Сколько калорий в жареных куриных наггетсах

Содержание статьи

Рецепт Наггетсы куриные на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Наггетсы куриные на сковороде богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 15,7 %, холином — 21,6 %, витамином B5 — 19,1 %, витамином E — 32,4 %, витамином K — 14,2 %, витамином PP — 32 %, фосфором — 29,6 %, марганцем — 12,8 %, медью — 22,9 %, селеном — 50,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Наггетсы из куриной грудки в панировке жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Наггетсы из куриной грудки в панировке жаренные богат такими витаминами и минералами, как:

холином — 26,2 %, витамином B5 — 35 %, витамином B6 — 42 %, витамином B12 — 11,9 %, витамином PP — 38,5 %, калием — 12,6 %, магнием — 22 %, фосфором — 25,6 %, хлором — 16,3 %, кобальтом — 90,8 %, молибденом — 16,5 %, селеном — 50,8 %, хромом — 50 %, цинком — 12,7 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Нагетсы куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Нагетсы куриные жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	366.8 кКал	1684 кКал	21.8%	5.9%	459 г
Жиры	23.1 г	56 г	41.3%	11.3%	242 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.154 мг	15 мг	67.7%	18.5%	148 г
Макроэлементы
Фосфор, P	0.5 мг	800 мг	0.1%	160000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	46.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.431 г	~
18:0 Стеариновая	0.946 г	~
20:0 Арахиновая	0.069 г	~
22:0 Бегеновая	0.162 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.492 г	min 16.8 г	32.7%	8.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.469 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.8 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	27.3%
18:2 Линолевая	13.8 г	~

Энергетическая ценность Нагетсы куриные жареные составляет 366,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Наггетсы жареные на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Наггетсы жареные на масле».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.1 кКал	1684 кКал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	5.1%	650 г
Жиры	20.8 г	56 г	37.1%	12.4%	269 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	2.5%	1335 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.2%	1053 г
Вода	43.2 г	2273 г	1.9%	0.6%	5262 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг	2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.176 мг	15 мг	34.5%	11.5%	290 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Макроэлементы
Фосфор, P	0.2 мг	800 мг	400000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	23.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
18:0 Стеариновая	0.482 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.8 г	min 16.8 г	16.7%	5.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.788 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.647 г	от 11.2 до 20.6 г	68.3%	22.8%
18:2 Линолевая	7.035 г	~
Омега-6 жирные кислоты	7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	33.3%

Читайте также: Сколько калорий в соплях

Энергетическая ценность Наггетсы жареные на масле составляет 300,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность наггетсы куриные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «наггетсы куриные».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.1 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	813 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	9%	539 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	7.8%	622 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	3.9%	1251 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	1.1%	4573 г
Зола	6.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	2.1%	2250 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	4.3%	1125 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	5.8%	833 г
Витамин РР, НЭ	9.9 мг	20 мг	49.5%	23.9%	202 г
Ниацин	5.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254 мг	2500 мг	10.2%	4.9%	984 г
Кальций, Ca	58 мг	1000 мг	5.8%	2.8%	1724 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	3.6%	1333 г
Натрий, Na	2392 мг	1300 мг	184%	88.8%	54 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	6.5%	741 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	4.8%	1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность наггетсы куриные составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник