Сколько калорий в жареном свином сале

Содержание статьи

Калорийность Жареное свиное сало. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареное свиное сало».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	753.82 кКал	1684 кКал	44.8%	5.9%	223 г
Белки	1.81 г	76 г	2.4%	0.3%	4199 г
Жиры	83.68 г	56 г	149.4%	19.8%	67 г
Углеводы	0.13 г	219 г	0.1%	168462 г
Вода	4.09 г	2273 г	0.2%	55575 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	0.9%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	0.5%	2769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%	1%	1304 г
Витамин РР, НЭ	1.249 мг	20 мг	6.2%	0.8%	1601 г
Макроэлементы
Калий, K	31 мг	2500 мг	1.2%	0.2%	8065 г
Кальций, Ca	1 мг	1000 мг	0.1%	100000 г
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%	40000 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	26000 г
Фосфор, P	19 мг	800 мг	2.4%	0.3%	4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.09 мг	18 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Марганец, Mn	0.001 мг	2 мг	0.1%	200000 г
Медь, Cu	9 мкг	1000 мкг	0.9%	0.1%	11111 г
Селен, Se	8 мкг	55 мкг	14.5%	1.9%	688 г
Цинк, Zn	0.18 мг	12 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	45.23 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	1.37 г	~
16:0 Пальмитиновая	26.77 г	~
18:0 Стеариновая	17.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	37.22 г	min 16.8 г	221.5%	29.4%
16:1 Пальмитолеиновая	1.97 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	35.25 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.28 г	от 11.2 до 20.6 г	65%	8.6%
18:2 Линолевая	6.34 г	~
18:3 Линоленовая	0.94 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.94 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	6.34 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	13.3%

Энергетическая ценность Жареное свиное сало составляет 753,82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Сало жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сало жареное».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	797.9 кКал	1684 кКал	47.4%	5.9%	211 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	0.9%	1407 г
Жиры	85.9 г	56 г	153.4%	19.2%	65 г
Вода	5.1 г	2273 г	0.2%	44569 г
Зола	3.893 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.229 мг	1.5 мг	15.3%	1.9%	655 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	0.5%	2769 г
Витамин В4, холин	20.59 мг	500 мг	4.1%	0.5%	2428 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	0.6%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	0.5%	2353 г
Витамин В9, фолаты	1.067 мкг	400 мкг	0.3%	37488 г
Витамин В12, кобаламин	0.309 мкг	3 мкг	10.3%	1.3%	971 г
Витамин D, кальциферол	0.213 мкг	10 мкг	2.1%	0.3%	4695 г
Витамин D3, холекальциферол	0.213 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.728 мг	20 мг	8.6%	1.1%	1157 г
Бетаин	1.387 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70.4 мг	2500 мг	2.8%	0.4%	3551 г
Кальций, Ca	6.4 мг	1000 мг	0.6%	0.1%	15625 г
Магний, Mg	7.47 мг	400 мг	1.9%	0.2%	5355 г
Натрий, Na	2862.93 мг	1300 мг	220.2%	27.6%	45 г
Сера, S	53.87 мг	1000 мг	5.4%	0.7%	1856 г
Фосфор, P	55.5 мг	800 мг	6.9%	0.9%	1441 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.469 мг	18 мг	2.6%	0.3%	3838 г
Марганец, Mn	0.0053 мг	2 мг	0.3%	37736 г
Медь, Cu	53.33 мкг	1000 мкг	5.3%	0.7%	1875 г
Селен, Se	6.187 мкг	55 мкг	11.2%	1.4%	889 г
Цинк, Zn	0.96 мг	12 мг	8%	1%	1250 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.557 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.447 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.302 г	~
Аспарагиновая кислота	0.445 г	~
Глицин	0.385 г	~
Глутаминовая кислота	0.739 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	31.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.171 г	~
14:0 Миристиновая	1.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	18.848 г	~
18:0 Стеариновая	11.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	40.469 г	min 16.8 г	240.9%	30.2%
16:1 Пальмитолеиновая	2.667 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	37.259 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.027 г	от 11.2 до 20.6 г	89.5%	11.2%
18:2 Линолевая	9.205 г	~
18:3 Линоленовая	0.693 г	~
20:4 Арахидоновая	0.085 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	9.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	12.5%

Энергетическая ценность Сало жареное составляет 797,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Сало жареное с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сало жареное с луком».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	747.3 кКал	1684 кКал	44.4%	5.9%	225 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	0.3%	3800 г
Жиры	80.6 г	56 г	143.9%	19.3%	69 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.2%	6441 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	1.1%	1176 г
Вода	10.6 г	2273 г	0.5%	0.1%	21443 г
Зола	0.38 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	0.1%	10345 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг	500000 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.1%	16364 г
Витамин В4, холин	3.58 мг	500 мг	0.7%	0.1%	13966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.2%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	0.5%	2857 г
Витамин В9, фолаты	5.281 мкг	400 мкг	1.3%	0.2%	7574 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	0.5%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.592 мг	15 мг	10.6%	1.4%	942 г
Витамин Н, биотин	0.528 мкг	50 мкг	1.1%	0.1%	9470 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.5292 мг	20 мг	2.6%	0.3%	3779 г
Ниацин	0.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.29 мг	2500 мг	3.8%	0.5%	2651 г
Кальций, Ca	16.29 мг	1000 мг	1.6%	0.2%	6139 г
Кремний, Si	2.934 мг	30 мг	9.8%	1.3%	1022 г
Магний, Mg	6.57 мг	400 мг	1.6%	0.2%	6088 г
Натрий, Na	20.09 мг	1300 мг	1.5%	0.2%	6471 г
Сера, S	38.14 мг	1000 мг	3.8%	0.5%	2622 г
Фосфор, P	38.5 мг	800 мг	4.8%	0.6%	2078 г
Хлор, Cl	18.14 мг	2300 мг	0.8%	0.1%	12679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	234.7 мкг	~
Бор, B	117.3 мкг	~
Железо, Fe	0.462 мг	18 мг	2.6%	0.3%	3896 г
Йод, I	10.17 мкг	150 мкг	6.8%	0.9%	1475 г
Кобальт, Co	2.934 мкг	10 мкг	29.3%	3.9%	341 г
Марганец, Mn	0.1349 мг	2 мг	6.7%	0.9%	1483 г
Медь, Cu	58.55 мкг	1000 мкг	5.9%	0.8%	1708 г
Никель, Ni	1.76 мкг	~
Рубидий, Rb	279.3 мкг	~
Селен, Se	0.293 мкг	55 мкг	0.5%	0.1%	18771 г
Фтор, F	18.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	21990 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	0.3%	4274 г
Цинк, Zn	0.4987 мг	12 мг	4.2%	0.6%	2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.763 г	~
Сахароза	3.814 г	~
Фруктоза	0.704 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.389 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.129 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	35.8 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.413 г	от 11.2 до 20.6 г	75.1%	10%

Энергетическая ценность Сало жареное с луком составляет 747,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник