Сколько калорий в жаркое из овощей
Содержание статьи
Рецепт жаркое из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «жаркое из овощей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.7% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.5% | 1250 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2517 г |
| Зола | 0.597 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 49% | 650 г |
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 52.9% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 12.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 42.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.804 мкг | 400 мкг | 4.5% | 14.3% | 2247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.75 мг | 90 мг | 97.5% | 310.5% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 10.8% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9868 мг | 20 мг | 4.9% | 15.6% | 2027 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.16 мг | 2500 мг | 9.8% | 31.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.1% | 7981 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 10.5% | 3028 г |
| Натрий, Na | 7.54 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 17241 г |
| Сера, S | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11123 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 11.8% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 40.93 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.7% | 5619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 9.2% | 3435 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 106.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 27.1% | 1179 г |
| Медь, Cu | 116.47 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 36.9% | 859 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 25.8% | 1237 г |
| Никель, Ni | 4.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 41353 г |
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 29326 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 23.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.3095 мг | 12 мг | 2.6% | 8.3% | 3877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.697 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.366 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.065 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.1 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% |
Энергетическая ценность жаркое из овощей составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Жаркое из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Жаркое из овощей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.2% | 909 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2616 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.2 мкг | 900 мкг | 50.1% | 119.3% | 199 г |
| бета Каротин | 2.708 мг | 5 мг | 54.2% | 129% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 12.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 15.32 мг | 500 мг | 3.1% | 7.4% | 3264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 15.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 25.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.8 мкг | 400 мкг | 3% | 7.1% | 3390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51 мг | 90 мг | 56.7% | 135% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 15.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.2 мг | 2500 мг | 10.5% | 25% | 950 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4902 г |
| Кремний, Si | 20.4 мг | 30 мг | 68% | 161.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 11.9% | 2020 г |
| Натрий, Na | 8.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15476 г |
| Сера, S | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.2% | 3823 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 14.3% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 29.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 11.4% | 2093 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 71.4% | 333 г |
| Литий, Li | 16.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 21.9% | 1092 г |
| Медь, Cu | 89.4 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 21.2% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 24.5% | 972 г |
| Никель, Ni | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 21% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.466 мг | 12 мг | 3.9% | 9.3% | 2575 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.88 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.12 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.46 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% |
Энергетическая ценность Жаркое из овощей составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник