Сколько калорий в жареной курице с маслом

Содержание статьи

Калорийность КУРИЦА ЖАРЕНАЯ. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «КУРИЦА ЖАРЕНАЯ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.1 кКал	1684 кКал	8.6%	6%	1169 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	17.9%	388 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	9%	767 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.2%	3114 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.3%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.7%	2571 г
Витамин РР, НЭ	7.69 мг	20 мг	38.5%	26.7%	260 г
Ниацин	10.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292 мг	2500 мг	11.7%	8.1%	856 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Магний, Mg	86 мг	400 мг	21.5%	14.9%	465 г
Натрий, Na	60 мг	1300 мг	4.6%	3.2%	2167 г
Фосфор, P	171 мг	800 мг	21.4%	14.9%	468 г
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%	2.3%	2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	5.4%	1286 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	2.8%	2500 г
Кобальт, Co	9 мкг	10 мкг	90%	62.5%	111 г
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%	0.7%	10000 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	5.6%	1250 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	10.9%	636 г
Фтор, F	130 мкг	4000 мкг	3.3%	2.3%	3077 г
Хром, Cr	25 мкг	50 мкг	50%	34.7%	200 г
Цинк, Zn	1.3 мг	12 мг	10.8%	7.5%	923 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.82 г	~
Валин	1.3 г	~
Гистидин*	1.32 г	~
Изолейцин	1.13 г	~
Лейцин	1.98 г	~
Лизин	2.64 г	~
Метионин	0.45 г	~
Метионин + Цистеин	0.87 г	~
Треонин	1.11 г	~
Триптофан	0.38 г	~
Фенилаланин	1.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.96 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.3 г	~
Аспарагиновая кислота	1.94 г	~
Гидроксипролин	0.21 г	~
Глицин	0.92 г	~
Глутаминовая кислота	2.83 г	~
Пролин	1.01 г	~
Серин	1.01 г	~
Тирозин	0.9 г	~
Цистеин	0.43 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.51 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.71 г	min 16.8 г	4.2%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.58 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.4%
18:2 Линолевая	0.19 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.21 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	3.1%

Энергетическая ценность КУРИЦА ЖАРЕНАЯ составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Курица жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Курица жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 — 19,1 %, витамином B6 — 16,9 %, витамином C — 11 %, витамином K — 73,9 %, витамином PP — 18,7 %, калием — 12,2 %, кремнием — 68,1 %, магнием — 11,7 %, фосфором — 16,6 %, кобальтом — 41,3 %, селеном — 16,3 %, хромом — 20,4 %

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность курица жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «курица жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 кКал	1684 кКал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	19 г	76 г	25%	16.7%	400 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.9%	1120 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Вода	52.9 г	2273 г	2.3%	1.5%	4297 г
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	5.2%	1286 г
Ретинол	0.07 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	4.1%	1636 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	4.5%	1500 г
Витамин РР, НЭ	13.6 мг	20 мг	68%	45.3%	147 г
Ниацин	7.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246 мг	2500 мг	9.8%	6.5%	1016 г
Кальций, Ca	50 мг	1000 мг	5%	3.3%	2000 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	4.2%	1600 г
Натрий, Na	1075 мг	1300 мг	82.7%	55.1%	121 г
Фосфор, P	230 мг	800 мг	28.8%	19.2%	348 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	6.7%	1000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность курица жареная составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Курица жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	345 кКал	1684 кКал	20.5%	5.9%	488 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	5.9%	487 г
Жиры	30.8 г	56 г	55%	15.9%	182 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	0.7%	4217 г
Зола	0.611 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.2 мкг	900 мкг	8%	2.3%	1247 г
Ретинол	0.072 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	3.4%	849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.944 мг	5 мг	18.9%	5.5%	530 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	2.8%	1058 г
Витамин В9, фолаты	5.556 мкг	400 мкг	1.4%	0.4%	7199 г
Витамин В12, кобаламин	0.289 мкг	3 мкг	9.6%	2.8%	1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.643 мг	15 мг	4.3%	1.2%	2333 г
Витамин РР, НЭ	4.0089 мг	20 мг	20%	5.8%	499 г
Макроэлементы
Калий, K	152.22 мг	2500 мг	6.1%	1.8%	1642 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	0.6%	5000 г
Магний, Mg	14.44 мг	400 мг	3.6%	1%	2770 г
Натрий, Na	71.11 мг	1300 мг	5.5%	1.6%	1828 г
Сера, S	156.33 мг	1000 мг	15.6%	4.5%	640 г
Фосфор, P	124.5 мг	800 мг	15.6%	4.5%	643 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.111 мг	18 мг	11.7%	3.4%	853 г
Марганец, Mn	0.0367 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5450 г
Медь, Cu	88.89 мкг	1000 мкг	8.9%	2.6%	1125 г
Селен, Se	13.333 мкг	55 мкг	24.2%	7%	413 г
Цинк, Zn	2.0667 мг	12 мг	17.2%	5%	581 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.083 г	~
Валин	0.712 г	~
Гистидин*	0.387 г	~
Изолейцин	0.653 г	~
Лейцин	1.037 г	~
Лизин	1.117 г	~
Метионин	0.369 г	~
Треонин	0.606 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.571 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.074 г	~
Аспарагиновая кислота	1.396 г	~
Глицин	1.69 г	~
Глутаминовая кислота	2.129 г	~
Пролин	1.079 г	~
Серин	0.59 г	~
Тирозин	0.436 г	~
Цистеин	0.232 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	8.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.044 г	~
14:0 Миристиновая	0.233 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.252 г	~
18:0 Стеариновая	1.559 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.122 г	min 16.8 г	72.2%	20.9%
16:1 Пальмитолеиновая	1.656 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.333 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.111 г	от 11.2 до 20.6 г	63.5%	18.4%
18:2 Линолевая	6.55 г	~
18:3 Линоленовая	0.243 г	~
20:4 Арахидоновая	0.178 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.022 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	12.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.033 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.067 г	~
Омега-6 жирные кислоты	6.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29%

Энергетическая ценность Курица жареная составляет 345 кКал.

Порция = 180 гр (621 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник