Сколько калорий в зеленом салате овоще

Содержание статьи

Калорийность Салат зеленый листовой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат зеленый листовой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	15 кКал	1684 кКал	0.9%	6%	11227 г
Белки	1.36 г	76 г	1.8%	12%	5588 г
Жиры	0.15 г	56 г	0.3%	2%	37333 г
Углеводы	2.87 г	219 г	1.3%	8.7%	7631 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	43.3%	1538 г
Вода	94.98 г	2273 г	4.2%	28%	2393 г
Зола	0.62 г	~
Витамины
бета Каротин	4.443 мг	5 мг	88.9%	592.7%	113 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	31.3%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	29.3%	2250 г
Витамин В4, холин	13.6 мг	500 мг	2.7%	18%	3676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	17.3%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	30%	2222 г
Витамин В9, фолаты	38 мкг	400 мкг	9.5%	63.3%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	9.2 мг	90 мг	10.2%	68%	978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	10%	6818 г
гамма Токоферол	0.41 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	126.3 мкг	120 мкг	105.3%	702%	95 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194 мг	2500 мг	7.8%	52%	1289 г
Кальций, Ca	36 мг	1000 мг	3.6%	24%	2778 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	22%	3077 г
Натрий, Na	28 мг	1300 мг	2.2%	14.7%	4643 г
Фосфор, P	29 мг	800 мг	3.6%	24%	2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	32%	2093 г
Марганец, Mn	0.25 мг	2 мг	12.5%	83.3%	800 г
Медь, Cu	0.03 мкг	1000 мкг	3333333 г
Цинк, Zn	0.18 мг	12 мг	1.5%	10%	6667 г
Усвояемые углеводы
Галактоза	0.36 г	~
Фруктоза	0.43 г	~
Жирные кислоты
мононенасыщенные трансжиры	0.01 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.08 г	~

Энергетическая ценность Салат зеленый листовой составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Салат зеленый листовой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат зеленый листовой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	16 кКал	1684 кКал	1%	6.3%	10525 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	12.5%	5067 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.5%	28000 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	5.6%	10950 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	37.5%	1667 г
Вода	94 г	2273 г	4.1%	25.6%	2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ	292 мкг	900 мкг	32.4%	202.5%	308 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	12.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	27.5%	2250 г
Витамин В4, холин	13.4 мг	500 мг	2.7%	16.9%	3731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	12.5%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	56.3%	1111 г
Витамин В9, фолаты	48 мкг	400 мкг	12%	75%	833 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	104.4%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	29.4%	2143 г
Витамин Н, биотин	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	8.8%	7143 г
Витамин К, филлохинон	173 мкг	120 мкг	144.2%	901.3%	69 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	28.1%	2222 г
Макроэлементы
Калий, K	220 мг	2500 мг	8.8%	55%	1136 г
Кальций, Ca	77 мг	1000 мг	7.7%	48.1%	1299 г
Магний, Mg	40 мг	400 мг	10%	62.5%	1000 г
Натрий, Na	8 мг	1300 мг	0.6%	3.8%	16250 г
Сера, S	16 мг	1000 мг	1.6%	10%	6250 г
Фосфор, P	34 мг	800 мг	4.3%	26.9%	2353 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	20.6%	3000 г
Йод, I	8 мкг	150 мкг	5.3%	33.1%	1875 г
Марганец, Mn	0.3 мг	2 мг	15%	93.8%	667 г
Медь, Cu	120 мкг	1000 мкг	12%	75%	833 г
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%	6.9%	9167 г
Фтор, F	28 мкг	4000 мкг	0.7%	4.4%	14286 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	37.5%	1667 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	14.4%	4444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	16 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат зеленый листовой составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Салат «Овощной зеленый». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат «Овощной зеленый»».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	16.1 кКал	1684 кКал	1%	6.2%	10460 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	5.6%	10857 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	3.1%	18667 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	7.5%	8111 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	24.8%	2500 г
Вода	94.9 г	2273 г	4.2%	26.1%	2395 г
Зола	0.576 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51 мкг	900 мкг	5.7%	35.4%	1765 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.296 мг	5 мг	5.9%	36.6%	1689 г
Лютеин + Зеаксантин	2.174 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	12.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	11.2%	5625 г
Витамин В4, холин	3.37 мг	500 мг	0.7%	4.3%	14837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	14.3%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	8.7%	7143 г
Витамин В9, фолаты	6.739 мкг	400 мкг	1.7%	10.6%	5936 г
Витамин C, аскорбиновая	12.78 мг	90 мг	14.2%	88.2%	704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.072 мг	15 мг	0.5%	3.1%	20833 г
Витамин Н, биотин	0.293 мкг	50 мкг	0.6%	3.7%	17065 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	45.3%	1379 г
Витамин РР, НЭ	0.4074 мг	20 мг	2%	12.4%	4909 г
Ниацин	0.293 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.57 мг	2500 мг	8.9%	55.3%	1123 г
Кальций, Ca	19.26 мг	1000 мг	1.9%	11.8%	5192 г
Кремний, Si	19.63 мг	30 мг	65.4%	406.2%	153 г
Магний, Mg	8.96 мг	400 мг	2.2%	13.7%	4464 г
Натрий, Na	17.48 мг	1300 мг	1.3%	8.1%	7437 г
Сера, S	6.82 мг	1000 мг	0.7%	4.3%	14663 г
Фосфор, P	30.4 мг	800 мг	3.8%	23.6%	2632 г
Хлор, Cl	30.46 мг	2300 мг	1.3%	8.1%	7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.4 мкг	~
Бор, B	45.5 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.465 мг	18 мг	2.6%	16.1%	3871 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	3.1%	18293 г
Кобальт, Co	2.674 мкг	10 мкг	26.7%	165.8%	374 г
Литий, Li	11.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.0956 мг	2 мг	4.8%	29.8%	2092 г
Медь, Cu	67.28 мкг	1000 мкг	6.7%	41.6%	1486 г
Молибден, Mo	3.065 мкг	70 мкг	4.4%	27.3%	2284 г
Никель, Ni	5.09 мкг	~
Рубидий, Rb	59.9 мкг	~
Селен, Se	0.385 мкг	55 мкг	0.7%	4.3%	14286 г
Фтор, F	9.55 мкг	4000 мкг	0.2%	1.2%	41885 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	31.1%	1992 г
Цинк, Zn	0.2043 мг	12 мг	1.7%	10.6%	5874 г
Цирконий, Zr	1.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.228 г	~
Сахароза	0.022 г	~
Фруктоза	0.154 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.034 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.01 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.6%
18:2 Линолевая	0.004 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат «Овощной зеленый» составляет 16,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник