Сколько калорий в жареной молоке
Содержание статьи
Рецепт Жареное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Жареное молоко».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 8.2% | 873 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Зола | 0.347 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 26.24 мг | 500 мг | 5.2% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.56 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.374 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8426 мг | 20 мг | 4.2% | 3% | 2374 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.32 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.9% | 3714 г |
| Кальций, Ca | 41.81 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5398 г |
| Натрий, Na | 22.09 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5885 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3366 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 4.3% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 43.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 1.5% | 4724 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| Медь, Cu | 24.05 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4158 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.861 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.7% | 1922 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7346 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2934 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% |
Энергетическая ценность Жареное молоко составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Жареное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Жареное молоко».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 кКал | 1684 кКал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 0.407 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 75.32 мг | 500 мг | 15.1% | 9.5% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.539 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 7.163 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3447 мг | 20 мг | 6.7% | 4.2% | 1487 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.39 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.6% | 4007 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3344 г |
| Натрий, Na | 40.16 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Сера, S | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1762 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 49.96 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 20.3% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.2597 мг | 2 мг | 13% | 8.2% | 770 г |
| Медь, Cu | 53.63 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.4% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 1.737 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 4030 г |
| Селен, Se | 10.788 мкг | 55 мкг | 19.6% | 12.3% | 510 г |
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5253 мг | 12 мг | 4.4% | 2.8% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.029 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% |
Энергетическая ценность Жареное молоко составляет 158,9 кКал.
- Порция = 36 гр (57.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник