Сколько калорий в жарком из курицы
Содержание статьи
Рецепт жаркое из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «жаркое из курицы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11% | 1273 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2637 г |
| Зола | 0.59 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.5% | 1466 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 8.3% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 16.57 мг | 500 мг | 3.3% | 4.6% | 3018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 11.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 19.1% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 7.1% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 1.912 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.3% | 2615 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 41% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.629 мг | 20 мг | 13.1% | 18.2% | 761 г |
| Ниацин | 1.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.4% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5385 г |
| Кремний, Si | 10.742 мг | 30 мг | 35.8% | 49.8% | 279 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2872 г |
| Натрий, Na | 16.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7917 г |
| Сера, S | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2296 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 8.5% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 35.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2761 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 56.3% | 247 г |
| Литий, Li | 18.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2195 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.3% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.5% | 2129 г |
| Никель, Ni | 2.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.06 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5191 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 12.8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.5227 мг | 12 мг | 4.4% | 6.1% | 2296 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.355 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.516 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.211 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 35.5% |
Энергетическая ценность жаркое из курицы составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Жаркое из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Жаркое из курицы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 кКал | 1684 кКал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11% | 778 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Зола | 0.9832 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 16.3% | 523 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 16.3% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.7% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.025 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 7.6% | 1122 г |
| бета Токоферол | 0.0466 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.2504 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0562 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0647 мг | 20 мг | 20.3% | 17.3% | 492 г |
| Ниацин | 2.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.82 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2148 г |
| Натрий, Na | 88.82 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.8% | 1464 г |
| Сера, S | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9625 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 9% | 946 г |
| Хлор, Cl | 8.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.581 мкг | 10 мкг | 35.8% | 30.5% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6309 г |
| Медь, Cu | 12.4 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Молибден, Mo | 0.579 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12090 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57389 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.1711 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1791 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8953 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1653 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.0034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.0303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0041 г | ~ | |||
| Серин | 0.0037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.0002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1531 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3009 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.2744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.0974 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая | 1.0671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0248 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.9% |
Энергетическая ценность Жаркое из курицы составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник