Сколько калорий в жареных оладьев

Содержание статьи

Рецепт оладьи жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «оладьи жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.9 кКал	1684 кКал	14.6%	5.9%	685 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.1%	1310 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	7%	583 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	6.3%	648 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.6%	1538 г
Вода	47.8 г	2273 г	2.1%	0.9%	4755 г
Зола	1.029 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.1 мкг	900 мкг	2.2%	0.9%	4478 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.2%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	2.5%	1651 г
Витамин В4, холин	48.55 мг	500 мг	9.7%	3.9%	1030 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	2.5%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	2%	2083 г
Витамин В9, фолаты	13.861 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2886 г
Витамин В12, кобаламин	0.202 мкг	3 мкг	6.7%	2.7%	1485 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.2%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.797 мг	15 мг	25.3%	10.3%	395 г
Витамин Н, биотин	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	2.5%	1603 г
Витамин РР, НЭ	1.6152 мг	20 мг	8.1%	3.3%	1238 г
Ниацин	0.498 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.29 мг	2500 мг	4.7%	1.9%	2131 г
Кальций, Ca	65.06 мг	1000 мг	6.5%	2.6%	1537 г
Кремний, Si	1.483 мг	30 мг	4.9%	2%	2023 г
Магний, Mg	12.93 мг	400 мг	3.2%	1.3%	3094 г
Натрий, Na	257.2 мг	1300 мг	19.8%	8.1%	505 г
Сера, S	46.57 мг	1000 мг	4.7%	1.9%	2147 г
Фосфор, P	82.9 мг	800 мг	10.4%	4.2%	965 г
Хлор, Cl	269.27 мг	2300 мг	11.7%	4.8%	854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	389.2 мкг	~
Бор, B	13.7 мкг	~
Ванадий, V	33.36 мкг	~
Железо, Fe	0.615 мг	18 мг	3.4%	1.4%	2927 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	1.5%	2768 г
Кобальт, Co	1.487 мкг	10 мкг	14.9%	6.1%	672 г
Марганец, Mn	0.216 мг	2 мг	10.8%	4.4%	926 г
Медь, Cu	46.62 мкг	1000 мкг	4.7%	1.9%	2145 г
Молибден, Mo	7.517 мкг	70 мкг	10.7%	4.4%	931 г
Никель, Ni	0.816 мкг	~
Олово, Sn	1.93 мкг	~
Селен, Se	4.363 мкг	55 мкг	7.9%	3.2%	1261 г
Титан, Ti	4.08 мкг	~
Фтор, F	27.07 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14777 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	1.5%	2660 г
Цинк, Zn	0.4863 мг	12 мг	4.1%	1.7%	2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	max 100 г
Галактоза	0.005 г	~
Лактоза	1.636 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.535 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.168 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты	0.767 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.299 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.483 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.206 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.783 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.472 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.357 г	min 16.8 г	14%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.447 г	от 11.2 до 20.6 г	39.7%	16.1%
18:2 Линолевая	4.382 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%

Энергетическая ценность оладьи жареные составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность оладий: таблица БЖУ, вкусные рецепты

Оладьями называют русское блюдо, которое готовят на молоке или кефире. Их обычно подают на завтрак и едят с вареньем или повидлом. Делают оладьи на сковороде с использованием растительного масла. Каждая хозяйка готовит их по собственному рецепту, включая в классический вариант различные добавки — сахар, специи, изюм, мед, ванилин и другие компоненты. Делают оладьи также из тыквы, яблока, кабачка, печени, творога. Калорийность каждого из вариантов будет отличаться.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Энергетическая ценность

Калорийность оладий зависит от рецепта приготовления. В классических содержится 296 ккал на 100 граммов. Соотношение БЖУ: 5 г/14 г/8 г. Блюдо калорийное и сытное, поэтому диетологи рекомендуют съедать оладьи в небольшом количестве и только в первой половине дня. Готовится оно из кефира, яиц, сахара, муки, жарят его на сковороде с добавлением растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны.

Таблица калорийности оладий в зависимости от рецепта:

Название	Калории на 100 граммов (ккал)	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
На молоке	150	5	5	20
На кефире (печеные)	195	5	5	32
С дрожжами	242	5	7	40
С яйцом	195	11	10	17
Кабачковые	136	4	7	16
Из говяжьей печени	127	18	4	5
Печеночные из курицы	172	16	9	4
Тыквенные	100	4	4	13
С яблоком	168	5	4	27

Не рекомендовано употреблять продукт в большом количестве, особенно жаренный с маслом, при ожирении, сахарном диабете, заболеваниях пищеварительной системы. Диетологи советуют выбирать печеные оладьи, овощные, фруктовые или мясные, которые менее калорийны и не вредны для здоровья.

При переедании наблюдаются такие неприятные симптомы, как повышенное газообразование, тяжесть в желудке, тошнота, рвота, головная боль. Чтобы этого не допустить, лучше съесть 2-3 штуки на завтрак и запить теплым несладким чаем или кофе.

Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?

Вкусные рецепты

Различные рецепты помогут приготовить быстрый и вкусный завтрак. Если выбирать овощные или фруктовые оладьи, то они будут еще и полезными для здоровья всей семьи.

Рецепт с использованием тыквы и яблока понравится детям. Такая полезная и питательная сладость на завтрак — отличное начало нового дня.

Сочень с творогом: калорийность в 1 штуке

2.1

Классический вариант на кефире

Сколько калорий в жареных оладьев

Ингредиенты:

300 мл кефира;
50 мл воды;
1 яйцо;
300 г муки;
3 ст. л. сахарного песка;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. соды .

Приготовление:

1. Смешать кефир с водой.
2. Добавить яйцо и хорошо взбить венчиком.
3. Присоединить сахар, соль и гашеную соду.
4. Хорошо перемешать.
5. Всыпать просеянную муку тонкой струйкой, помешивая тесто.
6. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить оладьи с двух сторон.

Манты с мясом, картошкой, тыквой, кабачками: калорийность, БЖУ

2.2

Тыквенные

Сколько калорий в жареных оладьев

Ингредиенты:

250 г тыквенного пюре;
1 желток;
3 ст. л. муки;
щепотка соли;
сода на кончике ножа.

Приготовление:

1. Пюре смешать с желтком.
2. Добавить соль и соду.
3. Присоединить муку и хорошо перемешать.
4. Обжарить на сковороде с двух сторон.

2.3

Печеночные

Сколько калорий в жареных оладьев

Ингредиенты:

300 г печени куриной;
200 мл сливок;
1 морковь;
1 луковица;
специи по вкусу;
3 ст. л. муки .

Приготовление:

1. Печень обжарить с морковкой и луком до готовности.
2. Пропустить 2 раза через мясорубку и добавить сливки.
3. Присоединить специи, хорошо размешать.
4. Всыпать муку, помешивая массу венчиком.
5. Обжарить на сковороде или запечь в духовке 15 минут при +180 градусах.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник