Сколько калорий в зеленом борще калорий

Содержание статьи

Рецепт Зелёный борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Зелёный борщ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.6 кКал	1684 кКал	2.8%	5.9%	3538 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	8%	2621 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	5.7%	3733 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	5.3%	4056 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.3%	4000 г
Вода	34.5 г	2273 г	1.5%	3.2%	6588 г
Зола	0.293 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.7 мкг	900 мкг	7.2%	15.1%	1391 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.361 мг	5 мг	7.2%	15.1%	1385 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	4.6%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	3.6%	5806 г
Витамин В4, холин	7.45 мг	500 мг	1.5%	3.2%	6711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.092 мг	5 мг	1.8%	3.8%	5435 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	7.4%	2857 г
Витамин В9, фолаты	2.863 мкг	400 мкг	0.7%	1.5%	13971 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.8%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	4.16 мг	90 мг	4.6%	9.7%	2163 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.8%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	2.9%	7389 г
Витамин Н, биотин	0.521 мкг	50 мкг	1%	2.1%	9597 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	14.3%	1463 г
Витамин РР, НЭ	0.7326 мг	20 мг	3.7%	7.8%	2730 г
Ниацин	0.413 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.26 мг	2500 мг	6.7%	14.1%	1504 г
Кальций, Ca	9.11 мг	1000 мг	0.9%	1.9%	10977 г
Кремний, Si	5.571 мг	30 мг	18.6%	39.1%	539 г
Магний, Mg	11.18 мг	400 мг	2.8%	5.9%	3578 г
Натрий, Na	12.02 мг	1300 мг	0.9%	1.9%	10815 г
Сера, S	12.57 мг	1000 мг	1.3%	2.7%	7955 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	7.1%	2930 г
Хлор, Cl	18.31 мг	2300 мг	0.8%	1.7%	12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102 мкг	~
Бор, B	19 мкг	~
Ванадий, V	16.98 мкг	~
Железо, Fe	0.45 мг	18 мг	2.5%	5.3%	4000 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	1.9%	10714 г
Кобальт, Co	1.225 мкг	10 мкг	12.3%	25.8%	816 г
Литий, Li	8.146 мкг	~
Марганец, Mn	0.0351 мг	2 мг	1.8%	3.8%	5698 г
Медь, Cu	47.4 мкг	1000 мкг	4.7%	9.9%	2110 г
Молибден, Mo	1.428 мкг	70 мкг	2%	4.2%	4902 г
Никель, Ni	1.427 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	0.648 мкг	55 мкг	1.2%	2.5%	8488 г
Стронций, Sr	1.56 мкг	~
Фтор, F	8.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	48544 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	5.3%	4065 г
Цинк, Zn	0.1205 мг	12 мг	1%	2.1%	9959 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.412 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.179 г	~
Сахароза	0.344 г	~
Фруктоза	0.068 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.131 г	min 16.8 г	0.8%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.095 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая	0.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Зелёный борщ составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Зеленый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Зеленый борщ».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.6 кКал	1684 кКал	2.1%	6.1%	4867 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	11%	2621 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.2%	9333 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	5.8%	4977 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	8.7%	3333 г
Вода	90.2 г	2273 г	4%	11.6%	2520 г
Зола	0.491 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.6 мкг	900 мкг	16.3%	47.1%	614 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.806 мг	5 мг	16.1%	46.5%	620 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	8.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	7.5%	3830 г
Витамин В4, холин	17.26 мг	500 мг	3.5%	10.1%	2897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	11.3%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	19.4%	1493 г
Витамин В9, фолаты	9.394 мкг	400 мкг	2.3%	6.6%	4258 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	6.1%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	16.18 мг	90 мг	18%	52%	556 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	1.7%	17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.353 мг	15 мг	2.4%	6.9%	4249 г
Витамин Н, биотин	1.517 мкг	50 мкг	3%	8.7%	3296 г
Витамин К, филлохинон	59.3 мкг	120 мкг	49.4%	142.8%	202 г
Витамин РР, НЭ	1.5748 мг	20 мг	7.9%	22.8%	1270 г
Ниацин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.84 мг	2500 мг	8.8%	25.4%	1132 г
Кальций, Ca	31.59 мг	1000 мг	3.2%	9.2%	3166 г
Кремний, Si	11.922 мг	30 мг	39.7%	114.7%	252 г
Магний, Mg	23.27 мг	400 мг	5.8%	16.8%	1719 г
Натрий, Na	134.11 мг	1300 мг	10.3%	29.8%	969 г
Сера, S	33.11 мг	1000 мг	3.3%	9.5%	3020 г
Фосфор, P	41.8 мг	800 мг	5.2%	15%	1914 г
Хлор, Cl	225.83 мг	2300 мг	9.8%	28.3%	1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.5 мкг	~
Бор, B	35.2 мкг	~
Ванадий, V	33.79 мкг	~
Железо, Fe	1.013 мг	18 мг	5.6%	16.2%	1777 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	6.1%	4823 г
Кобальт, Co	2.842 мкг	10 мкг	28.4%	82.1%	352 г
Литий, Li	16.557 мкг	~
Марганец, Mn	0.1681 мг	2 мг	8.4%	24.3%	1190 г
Медь, Cu	59.17 мкг	1000 мкг	5.9%	17.1%	1690 г
Молибден, Mo	3.066 мкг	70 мкг	4.4%	12.7%	2283 г
Никель, Ni	2.539 мкг	~
Рубидий, Rb	103.6 мкг	~
Селен, Se	1.051 мкг	55 мкг	1.9%	5.5%	5233 г
Стронций, Sr	8.57 мкг	~
Фтор, F	83.94 мкг	4000 мкг	2.1%	6.1%	4765 г
Хром, Cr	4.3 мкг	50 мкг	8.6%	24.9%	1163 г
Цинк, Zn	0.4052 мг	12 мг	3.4%	9.8%	2962 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.122 г	~
Сахароза	0.122 г	~
Фруктоза	0.02 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.057 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.269 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.106 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.066 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.159 г	min 16.8 г	0.9%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.136 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.049 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.2%
18:2 Линолевая	0.044 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.1%

Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник