Сколько калорий в жареных бычках
Содержание статьи
Рецепт Бычки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бычки жареные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 кКал | 1684 кКал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.3% | 450 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Зола | 1.79 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.582 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 8% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1165 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 17167 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.08 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.6% | 13827 г |
| Кальций, Ca | 4.71 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21231 г |
| Кремний, Si | 0.086 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Магний, Mg | 1.67 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 23952 г |
| Натрий, Na | 167.51 мг | 1300 мг | 12.9% | 10.6% | 776 г |
| Сера, S | 193.63 мг | 1000 мг | 19.4% | 16% | 516 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 0.7% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 453.16 мг | 2300 мг | 19.7% | 16.2% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Йод, I | 58.64 мкг | 150 мкг | 39.1% | 32.2% | 256 г |
| Кобальт, Co | 23.963 мкг | 10 мкг | 239.6% | 197.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5141 г |
| Медь, Cu | 13.3 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Никель, Ni | 7.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42636 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 505.06 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Хром, Cr | 64.37 мкг | 50 мкг | 128.7% | 105.9% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.9277 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.144 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.72 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.133 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.219 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая | 1.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Бычки жареные составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Бычки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бычки жаренные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 кКал | 1684 кКал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 13.8% | 400 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4066 г |
| Зола | 0.0659 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.0455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.523 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.506 мг | 15 мг | 16.7% | 9.2% | 599 г |
| бета Токоферол | 0.0045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.0477 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0011 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.4373 мг | 20 мг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.93 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.4% | 14767 г |
| Кальций, Ca | 2.27 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Магний, Mg | 2.84 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Натрий, Na | 0.23 мг | 1300 мг | 565217 г | ||
| Сера, S | 198.86 мг | 1000 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 0.8% | 6504 г |
| Хлор, Cl | 187.5 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.5% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 0.4% | 12587 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Медь, Cu | 21.36 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4682 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1540 г |
| Никель, Ni | 6.818 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.659 мкг | 55 мкг | 3% | 1.7% | 3315 г |
| Фтор, F | 488.64 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 6.8% | 819 г |
| Хром, Cr | 62.5 мкг | 50 мкг | 125% | 69.2% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.9114 мг | 12 мг | 7.6% | 4.2% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.0034 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.0261 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.0227 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0034 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.0417 г | ~ | |||
| Валин | 0.0443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1148 г | ~ | |||
| Серин | 0.0469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0276 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.3636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3866 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0398 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3742 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.3685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.4937 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая | 3.4918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0019 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Бычки жаренные составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник