и питательность. Нежное сочетание классических ингредиентов: риса, слабосоленого лосося и сыра филадельфия покорило сердца многих ценителей японской кухни.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник