Сколько калорий в жареном колбасе

Содержание статьи

Рецепт Жареная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареная колбаса».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 кКал	1684 кКал	15.3%	6%	655 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	6.5%	594 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	15.4%	252 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.3%	14600 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.1%	3738 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.22 мг	1.5 мг	14.7%	5.7%	682 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.2%	1200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	4.3%	909 г
Витамин В9, фолаты	3.2 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	4.9 мг	20 мг	24.5%	9.5%	408 г
Ниацин	2.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243 мг	2500 мг	9.7%	3.8%	1029 г
Кальций, Ca	29 мг	1000 мг	2.9%	1.1%	3448 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2.1%	1818 г
Натрий, Na	828 мг	1300 мг	63.7%	24.8%	157 г
Сера, S	128 мг	1000 мг	12.8%	5%	781 г
Фосфор, P	178 мг	800 мг	22.3%	8.7%	449 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%	3.7%	1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.71 г	~
Валин	0.67 г	~
Гистидин*	0.32 г	~
Изолейцин	0.55 г	~
Лейцин	0.91 г	~
Лизин	0.95 г	~
Метионин	0.35 г	~
Метионин + Цистеин	0.54 г	~
Треонин	0.53 г	~
Триптофан	0.15 г	~
Фенилаланин	0.51 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.88 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.81 г	~
Аспарагиновая кислота	1 г	~
Гидроксипролин	0.17 г	~
Глицин	0.77 г	~
Глутаминовая кислота	2.07 г	~
Пролин	0.6 г	~
Серин	0.47 г	~
Тирозин	0.37 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	8.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.5 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.22 г	~
17:0 Маргариновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	2.37 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.96 г	min 16.8 г	65.2%	25.4%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.83 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.01 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	7%
18:2 Линолевая	1.57 г	~
18:3 Линоленовая	0.38 г	~
20:4 Арахидоновая	0.06 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	13.2%

Энергетическая ценность Жареная колбаса составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Колбаса жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Колбаса жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	379.7 кКал	1684 кКал	22.5%	5.9%	444 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	4.8%	547 г
Жиры	35.3 г	56 г	63%	16.6%	159 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.2%	13688 г
Вода	46.2 г	2273 г	2%	0.5%	4920 г
Зола	2.94 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	0.3%	8257 г
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.24 мг	1.5 мг	16%	4.2%	625 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	2.4%	1104 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг	2500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.24 мг	2 мг	12%	3.2%	833 г
Витамин В9, фолаты	3.484 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	11481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.216 мг	15 мг	34.8%	9.2%	288 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	5.3356 мг	20 мг	26.7%	7%	375 г
Ниацин	2.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.6 мг	2500 мг	10.6%	2.8%	945 г
Кальций, Ca	31.58 мг	1000 мг	3.2%	0.8%	3167 г
Магний, Mg	23.96 мг	400 мг	6%	1.6%	1669 г
Натрий, Na	901.6 мг	1300 мг	69.4%	18.3%	144 г
Сера, S	139.38 мг	1000 мг	13.9%	3.7%	717 г
Фосфор, P	194 мг	800 мг	24.3%	6.4%	412 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.851 мг	18 мг	10.3%	2.7%	972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.773 г	~
Валин	0.73 г	~
Гистидин*	0.348 г	~
Изолейцин	0.599 г	~
Лейцин	0.991 г	~
Лизин	1.034 г	~
Метионин	0.381 г	~
Метионин + Цистеин	0.588 г	~
Треонин	0.577 г	~
Триптофан	0.163 г	~
Фенилаланин	0.555 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.958 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.882 г	~
Аспарагиновая кислота	1.089 г	~
Гидроксипролин	0.185 г	~
Глицин	0.838 г	~
Глутаминовая кислота	2.254 г	~
Пролин	0.653 г	~
Серин	0.512 г	~
Тирозин	0.403 г	~
Цистеин	0.207 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.44 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.544 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.373 г	~
17:0 Маргариновая	0.087 г	~
18:0 Стеариновая	3.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.579 г	min 16.8 г	86.8%	22.9%
14:1 Миристолеиновая	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.904 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	13.588 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.411 г	от 11.2 до 20.6 г	84%	22.1%
18:2 Линолевая	8.354 г	~
18:3 Линоленовая	0.414 г	~
20:4 Арахидоновая	0.065 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	8.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.3%

Энергетическая ценность Колбаса жареная составляет 379,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник