Сколько калорий в жареных сырниках

Содержание статьи

Рецепт Сырники жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сырники жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194 кКал	1684 кКал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	9.2%	563 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	7.6%	675 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	3.9%	1335 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.3%	4000 г
Вода	12.8 г	2273 г	0.6%	0.3%	17758 г
Зола	0.223 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.7 мкг	900 мкг	4.2%	2.2%	2387 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2%	2571 г
Витамин В4, холин	40.65 мг	500 мг	8.1%	4.2%	1230 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	2.2%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.2%	4444 г
Витамин В9, фолаты	4.748 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8425 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин D, кальциферол	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	1.6%	3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.774 мг	15 мг	11.8%	6.1%	846 г
Витамин Н, биотин	3.094 мкг	50 мкг	6.2%	3.2%	1616 г
Витамин РР, НЭ	0.9659 мг	20 мг	4.8%	2.5%	2071 г
Ниацин	0.205 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	39 мг	2500 мг	1.6%	0.8%	6410 г
Кальций, Ca	10.9 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9174 г
Кремний, Si	0.724 мг	30 мг	2.4%	1.2%	4144 г
Магний, Mg	4.24 мг	400 мг	1.1%	0.6%	9434 г
Натрий, Na	19.93 мг	1300 мг	1.5%	0.8%	6523 г
Сера, S	36.22 мг	1000 мг	3.6%	1.9%	2761 г
Фосфор, P	40.6 мг	800 мг	5.1%	2.6%	1970 г
Хлор, Cl	25.66 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	8963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.2 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	14.17 мкг	~
Железо, Fe	0.539 мг	18 мг	3%	1.5%	3340 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	1%	4967 г
Кобальт, Co	3.246 мкг	10 мкг	32.5%	16.8%	308 г
Марганец, Mn	0.0798 мг	2 мг	4%	2.1%	2506 г
Медь, Cu	24.83 мкг	1000 мкг	2.5%	1.3%	4027 г
Молибден, Mo	2.638 мкг	70 мкг	3.8%	2%	2654 г
Никель, Ni	0.944 мкг	~
Олово, Sn	0.64 мкг	~
Селен, Se	5.088 мкг	55 мкг	9.3%	4.8%	1081 г
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	11.1 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36036 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	6024 г
Цинк, Zn	0.2572 мг	12 мг	2.1%	1.1%	4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.211 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.218 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.47 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.658 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.504 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.264 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.514 г	min 16.8 г	9%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.383 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.174 г	от 11.2 до 20.6 г	19.4%	10%
18:2 Линолевая	2.15 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%

Энергетическая ценность Сырники жареные составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт сырники жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сырники жареные».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	309.5 кКал	1684 кКал	18.4%	5.9%	544 г
Белки	22.5 г	76 г	29.6%	9.6%	338 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	10.4%	311 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	2.1%	1510 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	12.9 г	2273 г	0.6%	0.2%	17620 г
Зола	0.211 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.6 мкг	900 мкг	4.5%	1.5%	2217 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.3%	2466 г
Витамин В4, холин	44.09 мг	500 мг	8.8%	2.8%	1134 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	1.5%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.634 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	11007 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	0.9%	3704 г
Витамин D, кальциферол	0.344 мкг	10 мкг	3.4%	1.1%	2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.297 мг	15 мг	15.3%	4.9%	653 г
Витамин Н, биотин	3.344 мкг	50 мкг	6.7%	2.2%	1495 г
Витамин РР, НЭ	0.8438 мг	20 мг	4.2%	1.4%	2370 г
Ниацин	0.142 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	33.55 мг	2500 мг	1.3%	0.4%	7452 г
Кальций, Ca	10.52 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	9506 г
Кремний, Si	0.375 мг	30 мг	1.3%	0.4%	8000 г
Магний, Mg	3.38 мг	400 мг	0.8%	0.3%	11834 г
Натрий, Na	21.3 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6103 г
Сера, S	34.06 мг	1000 мг	3.4%	1.1%	2936 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	1.6%	2094 г
Хлор, Cl	26.25 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	8762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.4 мкг	~
Бор, B	3.5 мкг	~
Ванадий, V	8.44 мкг	~
Железо, Fe	0.527 мг	18 мг	2.9%	0.9%	3416 г
Йод, I	3.27 мкг	150 мкг	2.2%	0.7%	4587 г
Кобальт, Co	1.713 мкг	10 мкг	17.1%	5.5%	584 г
Марганец, Mn	0.058 мг	2 мг	2.9%	0.9%	3448 г
Медь, Cu	22.34 мкг	1000 мкг	2.2%	0.7%	4476 г
Молибден, Mo	2.109 мкг	70 мкг	3%	1%	3319 г
Никель, Ni	0.206 мкг	~
Олово, Sn	0.49 мкг	~
Селен, Se	5.516 мкг	55 мкг	10%	3.2%	997 г
Титан, Ti	1.03 мкг	~
Фтор, F	10.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37523 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	6024 г
Цинк, Zn	0.2391 мг	12 мг	2%	0.6%	5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.366 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.277 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.375 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.611 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.892 г	min 16.8 г	11.3%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.75 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3 г	от 11.2 до 20.6 г	26.8%	8.7%
18:2 Линолевая	2.975 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%

Энергетическая ценность сырники жареные составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник